Овощи Украины

Содержание

Овощи Украины

Овощи Украины

Поговорим об овощах Украины и о том, как их выращивать. На территории Украины можно высевать под зиму, ранней весной и летом многие огородные культуры и получать хороший урожай. Ранней весной, например, не ожидая прекращения заморозков, надо сеять морковь, редис, салат, щавель, петрушку, укроп, шпинат.

Посев семян овощных культур

Перед посевом семян овощных культур почва должна быть перекопана, заборонована. Чтобы рядки были прямолинейными, с двух сторон отведенного участка протягивается от колышков шнур, заостренной палочкой прочерчивается бороздка. Желательно участок хорошо увлажнить. Семена разбрасывают на дно борозды и заделывают легкими граблями.

Если почва оказалась комковатой, лучше на грядки с семенами насыпать слой 0,5—1см рыхлой земли без комков, а затем осторожно заделать борозды граблями. И совсем будет хорошо, если на рядки сверху насыпать слон перегноя толщиной 1—2см для предохранения почвы от пересыхания. В первой декаде апреля сеют горох, бобы, свеклу, высаживают рассаду ранней капусты, заделывают семена помидоров в открытый грунт.

В третьей декаде апреля или в первой десятидневке мая, после того, как минует опасность заморозков, сеют огурцы, фасоль, арбузы, дыни, тыквы, высаживают рассаду помидоров, баклажан, перца. В первой половине июня вполне можно сеять огурцы, а также морковь, свеклу, укроп, редис, овощной горох, шпинат. В случае продолжительной теплой осени хорошо удаются более поздние сроки сева.

Редис

В середине августа срок сева семян капусты в озимой культуре. Для этого используют сорта Дербентская, Апшеронская или Бычье сердце. Осенью, под зиму, можно высевать петрушку, укроп, шпинат, морковь, сажать чеснок. Сроки сева зависят от наступления заморозков. Лучше всего посеять названные культуры за 5—7 дней до замерзания почвы, чтобы семена не успели прорасти осенью. Норму высева следует увеличить на 15—20%, над рядками посыпать перегной.

Глубина заделки семян

Особо следует остановиться на глубине заделки семян. Начинающие огородники, как правило, заделывают семена глубоко, и они гибнут, или всходы получаются изреженными.

Самые мелкие из них — щавель, салат — нельзя засыпать землей больше 0,5—1см, среднемелкие — лук, помидоры, капуста — 2—3см, среднекрупные — свекла, огурцы, шпинат — 3—4, крупные — тыква, кукуруза, горох, фасоль — 4—5см.

Схемы посева и посадки

В овощеводстве применяются различные схемы посева и посадки. При рядовом размещении в одном рядке растут помидоры, огурцы, капуста и другие крупные растения. В специализированных хозяйствах в последние годы их стали размещать лентами в два рядка. Расстояние между рядками от 40 до 50см, между лентами от 90 до 120см.

Наиболее приемлемым для индивидуальных огородов является широкополосный посев. Ширина полосы от 6 до 8см. Так можно размещать морковь, лук на репку и севок, салат, шпинат, укроп, петрушку. Их можно сеять и семистрочными, десятистрочными лентами шириной до 1—1,2м с оставлением дорожки между ними шириной 0,5м. Ширину междурядий следует в этом случае уменьшить до 8см.

Для посадки рассады по шнуру борозды делают тяпкой или лопатой. Лунки и бороздки обильно поливают водой. Собственную рассаду с комом земли осторожно переносят к месту посадки, опускают на дно, обжимают почвой и лунку или борозду снова поправляют. Покупную немедленно обмакивают в смесь глины с водой и уж потом сажают. Рассаду необходимо углублять в землю до нижних листьев, так, чтобы корневая система вошла в почву на глубину 10—12см.

Глубже сажать нельзя. Там почва прогревается слабо и она менее активная. По этой причине переросшую рассаду помидоров рекомендуется размещать в борозде или лунке наклонно, но не глубже 12см. Пересадку в открытый грунт лучше вести в пасмурную погоду, а если в солнечную — то вечером. После пересадки полив обязателен.

Мероприятия по уходу за посевами

Для получения высоких и устойчивых урожаев необходимо выполнить большой комплекс мероприятий по уходу за посевами. Это и борьба с сорными травами, и рыхление междурядий, и мульчирование, и окучивание, и прореживание.

В мероприятия по уходу входят также подкормка, пасынкование и прищипка, борьба с вредителями и болезнями, поливы. От степени засоренности огородов зависит число и сроки ручных прополок, их проводят до 5—6 раз за лето. Одновременно рыхлят и междурядья. В рядке культуры полют вручную, без использования тяпки.

Ручные прополки

Ручными прополками уничтожается и почвенная корка. Чтобы не допустить обсеменения сорной растительности, надо уничтожить ее на обочинах ближних дорог, по границам дачи. Глубина рыхлений в междурядьях должна быть различной.

Грядки с только что взошедшей свеклой нельзя рыхлить глубже 4—5см. Когда подрастет, глубину рыхления можно увеличить до 12см. На рассадных плантациях рыхление в первый раз проводится на глубину 9—10см, следующие — 12—15см.

Мульчирование

При мульчировании почву укрывают 2—3-сантиметровым слоем перегноя, опилками, листом или черной специальной пленкой. В этом случае подавляются сорняки, сохраняется структура почвы, задерживается влага в ней. Если материалов не хватает, покрывают только рядки, а не всю площадь.

Окучивание

Окучивание способствует образованию дополнительных корней и создает большую устойчивость растений. Этот прием проводится после полива или дождя. Однако использовать для этого сухую почву бесполезно. Картофель, капусту, помидоры окучивают до трех раз, высота окучивания 12—15см.

Прореживание

Прореживание надо вести сразу после всходов. Дело в том, что для страховки от неблагоприятных погодных условий, порчи в почве семян их приходится высевать в 2—3 раза больше, чем требуется.

Особенно повышенными нормами высеваются морковь, лук-чернушка, петрушка, редис и др. Всходы прореживают сразу, как только они появились. Разумеется, лучшие экземпляры оставляют, слабые — уничтожают. При втором прореживании моркови, лука и других культур выдернутые растения используются как товарная продукция.

