Бизнес по выращиванию овощей в теплице круглый год

Бизнес по выращиванию овощей в теплице круглый год

Современная экономическая ситуация вынуждает все большее количество людей становиться предпринимателями. Стараясь найти подходящую нишу, они пробуют разные варианты. Интернет изобилует идеями и бизнес-планами. Но людям, проживающим в сельской местности или частном секторе небольшого города не подходят большинство проектов для мегаполисов. Стоит переключиться на доступные варианты. Выбирая бизнес по выращиванию овощей следует свести к минимуму фактор сезонности, чтобы получить стабильные доходы.

Преимущества и недостатки выращивания овощей в теплице

Используя теплицы можно полностью перевернуть сезонность бизнеса. Главным достоинством парников является возможность поставлять на рынок свежие овощи в холодное время. Выбирая в качестве целевой аудитории приверженцев правильного питания достигаются высокие показатели прибыли. Летом найти огурцы или помидоры не составляет труда, а зимой цены значительно поднимаются, но потребители готовы приобретать продукцию.

Выращивание в теплице круглый год любых растений не стоит дорого. Основные затраты идут на аренду земли. Сооружение постройки не требует специальных знаний и дорогостоящих материалов. За счет этого проект быстро окупится и начнет приносить хорошую прибыль. Как правило, первые доходы приходят через год с момента открытия бизнеса. Фермеры употребляют продукцию и самостоятельно, гарантируя качество и безопасность пищи.

Что касается возможных недостатков, то много расходов уходит на постоянную оплату счетов за электричество. Теплицы должны быть хорошо освещены практически целый день. В летние месяца придется хорошо постараться, чтобы найти свободный рынок с хорошей ценой. Нередко покупатели не могут забирать овощи и фрукты самостоятельно, поэтому часто приходится брать доставку на себя.

Финансовая составляющая бизнеса в теплице

Стоит разобраться в том, сколько нужно вложить и как быстро это окупиться, перед началом каких-либо работ. Учитывайте, что соотношение доходов и расходов сильно зависит от площади, которую занимает теплица. В качестве примера рассмотрим вариант в 300 м 2 .

Первоначально встает вопрос о необходимости аренды или покупки территории под теплицу. Самый дешевый вариант — поиск места за городом, ведь там дешевле, при этом необходимо учитывать расходы на доставку. Важно найти «золотую середину» по удаленности от города. Дальше траты на строительные материалы и возведение. Первоначальная закупка почвы и рассады. Сюда включаются затраты и на юридические вопросы. В среднем это выходит в 500 000 рублей.

Когда здание готово можно нанимать сотрудников, которые будут охранять помещение и ухаживать за овощами. Зарплатный фонд варьируется в зависимости от квалификации рабочих. Для сооружения в 300 м 2 достаточно 3 человека, в месяц – около 70 тыс. руб. Сопутствующие расходы требуют около 40 000 руб. А доход получается начиная с 400 000 руб. в месяц. В зависимости от сезона цифра может расти или уменьшаться.

Как выбрать что выращивать в теплице

Пройдя первые шаги, возникает резонный вопрос о том, какие растения приносят больше прибыли. Также важно понимать с чего проще начинать и что требует минимум ухода. Важно учесть срок хранения продукта.

Возможность выбора вынуждает подробно рассмотреть все варианты, а также сторонние факторы, чтобы максимально эффективно вести бизнес. Изучается уровень конкуренции, на рынке, в который собираетесь заходить. Важно разобраться в том, что сейчас предлагают предприниматели. Учитываются не только конкуренты, владеющие теплицами, но и количество растений, которые предлагают из обычных полей.

Нельзя сбрасывать со счетов пожелания клиентов. В начале работы выбирают культуры, которые круглый год привлекают потребителей. Фундаментальный закон предпринимательства гласит: «Спрос порождает предложение». Поэтому на старте лучше остановиться на востребованных растениях.