Полив

Высокий полив

Полив в условиях юга — это важнейшее мероприятие. Наиболее требовательными к воде являются все виды капусты, огурцы, салат и редис, растения со слабой корневой системой — лук и чеснок, далее морковь, перец, картофель, свекла. Менее влаголюбивы растения с мощной корневой системой, приспособленные против испарения влаги листвой.

Сюда можно отнести баклажаны безрассадные, арбузы, дыни. И тем не менее при отсутствии минимума влаги и их надо поливать. Для этого можно использовать любую воду: из оросительных каналов, водопроводов, из рек, озер, прудов, накопленную в бассейнах и бочках дождевую, из артезианских скважин. Но помните: вода должна быть не слишком холодной.

Если воду не удается подогреть, тогда лучше пропускать ее по бороздам ночью. Полив дождеванием допустим днем, но с уменьшенной интенсивностью дождя. Необходимо также ориентировочно знать химический состав воды. Для этого пробу сдают на химанализ в лабораторию или пользуются старым методом: если в этой воде живут лягушки, она пригодна для полива.

Потребность овощных культур во влаге

Потребность овощных культур и картофеля во влаге по периодам их жизни различна. Наибольший объем ее используется во время формирования кочанов, плодов, клубней, корнеплодов. В этот период нельзя давать много воды, иначе у помидоров могут опасть цветы и завязь, у капусты не появится нормальный кочан. Резко снижается эта потребность при цветении и созревании семян.

Особо необходимо остановиться на выборе времени суток для полива. В большинстве справочников рекомендуется этот прием проводить вечером или рано утром, мотивируя наличием ожогов от солнца при поливе в дневное время.

В многолетних опытах, проведенных автором этих строк по режимам орошения овощных культур, установлено, что отрицательного воздействия солнечных лучей на листья овощных культур во время дневного дождевания не обнаружено, зато замечено, что расход воды в солнечные дни несколько больший, связано это с повышенным испарением.

Что касается расхода воды и межполивных периодов, то тут многое зависит от физических свойств почвы и погодных условий. Например, на супесчаных землях следует поливать через 2 дня по 15— 20л воды на 1 м 2 , на суглинистых — через 3—4 дня по 20—30л. Сразу же после того, как почва впитает влагу, лунки и бороздки надо присыпать землей. На следующий день их необходимо промотыжить или разрыхлить.

Подкормки овощей

В комплексе приемов по уходу за посевами важное место принадлежит подкормкам овощей. Первую рекомендуется произвести через 10—15 дней после всходов, в дозе 10—12г. аммиачной селитры, 7—10—суперфосфата и 4—5г. калия на 1 м 2 , вторую — в начале формирования продуктивных органов, по 5—6г. аммиачной селитры и столько же суперфосфата и калийной соли на 1 м 2 .

Рассев их можно производить по поверхности участка так, чтобы удобрения не попали на листья. Потом туки следует заделать небольшим поливом. Сложнее организовать подкормки органическими удобрениями — птичьим пометом, коровяком, навозной жижей. Сначала их складывают в емкость, можно в бочки или ящики с устланной пленкой, наливают водой и оставляют на несколько дней до сбраживания. Затем эту смесь разводят в соотношении 1:6—8 и вносят из расчета 1—2л на 1 м 2 .

Хорошо провести и внекормовые подкормки. Рекомендуется следующий состав: для помидоров — 80г. аммиачной селитры, 150 — суперфосфата и 70г. калия; для капусты —150г. аммиачной селитры; для огурцов — 60г. суперфосфата, 30г. калия и 1,3г. борной кислоты в расчете на 10л воды и на 100м2 посевов.

Читать статью  Выращивание овощей в теплице, как бизнес

Помидоры подкармливаются при образовании бутонов и в начале формирования плодов, огурцы — перед цветением и во время образования зеленцов, капуст — через 2 недели после высадки в открытый грунт и затем через 8—10 дней. Опытные овощеводы проводят, например, на помидорах пасынкование, удаляя при этом лишние побеги. При долгом цветении этой культуры осенью прищипываются и цветочные побеги.

Эти хирургические приемы позволяют ускорить формирование и созревание плодов, уйти от опасных заморозков.

Урожайные сорта томатов на украине

Планируя посадки в огороде, нужно заранее обдумать, какие именно ранние сорта помидоров подходят для открытого грунта в вашем регионе. Украина велика, климатические условия очень отличаются. Подобрав томаты правильно, получить хороший урожай будет менее проблематично.

Овощи Украины

Особенности выращивания томатов в Украине

Территориальные особенности огорода или дачи играют важную роль. От них зависят:

  • сроки посевов семян на рассаду;
  • возможность безрассадного возделывания томата;
  • сроки высадки рассады в открытый грунт;
  • необходимость подбора устойчивых к заболеваниям и вредителям сортов.

Если для южных регионов Украины весенние работы начинаются в первых числах марта, то северные ещё ждут таяния снега. Правильная и своевременная предпосевная обработка грунта имеет также свои региональные особенности. Это налагает отпечаток на планирование посевной компании. Овощеводу нужно предвидеть, как он поступит с посевами, всходами или уже взрослой рассадой в случае затяжной весны.

Выбирая ранние томаты, можно оттянуть время высевания семян и даже воспользоваться безрассадным методом. При этом следует заранее познакомиться с сортом или гибридом.



Лучший выбор помидоров для Харьковской области

Климатические условия Харьковской области требуют ответственного подхода к выращиванию посадочного материала и подбору сортов огородных культур. Помидоры в этом случае не стали исключением.

томаты султан

Тигровый

Помидоры сорта Тигровый используются не только для консервации, но и для заморозки. Плоды небольшие, округлой формы, оригинальной полосатой окраски с плотной кожицей. Сроки созревания средние, показатели урожайности на достойном уровне. Высота стеблей растения достигает 1,5 м. Нуждается в своевременной подвязке к опорам и удалении пасынков. Культивируется как в открытом, так и в закрытом грунте.