Разумно оцените свои возможности. Вложения в бизнес по выращиванию овощей в теплице круглый год оказывают важное значение для выбора конечного продукта. Можно соорудить маленький парник для неприхотливой зелени. При этом для цветов потребуется значительно большая площадь, лучшие условия и внимательный уход.

Важно учесть климатические особенности местности. В холодной местности теплицы обходятся дороже, ведь повышаются расходы на поддержание подходящей температуры. В южных областях проще справиться с бизнесом.

Анализ возможных вариантов

Наиболее подходящими кандидатами являются:

В цветочном бизнесе популярностью обладают гибридные розы. Эти цветы постоянно в цене, при этом требуют минимального ухода. Для них необходим хороший грунт, адекватный полив и удобрения. При хорошем уходе один куст даёт около 250 единиц товара. Также часто в теплицах выращивают комнатные цветы и хризантемы.

Если рассматривать работу с зеленью, то культуры здесь разнообразны и неприхотливы. При этом отлично продается зелень в торфяных горшках. Они продаются с почвой, поэтому хранить продукцию можно дольше. Преимуществом такого варианта является высокая маржа и стабильный интерес конечного потребителя независимо от сезонности.

Выращивание овощей в теплице круглый год как бизнес более сложный процесс с технологической точки зрения, также доход варьируется в зависимости от сезона. Самый дешевый способ — выращивание овощей в теплице круглый год с использованием гидропоники. При этом конечный продукт имеет специфический водянистый привкус. По этой причине большинство бизнесменов отказываются от такой технологии в пользу повышения качества товаров.

Большинство фермеров выбирают огурцы. Их можно легко вырастить из рассады, что уменьшит сроки созревания. Для них важен высокий процент влажности, он должен быть выше 80%. Огурцы не прихотливы к грунту. Поэтому их можно разместить, как классическим методом напрямую в почве, так и в матах на специальных стеллажах. Второй вариант – предпочтительнее, так происходит экономия пространства, а значит увеличивается полезная площадь помещения.

Помидоры также можно выращивать в грунте и в гидропонных установках. Второй вариант приносит больше прибыли, но страдает цвет, вкус и аромат овощей. По этой причине чаще всего выбирают грунтовое выращивание в теплице как бизнес. Этот вариант дороже, при этом товар проще реализовать и ценится он выше. Важно выбрать подходящие сорта помидоров. Необходимо обращать внимание, чтобы рассада предназначалась именно для теплиц. При этом большие урожаи получаются у сортов, которые были выведены в России, Голландии или Польше.

Еще один подходящий для теплиц овощ – капуста. Как и огурцы требует высокой влажности в помещении, чтобы давать хорошие урожаи. Достоинство капусты в том, что она может плодоносить несколько раз в год, при выращивании на закрытой почве. Выбрать можно практические любые сорта капусты: пекинскую, брокколи, цветную, брюссельскую или обычную белокочанную.

Чтобы ускорить выращивание овощей в теплице как бизнес рекомендуется заранее выращивать рассаду, используют кассетный метод. Лучше всего подойдут ранние гибридные сорта, которые не требуют опыления. Кроме достаточной влажности нужно уделить внимание и температуре в помещении. Она не должна быть выше +20 градусов по Цельсию. Таким образом замедляется выброс цветоносцев.

Удачным выбором станет сладкий перец. Он не требует особого опыления, быстро спеет. Важно остановиться на специальных тепличных сортах. При их выращивании необходимо постоянно добавлять в почву минералы и удобрения, а также следить за высоким уровнем влажности.

При желании и наличии запроса от рынка можно вырастить и другие овощи. Наиболее прибыльными могут стать:

Сложнее всего вырастить и реализовать бизнес в теплице, выращивая ягоды. Они более требовательны, чем другие растения, их сложнее транспортировать, а хранятся они меньше. При этом, такие фермы часто встречаются, из-за высокого спроса в течении всего года. Приобретаются специальные тепличные сорта. Они характеризуются ярко выраженным вкусом, красивой формой и меньшей сочностью, что упрощает процесс перевозки.