Черный принц

Экзотический томат со средними сроками поспевания. Куст высокий, требует обязательного пасынкования и своевременного подвязывания, индетерминантный. Культивируется как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями. Помидоры округлой формы, при созревании становятся красно-коричневыми. Масса их до 300 г. Вкус классический, отличный. Томаты не растрескиваются даже при переувлажнении грунта, но не годятся для длительного хранения. С каждого куста снимают до 3 кг урожая. Сопротивляемость растения болезням на среднем уровне.

Правила посева томатов в кипяток, преимущества и недостатки процедуры

Черный принц

Семко-98

Тип томатов черри среднераннего срока поспевания. Форма плодов овальная, масса не больше 80 г. Главным преимуществом сорта считается высокая сопротивляемость грибковым и другим заболеваниям.

При созревании помидоры приобретают необычный красно-черный окрас. Вкус приятный. Плоды не трескаются, отлично хранятся, широко используются для консервации.

Талан

Высокорослый среднеранний гибрид. Куст вырастает до 1,7 м, требует обязательной своевременной подвязки и удаления пасынков. Плоды достигают массы 300 г. При созревании они становятся алыми. Мякоть не отличается особой плотностью, помидоры сочные и сладкие. Сопротивляемость болезням высокая.

Талан томат

Лучшие сорта томатов для выращивания на территории Украины

Малиновый звон F1

Гибрид салатный, детерминантный, требует подвязывания и работы с пасынками. Плоды выровненные, круглой формы, с гладкой кожицей, средние на плотность. В зрелом состоянии приобретают розовый окрас. Величина не превышает 150 г. Дегустаторы поставили оценку «отлично». Показатель урожайности — 4,5 кг с кв. м площади огорода.

Акварель

Томат не порадует очень быстрым созреванием, но его плоды подойдут для салатной нарезки и консервирования.

Будучи штамбовым, сформировать «Акварель» можно в виде маленького деревца. Тёмно-зелёный лист – отличительная особенность сорта. Плоды эллипсовидные, красного цвета, хорошей плотности и гладкие. Масса не превышает 60 г.

«Акварель» имеет отличный вкус и стойкость к растрескиванию. А вот урожайность всего 2 кг с кв. м.

Моравское чудо

Сорт чешской селекции. Растение штамбовое, со слабым ветвлением, высотой до 180 см. Высокая урожайность некрупных плодов (30–40 г) требует работы над формированием.

Устойчив к фитофторе и вершинной гнили.

Кенигсберг золотой

Высокорослый, требующий основательной опоры сорт. Плоды удлинённо-овальные с характерным «носиком» на вершине, ровные, с гладкой кожицей, оранжевые.

Приобретая семена, овощевод должен быть готов к тому, что полученные томаты могут отличаться от описания. Сорт не введён в реестр, и возможна пересортица.

Видимо-невидимо

Предназначен для потребления в свежем виде. Растение невысокое, с характерной короткой листовой пластиной тёмно-зелёного окраса.

Помидор круглый, с характерной лёгкой ребристостью, красный. Масса в пределах 18–20 г. Урожайность составляет 3,5 кг/ кв. м.

Посмотрите также Урожайные и новые сорта помидор сибирской селекции для Урала

Супермодель

Детерминантный, требует формирования. Плоды цилиндрические, гладкие, плотные, розовые, весом до 120 г.

Отличный вкус позволяет использовать томаты в салатах и для засолки. Товарный вес до 120 г. Урожай в пределах 8 кг с метра огорода.

На рынке 10 лет. Будучи крупноплодным (превышают 300 г) он требует тщательного формирования и подвязки, хотя и является низкорослым.

Плоскоокруглые помидоры обладают слабой ребристостью. Зелень у плодоножки по мере созревания рассасывается, плод одевается в ярко-красные цвета. Урожай показывает в пределах 7–7,1 кг/ кв. м.

Как выбрать лучшие сорта для различных регионов

Подобрать идеальные сорта томатов для своего участка с каждым годом все сложнее, ведь на рынке и так большая конкуренция, а селекционеры ежегодно представляют вниманию огородников новые сорта и гибриды. Для того чтобы сделать правильный выбор, надо очертить круг требований, предъявляемых к растениям.

Например, это могут быть:

  • ультраранние сроки созревания;
  • условия выращивания (теплица либо открытый грунт);
  • необычный внешний вид или вкус плодов;
  • новинки сезона;
  • проверенные временем сорта.

Чаще всего опытные огородники обращают внимание на сроки созревания и урожайность помидоров. Однако, как показывает опыт огородников Донбасса, все более значимую роль играет устойчивость растения к грибковым и прочим распространенным болезням.

Высокорослые томаты

Овощи Украины

Индетерминантные сорта любимы овощеводами. Они имеют целый ряд достоинств:

  • могут удивить высокой урожайностью;
  • обладают крупноплодностью;
  • становятся обладателями высоких дегустационных показателей.

Среди недостатков то, что их нужно:

  • постоянно формировать;
  • пасынковать;
  • подвязывать к опорам.

Апельсин

Томат селекции прошлого века (1998 г). Он не порадует очень ранним урожаем. Сорт требует к себе внимания, формирования и постоянного пасынкования. Первые плоды овощевод получит от соцветия, которое образуется над 8–9 листом, последующие через три.

Помидор мясистый, круглый, с гладкой кожицей, оранжевый. Средний вес в пределах 190–220 г. Урожайность 5–5,2 кг/кв. м. Особая ценность в высоком товарном выходе и вкусовых качествах.

Алтайский желтый

Требует ведения в один побег. Салатного назначения. Плоскоокруглые плоды жёлтого цвета набирают вес до 300 г. Обладают хорошим вкусом и выдают товарный вал до 10 кг с кв. м.

Три толстяка

Этот сорт не принесёт плоды самым первым. Соцветие закладывается не ранее 10 листа, а далее через 3. Седцевидный, мясистый, ребристый, розового окраса. Средний вес 220 г. Нередко плоды достигают 600 г. Вкусовые качества хорошие, товарный выход 97–98 %.

Сорт устойчив к температурным колебаниям. Именно поэтому ему следует отдать предпочтение в тех регионах Украины, где перепад ночных и дневных температур значительный. Урожайность — 9–9,1 кг/ кв. м.