Рекомендации по уходу и выращивают овощей в теплице

Выращивая растения, на обычной почве, садоводы приобретают готовую рассаду. При этом, более выгодный вариант как выращивать овощи в теплице круглый год – собственноручно подготовить рассаду. Удобно, что начать можно в другом помещении. Также можно производить рассаду в основном помещении, но тогда нужно установить секцию с ней как можно ближе к свету. Засевать семена можно раз в две недели, таким образом получается рассада разного возраста и непрерывные поставки овощей для заказчика.

Что касается выбора грунта, то многим культурам требуется комбинация из пека, торфа и садовой почвы. Готовую смесь необходимо обеззаразить. Самый лучший вариант – использовать медный купорос. Затем в грунт добавляются минералы удобрения и происходит разрыхление. Поливание саженцев производится по мере высыхания земли. Ведь из-за нехватки воды урожай значительно уменьшится. Не менее важным фактором является и температурный режим.

Выращивать овощи можно тремя способами. Гидропонные системы практически никогда не используются из-за низкого спроса на такую продукцию. Грунтовый способ применяется для большинства овощей. Стеллажный вариант хорош для небольших растений. Раз в 1,5-2 недели важно проводить обработку грунта и уборку сорняков.

Уход за некоторыми овощами

Чтобы повысить прибыль и урожайность необходимо понимать, что в теплице выращивают одну культуру. Это связано с разными нуждами к поливу и состоянию окружающей среды. Поэтому каждая теплица имеет специфическое предназначение или разделяется на секторы еще на этапе постройки.

Для получения большого урожая необходимо заботиться о правильных условиях. Если хотите, чтобы огурцы принесли много плодов, то необходимо, чтобы они плелись вверх. Для этого сооружают стеллажи и протягиваются нити. Они выполняют функцию направляющей.

Помидоры и перец нуждаются в установке более жесткой опоры. Ведь у них плоды тяжелее и возникает опасность повреждения самого растения под их весом. Учтите, что сладкий и горький перец должны быть разделены в разные отделения. Если выращивать их в одной грядке, то сладкий перец может приобрести горчинку. Капуста не требует дополнительных приспособлений и хорошо уживается с другими культурами. Также она даёт плоды круглый год.

Строительство теплицы для бизнеса

Когда стали понятны все нюансы по выбору и выращиванию разных культур возникает вопрос о том, как построить теплицу. Чтобы теплица могла функционировать в течении всего года необходимо выбирать капитальный тип постройки. Каркас выбирают либо из дерева, либо из оцинкованного металла. Зимняя теплица всегда строится на фундаменте. Толщина определяется климатическими условиями местности.

Наиболее дешевый и быстрый вариант постройки — покрытие полиэтиленом. При этом, пленка не долговечная и плохо пропускает солнечные лучи. Как правило, её замена необходима каждый сезон. За счет этого окупаемость значительно снижается. Такой тип постройки можно выбрать для культур, которые предпочитают влажную среду:

В таких теплицах плохой урожай даёт зелень, цветы и клубника.

Дорогой, но более надежный вариант – застекленные теплицы. При этом необходимо учитывать, что обычное стекло для теплицы не подходит. Нужно приобретать специально промышленное стекло. Оно хорошо переносит перепады температур и плохие погодные условия. Кроме стоимости стекло имеет еще один недостаток: повышение количества ультрафиолетового света. В летние дни необходимо будет создать тень, чтобы предотвратить пережигание.

Наиболее подходящим выбором будет акриловая или поликарбонатная теплица, чтобы использовать круглый год как бизнес. Такие материалы имеют высокую прочность, при этом его легко можно сгибать в нужные формы и резать. Поликарбонат имеет отличный коэффициент светопропускаемости и хорошо себя показывает даже в северных регионах.

Для крупного бизнеса можно выбрать односкатную конструкцию. Она позволит равномерно распределить свет, а снег будет быстрее скатываться с крыши. Инженеры