Биг Биф

Селекция Нидерландов. Через 95 дней после всходов можно наслаждаться плодами. Томаты характерной плоскокруглой форы, с лёгким ребром, красные. Вес доходит до 220 г. Урожайность товарной продукции до 11 кг с кв. м.

Сорт любим овощеводами. Он устойчив к фузариозу, вирусу табачной мозаики, вертициллёзу и галловой нематоде. Сорт пригоден для возделывания в северных регионах Украины, поскольку хорошо переносит пониженные температуры.

Пудовик

Не самый ранний, салатный. Сердцевидная форма и малиновая окраска делают томат желанным. Плод средний по плотности с едва ощутимой ребристостью. Вкус имеет отличный. Высокая урожайность (до 16 кг/кв. м.), крупноплодность (до 300 г) ставят сорт на первое место среди индетерминантных сортов.

Овощи Украины

Самые высокоурожайные сорта розовых томатов

Среди розовых томатов есть настоящие рекордсмены, которые легко потягаются с остальными сортами. Вот лучшие из них!

Медовый

Очень сладкий и неприхотливый сорт помидоров с крупными плодами до 400 г. Он нуждается в подвязке и формировании, но зато дает до 8 кг урожай с квадрата.

Медовый

Орлиный клюв

Свое название эти розовые томаты получили за характерную форму, которая действительно напоминает изогнутый птичий клюв. Плотная мякоть и прочная кожица обеспечивают отличную лежкость и засолочные качества.

Орлиный клюв

Розовое сердце

Ароматный салатный сорт выращивают в теплицах. У плодов – необычный малиновый оттенок, за счет которого их легко отличить от других сердцевидных томатов. Урожайность – до 7 кг с квадрата.

Розовое сердце

Розовый слон

Один из лидеров и по урожайности, и по размеру спелых помидоров. Вес одного плода доходит до 800 г, а с квадрата можно собрать по 8,5 кг урожая.

Розовый слон

Супер-клуша

За непримечательным названием прячется фантастически урожайный ранний сорт, который дает до 10 кг с квадрата. Томаты среднего размера, по 100-250 г, и прячутся в глубине между листьями.

Супер-клуша

Самые сладкие томаты на территории Украины

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Важно. Содержание сахаров в плодах имеет значение. Однако более значимый показатель – это соотношение органических кислот и сахаров. Именно баланс этих веществ создаёт уникальный вкус томата.

Очень раннего урожая получить не удастся. Томатный куст не будет выше 60 см, но требует пасынкования подвязки. Плод — овально-цилиндрический с едва уловимым ребром. Красный, плотный, с небольшими семенными камерами.

Томат пригоден для свежего потребления и переработки. Высокое содержание сухих веществ и сахаров делает его вкус приятным. Урожайность в пределах 6–8 кг с кв. м.

Посмотрите также Томат Новичок Розовый и Де Люкс: описание, урожайность и характеристика сорта

Загадка

Супер ранний. Куст до 40 см. Пасынки почти не образовывает. Помидоры круглые, красные, с лёгким ребром, до 120 г.

Аппетитный

Нельзя отнести к самым ранним. В процессе вегетации требует формирования, хотя относится к низкорослым. Плоды плоскокруглые, средние по плотности, ребристые, вес до 160 г. Название сорта говорит само за себя, вкус томата приятный с интересным послевкусием.

К недостатку следует отнести склонность к растрескиванию.

Розовый мед

Средний по созреванию, детерминантный. Сорт дарует овощеводу округлые, ребристые, розовые плоды весом до 200 г с отличными вкусовыми качествами.

Урожайность сорта не высока, до 4 кг с кв. м, но товарный выход составляет 96 %. Это говорит о том, что каждая завязь наберёт вес, окрас и вкус.

Сладкое сердечко F1

Селекция 2015 года. Гибрид не высокий, но обилие плодов требует постоянного формирования и подвязки.

Плоды сердцевидные, плотные и ребристые, красного цвета. Вес до 150 г. Вкусовые свойства имеют оценку «отлично». В теплицах урожайность до 15 кг с кв. м. Томат устойчив к целому ряду заболеваний.

Читать статью  6 овощей, которые вы можете вырастить на подоконнике

Премиум F1

Гибрид детерминантный. Помидор округлый, с «носиком». Красный, гладкий, достаточно плотный. Вес до 150 г. Урожайность 16 кг/кв. м. Высокая устойчивость к болезням томатов.

Сибирский козырь

Низкорослый, не очень ранний. Плод плоскоокруглый, красный, весом до 220 г и урожайностью до 9 кг. Обладает хорошим вкусом и высокой транспортабельностью.

Царь-колокол

Средний, с выраженной детерминантностью. Сердцевидные плоды гладкие, красные, весом около 350 г. Нередко вес достигает 600 г, а урожайность 18 кг.

Овощи Украины

Какие сорта томатов подойдут для Донбасса

Рассматривая пачки с семенами томатов с фото в магазине, дачники часто смотрят на привлекательную картинку и забывают о самом главном — прочитать информацию на обратной стороне упаковки. А ведь именно там хранятся основные характеристики сорта, по которым судят, удастся ли дождаться обильного урожая в рискованном регионе.

спелые помидоры

Александр

Томат со средними сроками созревания и большими размерами плодов, индетерминантный. Нуждается в обязательной подвязке и удалении пасынков. Культивируется как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. С каждого куста снимают до 5,5 кг урожая. Томаты пригодны для перевозки и хранения, невосприимчивы к возбудителям болезней. Плоды формируются плоскоокруглые, красные, весят до 0,5 кг. Мякоть приятная на вкус, кожица плотная. Помидоры не трескаются даже при переувлажнении почвы. Использовать их можно во всех заготовках и кулинарных блюдах, а также поедать свежими.

Белый налив

Томат детерминантный, сроки поспевания ранние. Кусты низкие, в высоту не превышают 0,5 м. Удаление пасынков не требуется, а подвязка желательна. Форма плодов плоскоокруглая, плотность средняя, цвет в спелости — красный. Вес помидора до 130 г, вкус отличный. Урожай годится для перевозки, не растрескивается, применение универсальное. С одного квадрата снимают до 8 кг томатов. Завязи формируются и созревают даже при неблагоприятных погодных условиях.

Белый налив

Грунтовый Грибовский

Сорт отличается обильным плодоношением и ранними сроками созревания плодов. Помидоры почти не болеют, стойко переносят понижение температуры. Томаты обладают насыщенным вкусом, применение их универсальное. Плоды правильной округлой формы, при поспевании приобретают красный цвет, мясистые, сочные.

Кусты не требуют удаления пасынков и подвязывания, их максимальная высота не больше 0,6 м.

Демидов

Томат со средними сроками поспевания, отличной урожайностью при любых условиях. Культивировать можно как в открытом, так и в закрытом грунте. Удаление пасынков не нужно. Помидоры плоскоокруглые, с плотной мякотью, малиново-розового окраса. Вес их достигает 200 г, вкус отличный. Товарные качества на высоком уровне. Растение стойко переносит скачки температуры.

томат Демидов

Засолочный деликатес

Сорт со средними сроками поспевания, детерминантный. Относится к кистевому типу, показатели урожайности высокие. Культивируется как в теплицах, так и в открытом грунте. Нужна своевременная подвязка и обрывание пасынков до 1-й кисти. Томаты по форме напоминают удлиненные сливки. Мякоть плотная, цвет в зрелости — насыщенный красный. Масса одного помидора достигает 100 г.

Плоды не трескаются даже при избытке влаги на грядке, характеризуются приятным вкусом, идеально подходят для цельноплодной консервации. С каждого куста снимают до 3 кг урожая.

Мидас

Помидор со средними сроками созревания, индетерминантный. Показатели урожайности находятся на высоком уровне. Куст высокорослый, требует своевременной подвязки. Томаты имеют вытянутую форму, плотные, очень мясистые, весят до 100 г. При поспевании становятся красивого оранжевого цвета. Урожай широко применяется для консервирования и вяления, а также свежего потребления. Каждая сформированная кисть в среднем весит 1,5 кг.

томат мидас

Помидор-персик

Томат придется по вкусу любителям экзотики. Сроки созревания ранние, растение детерминантное с максимальной высотой стебля 0,6 м. Удаление пасынков не требуется. Плоды образуются округлые, при поспевании становятся необычного желто-кремового окраса, часто с розовинкой на боку. Масса их до 110 г. Мякоть у помидоров нежная, во вкусе отчетливо прослеживаются фруктовые нотки. Урожай используется не только для свежего потребления, но и для приготовления диетического и детского питания. Сорт считается редким. С каждого квадрата грядки снимают до 8 кг плодов.

Особенности выращивания помидоров в бочке, плюсы и минусы, правила ухода

Султан

Детерминантный помидор со среднеранними сроками поспевания. Куст высотой до 0,6 м, показатели урожайности хорошие. Томаты формируются плоскоокруглой формы, при созревании становятся насыщенно-красными. Масса их до 150 г. Плоды мясистые, с приятным вкусом. С каждого квадрата снимают до 15 кг урожая. Растения невосприимчивы к вирусным заболеваниям.

томаты султан

Челнок

Томат отличается повышенной холодостойкостью. Куст небольшой, высотой до 0,6 м, детерминантный, с ранними сроками созревания. Плоды собраны в кисти. Культивируется в открытом грунте. Форма помидоров перцевидная, во время созревания они приобретают красный окрас. Вес их достигает 100 г. Вкус классический, очень приятный. Растение невосприимчиво к воздействию вирусов и инфекций, дает урожаи даже при неблагоприятных погодных условиях. С каждого квадрата снимают до 8 кг томатов.

Устойчивые к фитофторе растения

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Важно. Выбирая хорошие, устойчивые сорта, следует учесть, что пока нет ни единого томата, который был бы не подвластен возбудителю фитофторы. Профилактика — основа здорового урожая.

Овощеводы, делясь опытом, рассказывают о необычайной устойчивости томатов к фитофторе. Славятся такие, как:

  • Полфаст F1;
  • Японский стелющийся;
  • Богата хата;
  • Амурский штамб;
  • Бони ММ;
  • Гном.

Однако только за сортом Гном закреплено селекционерами свойство средней устойчивости к поражению грибком. Своевременно применяя фунгицидные препараты, можно предотвратить заболевание даже в неблагоприятных условиях.

Раннеспелые низкорослые томаты — самые урожайные сорта для отрытого грунта

А вы знаете, что низкорослые сорта томатов приносят ранний и дружный урожай?
Низкорослые томаты редко достигают в высоту более 100 см, но на этих компактных кустиках рано созревают плоды. Они могут быть самого разного веса (от 80 г до 1 кг), их легко выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Согласитесь, веские аргументы в пользу плодовитых «малышей».

Овощи Украины

Многие огородники любят низкорослые сорта за то, что после появления 5-7 соцветий они приостанавливаются в росте, дружно и обильно цветут и так же дружно дают ранний урожай.

Суперранние и ранние для украинских огородов

Овощеводы в поисках урожайных и ультраранних сортов. Селекционеры делают всё возможное, чтобы создать такие томаты. Можно рассмотреть следующие:

Афродита

Детерминантный, круглый, гладкий, красный. Вес до 120 г. Урожайность до 8 кг/ кв. м.

Лабрадор

Детерминантный. Помидор раннеспелый, неприхотливый. Средний вес 80-150 грамм.

Ранняя любовь

Низкорослый. Помидор округлый, красный весом до 100 г, с отличным вкусом.

Дон Жуан

Высота куста до 70 см. Помидоры овальные с мраморностью.

Золотой поток

Высокорослый. Плоды гладкие, круглые, жёлтые, до 50 г.

Снегирь

Низкорослый. Помидор от 60 до 200 г.

Розовые и красные томаты для Луганской области

Какие гибриды пасленовых культур подходят для возделывания на территории Луганской области?

Станичник относится к среднеспелым. От момента появления первых росточков и до начала периода плодоношения проходит, как правило, от 96 до 125 суток. Можно возделывать не только в тепличных условиях, но и огороде на грядках. Форма плодов овальная, вытянутая. Небольшие, всего по 60-75 гр. Также они отличаются красивым, насыщенно-бордовым оттенком мякоти и шкурки. Само растение детерминантное (высота стебля ограничена), от 50 до 65 см. Не нуждается в подвязке к вертикальной опоре.

cтаничник в хрустале

Очень урожайный гибрид. Южная Пальмира относится к ранним гибридам. С момента посева посадочного материала в почву и до покраснения помидоров проходит от 60 до 76 суток. Сами кусты крепкие, растение низкорослое, не раскидистое. Ствол мощный. Одним из основных достоинств Южной Пальмиры является неприхотливость к неблагоприятным климатическим условиям. Растение хорошо переносит перепады температуры. После сбора урожая овощи могут долго лежать, не портясь при этом. Помидоры овальной формы, слегка вытянутые. Оттенок мякоти и шкурки красно-оранжевый.

южная пальмира

Золушка относится к сортам со среднеранним сроком созревания томатов. Растение среднеоблиственное, форма листочков обыкновенная. Кусты не раскидистые, в высоту не превышают 75-85 см. После появления всходов и до начала периода плодоношения проходит от 88 до 93 суток. На каждой кисте формируется по 6-8 помидоров. Сами помидорки небольшие, масса от 140 до 200 гр. Кожица гладкая, мякоть плотная. Внутри небольшое количество семенных камер. Незрелые овощи салатового цвета. По мере созревания они приобретают красно-зеленый цвет.

томат для золушки

Гибрид этого сорта помидоров относится к среднеранним. После посева в почву семян и до начала периода активного плодоношения проходит не больше 105 суток. Само растение относится к детерминантным (высота основного стебля ограничена и не достигает больше 1 метра). Форма плодов грушевидная, средний вес томатов составляет 60-75 гр. Кожица гладкая, без ребристости. Возле плодоножки нет зеленого пятна. Оттенок мякоть красный. Плоды подходят для употребления в свежем виде, а также для консервирования.

гибридный киммериец

А также сорта, которые можно выращивать и в открытом грунте и в теплице

«Южная пальмира»

Это ультраранний сорт. Период от всходов до начала созревания 78-85 дней. Растение детерминантное(штамбовое), компактное, высотой всего 40-60 см, т.е. кусты исключительные для выращивания на огороде. Первая кисть закладывается над 5-6 листом, последующие через 1-2 листа. Кисть простая, в кисти по 4-6 плодов. Плоды округлые, красные, слаборебристые массой 80-100 грамм, в открытом грунте и до 150 грамм в пленочных теплицах.

«Золотой поток»

Оранжево-плодный раннеспелый сорт. Растение детерминантнoe, высотой 50-65 см. Формирует кисти с небольшими сливовидными плодами золотисто-оранжевого цвета, устойчив к перепаду температур. Выделяется высокими вкусовыми качествами и хорошей транспорта-бельностью. Томаты выровненные, эллипсообразной формы, гладкие, массой 65-70 грамм.

Это раннеспелый сорт томата. Растение детерминантное, средневетвистое, среднеоблиственное. Соцветие сложное, с 4-5 и более цветками. Плоды плоско-округлые, красные, гладкие. Ценится за высокую урожайность, раннеспелость и хорошие вкусовые качества.

«Кременчугский»

Это раннеспелый сорт, до дозревания — 95-105 дней. Транспортабельный, лежкий. Куст компактный, детерминантный высотой 45-50 сантиметров. Плод плоскоокруглый, весом 110-130 грамм. Вкусовые качества высокие. Относительно стойкий к болезням. Универсального использования. Культура тепло – светолюбивая.

Оранжевоплодный томат с высокими вкусовыми и диетическими качествами и повышенным содержанием каротина. Раннеспелый, вегетационный период 97-105 суток. Товарность — 68%. Растение детерминантное, компактная. Соцветия сложного типа, плодоножка без коленца.

Раннеспелый, длина вегетационного периода 97-105 дней. Растение детерминантное, компактное, хорошо облиственное. Томаты округлые, выровненные, гладкие, плотные, массой 80-90 грамм. Расцветка плода равномерная, без зеленого пятна около плодоножки. Характерным отличием является высокая товарность и однородность плодов. Плодоножка без колена.

Раннеспелый, вегетационный период 98-105 дней. Растение штамбовое, детерминантное, компактное. Листья крепкие, темно-зеленые, сильно гофрированные.

Сорт раннеспелый, плод сливовидный, массой 50-70 грамм, куст высотой 50 см. Урожайность очень высокая! Вкусовые качества отличные. Чудесно подходит для цельного консервирования и засолки. Зарекомендовал себя устойчивостью к фитофторозу.

Это селекционная удача российских агрономов. Замечательный среднеранний сорт с овальными плодами малинового цвета. Растение прочное, высотой 55-60 см, плоды гладкие, блестящие, массой 65-80 грамм, отличных вкусовых качеств.

«Надднепрянский-1»

Среднеранний, вегетационный период 105-109 дней. Растение детерминантное. Плоды яйцевидные, массой 60-75 грамм, красные, без зеленого пятна у плодоножки, мясистые, плотные, транспортабельные.

Читать статью  Огород без забот: 5 практичных советов, как создать контейнерный огород или мобильный фруктовый сад

«Ляна красная»

Это раннеспелый сорт. Период от всходов до созревания плодов 90-100 дней. Куст низкорослый, высотой 40-60 см. Плод округлый, гладкий, ярко-красный, мясистый, массой 80-100 грамм, отличного вкуса, устойчив к растрескиванию.

Раннеспелый гибрид. Период от полных всходов до плодоношения 93-95 дней. Растение высотой 70-80 см, среднеоблиственное. Кисть с 5-6 округлыми плодами. Плод гладкий, 4-6-ти камерный, плотный. Окраска плода в технической фазе спелости зеленовато-белесая, а в биологической — красная. Масса плода — 140-150 грамм.

«Рекордсмен»

Раннеспелый сорт. Срок созревания 90-100 дней. Куст детерминантный, высотой 50-70 см. Плоды округлой формы, красные, гладкие, плотные, устойчивые к растрескиванию, массой 60-100 грамм.

Сорт раннеспелый. Срок созревания 97-106 дней. Растение детерминантное. Плоды яйцевидной формы, красные, слаборебристые, плотные, массой 70-90 грамм.

Низкорослый сорт томата, плод – круглый, 120-180 грамм (снаружи буро-молочный, не краснеет, мякоть красная), очень плотный, долго хранится; для засолки.

Сорт имеет плоскоокруглые, многокамерные плоды, без зеленого пятна у плодоножки, массой 180-200 грамм. Плоды высоких вкусовых качеств, не растрескиваются.

Раннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте. Растение детерминантное. Плоды красные, цилиндрические, слаборебристые, плотные, массой 30-60 грамм.

Среднеранний, вегетационный период 104-108 дней. Растение детерминантное. Плоды грушевидные, массой 50-60 грамм, красные, без зеленого пятна у плодоножки, мясистые, плотные, транспортабельные. Плодоножка без сочленения.

«Розовый штамбовый»

Раннеспелый сорт. Штамбовый куст, высотой 0,5 м, картофельный лист, плоды весом до 300 грамм, розовой окраски, округлой, ровной формы.

Среднеранний, вегетационный период 105-108 дней. Растение детерминантное. Плоды округлые, массой 75-85 грамм, красные, зеленое пятно исчезает при созревании, мясистые, средней плотности.

Это раннеспелый детерминантный сорт томата, вегетационный период составляет около 90-95 дней. Сочетает уникальную раннеспелость с прекрасной транспортабельностью и вкусовыми качествами.

Лучшие сорта томатов для выращивания на территории Украины

Планируя посадки в огороде, нужно заранее обдумать, какие именно ранние сорта помидоров подходят для открытого грунта в вашем регионе. Украина велика, климатические условия очень отличаются. Подобрав томаты правильно, получить хороший урожай будет менее проблематично.

Овощи Украины

Особенности выращивания томатов в Украине

Территориальные особенности огорода или дачи играют важную роль. От них зависят:

  • сроки посевов семян на рассаду;
  • возможность безрассадного возделывания томата;
  • сроки высадки рассады в открытый грунт;
  • необходимость подбора устойчивых к заболеваниям и вредителям сортов.

Если для южных регионов Украины весенние работы начинаются в первых числах марта, то северные ещё ждут таяния снега. Правильная и своевременная предпосевная обработка грунта имеет также свои региональные особенности. Это налагает отпечаток на планирование посевной компании. Овощеводу нужно предвидеть, как он поступит с посевами, всходами или уже взрослой рассадой в случае затяжной весны.

Выбирая ранние томаты, можно оттянуть время высевания семян и даже воспользоваться безрассадным методом. При этом следует заранее познакомиться с сортом или гибридом.

Лучшие сорта томатов для выращивания на территории Украины

Малиновый звон F1

Гибрид салатный, детерминантный, требует подвязывания и работы с пасынками. Плоды выровненные, круглой формы, с гладкой кожицей, средние на плотность. В зрелом состоянии приобретают розовый окрас. Величина не превышает 150 г. Дегустаторы поставили оценку «отлично». Показатель урожайности — 4,5 кг с кв. м площади огорода.

Акварель

Томат не порадует очень быстрым созреванием, но его плоды подойдут для салатной нарезки и консервирования.

Будучи штамбовым, сформировать «Акварель» можно в виде маленького деревца. Тёмно-зелёный лист – отличительная особенность сорта. Плоды эллипсовидные, красного цвета, хорошей плотности и гладкие. Масса не превышает 60 г.

«Акварель» имеет отличный вкус и стойкость к растрескиванию. А вот урожайность всего 2 кг с кв. м.

Моравское чудо

Сорт чешской селекции. Растение штамбовое, со слабым ветвлением, высотой до 180 см. Высокая урожайность некрупных плодов (30–40 г) требует работы над формированием.

Устойчив к фитофторе и вершинной гнили.

Кенигсберг золотой

Высокорослый, требующий основательной опоры сорт. Плоды удлинённо-овальные с характерным «носиком» на вершине, ровные, с гладкой кожицей, оранжевые.

Приобретая семена, овощевод должен быть готов к тому, что полученные томаты могут отличаться от описания. Сорт не введён в реестр, и возможна пересортица.

Видимо-невидимо

Предназначен для потребления в свежем виде. Растение невысокое, с характерной короткой листовой пластиной тёмно-зелёного окраса.

Помидор круглый, с характерной лёгкой ребристостью, красный. Масса в пределах 18–20 г. Урожайность составляет 3,5 кг/ кв. м.

Супермодель

Детерминантный, требует формирования. Плоды цилиндрические, гладкие, плотные, розовые, весом до 120 г.

Отличный вкус позволяет использовать томаты в салатах и для засолки. Товарный вес до 120 г. Урожай в пределах 8 кг с метра огорода.

На рынке 10 лет. Будучи крупноплодным (превышают 300 г) он требует тщательного формирования и подвязки, хотя и является низкорослым.

Плоскоокруглые помидоры обладают слабой ребристостью. Зелень у плодоножки по мере созревания рассасывается, плод одевается в ярко-красные цвета. Урожай показывает в пределах 7–7,1 кг/ кв. м.

Высокорослые томаты

Овощи Украины

Индетерминантные сорта любимы овощеводами. Они имеют целый ряд достоинств:

  • могут удивить высокой урожайностью;
  • обладают крупноплодностью;
  • становятся обладателями высоких дегустационных показателей.

Среди недостатков то, что их нужно:

  • постоянно формировать;
  • пасынковать;
  • подвязывать к опорам.

Апельсин

Томат селекции прошлого века (1998 г). Он не порадует очень ранним урожаем. Сорт требует к себе внимания, формирования и постоянного пасынкования. Первые плоды овощевод получит от соцветия, которое образуется над 8–9 листом, последующие через три.

Помидор мясистый, круглый, с гладкой кожицей, оранжевый. Средний вес в пределах 190–220 г. Урожайность 5–5,2 кг/кв. м. Особая ценность в высоком товарном выходе и вкусовых качествах.

Алтайский желтый

Требует ведения в один побег. Салатного назначения. Плоскоокруглые плоды жёлтого цвета набирают вес до 300 г. Обладают хорошим вкусом и выдают товарный вал до 10 кг с кв. м.

Три толстяка

Этот сорт не принесёт плоды самым первым. Соцветие закладывается не ранее 10 листа, а далее через 3. Седцевидный, мясистый, ребристый, розового окраса. Средний вес 220 г. Нередко плоды достигают 600 г. Вкусовые качества хорошие, товарный выход 97–98 %.

Сорт устойчив к температурным колебаниям. Именно поэтому ему следует отдать предпочтение в тех регионах Украины, где перепад ночных и дневных температур значительный. Урожайность — 9–9,1 кг/ кв. м.

Биг Биф

Селекция Нидерландов. Через 95 дней после всходов можно наслаждаться плодами. Томаты характерной плоскокруглой форы, с лёгким ребром, красные. Вес доходит до 220 г. Урожайность товарной продукции до 11 кг с кв. м.

Сорт любим овощеводами. Он устойчив к фузариозу, вирусу табачной мозаики, вертициллёзу и галловой нематоде. Сорт пригоден для возделывания в северных регионах Украины, поскольку хорошо переносит пониженные температуры.

Пудовик

Не самый ранний, салатный. Сердцевидная форма и малиновая окраска делают томат желанным. Плод средний по плотности с едва ощутимой ребристостью. Вкус имеет отличный. Высокая урожайность (до 16 кг/кв. м.), крупноплодность (до 300 г) ставят сорт на первое место среди индетерминантных сортов.

Овощи Украины

Самые сладкие томаты на территории Украины

Важно. Содержание сахаров в плодах имеет значение. Однако более значимый показатель – это соотношение органических кислот и сахаров. Именно баланс этих веществ создаёт уникальный вкус томата.

Очень раннего урожая получить не удастся. Томатный куст не будет выше 60 см, но требует пасынкования подвязки. Плод — овально-цилиндрический с едва уловимым ребром. Красный, плотный, с небольшими семенными камерами.

Томат пригоден для свежего потребления и переработки. Высокое содержание сухих веществ и сахаров делает его вкус приятным. Урожайность в пределах 6–8 кг с кв. м.

Загадка

Супер ранний. Куст до 40 см. Пасынки почти не образовывает. Помидоры круглые, красные, с лёгким ребром, до 120 г.

Аппетитный

Нельзя отнести к самым ранним. В процессе вегетации требует формирования, хотя относится к низкорослым. Плоды плоскокруглые, средние по плотности, ребристые, вес до 160 г. Название сорта говорит само за себя, вкус томата приятный с интересным послевкусием.

К недостатку следует отнести склонность к растрескиванию.

Розовый мед

Средний по созреванию, детерминантный. Сорт дарует овощеводу округлые, ребристые, розовые плоды весом до 200 г с отличными вкусовыми качествами.

Урожайность сорта не высока, до 4 кг с кв. м, но товарный выход составляет 96 %. Это говорит о том, что каждая завязь наберёт вес, окрас и вкус.

Сладкое сердечко F1

Селекция 2015 года. Гибрид не высокий, но обилие плодов требует постоянного формирования и подвязки.

Плоды сердцевидные, плотные и ребристые, красного цвета. Вес до 150 г. Вкусовые свойства имеют оценку «отлично». В теплицах урожайность до 15 кг с кв. м. Томат устойчив к целому ряду заболеваний.

Премиум F1

Гибрид детерминантный. Помидор округлый, с «носиком». Красный, гладкий, достаточно плотный. Вес до 150 г. Урожайность 16 кг/кв. м. Высокая устойчивость к болезням томатов.

Сибирский козырь

Низкорослый, не очень ранний. Плод плоскоокруглый, красный, весом до 220 г и урожайностью до 9 кг. Обладает хорошим вкусом и высокой транспортабельностью.

Царь-колокол

Средний, с выраженной детерминантностью. Сердцевидные плоды гладкие, красные, весом около 350 г. Нередко вес достигает 600 г, а урожайность 18 кг.

Овощи Украины

Устойчивые к фитофторе растения

Важно. Выбирая хорошие, устойчивые сорта, следует учесть, что пока нет ни единого томата, который был бы не подвластен возбудителю фитофторы. Профилактика — основа здорового урожая.

Овощеводы, делясь опытом, рассказывают о необычайной устойчивости томатов к фитофторе. Славятся такие, как:

  • Полфаст F1;
  • Японский стелющийся;
  • Богата хата;
  • Амурский штамб;
  • Бони ММ;
  • Гном.

Однако только за сортом Гном закреплено селекционерами свойство средней устойчивости к поражению грибком. Своевременно применяя фунгицидные препараты, можно предотвратить заболевание даже в неблагоприятных условиях.

Суперранние и ранние для украинских огородов

Овощеводы в поисках урожайных и ультраранних сортов. Селекционеры делают всё возможное, чтобы создать такие томаты. Можно рассмотреть следующие:

Афродита

Детерминантный, круглый, гладкий, красный. Вес до 120 г. Урожайность до 8 кг/ кв. м.

Лабрадор

Детерминантный. Помидор раннеспелый, неприхотливый. Средний вес 80-150 грамм.

Ранняя любовь

Низкорослый. Помидор округлый, красный весом до 100 г, с отличным вкусом.

Дон Жуан

Высота куста до 70 см. Помидоры овальные с мраморностью.

Золотой поток

Высокорослый. Плоды гладкие, круглые, жёлтые, до 50 г.

Снегирь

Низкорослый. Помидор от 60 до 200 г.

Низкорослые томаты для Украины

Подыскивая урожайные, крупноплодные, можно выбрать такие:

  • Симона;
  • Три медведя;
  • Глобус;
  • Коралл.

Помидоры для теплиц

Лучшими сортами для тепличных сооружений являются:

  • Пудовик;
  • Магнит;
  • Малиновый король.

Какой томат лучше выбрать?

Выбирая засухоустойчивые для юга и востока страны, нужно отдать предпочтение таким:

  • Аделина;
  • Розовая андромеда;
  • Амико;
  • Орфи.

Эти же сорта хорошо покажут себя для Харьковской и Донецкой областей.

Источник https://libtime.ru/agro/ovoschi-ukrainy.html

Источник https://saddrakona.ru/uhod-i-vyrashchivanie/samye-urozhajnye-tomaty-ukrainy.html

Источник https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/rannie-sorta-dlya-otkrytogo-grunta-ukraina

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: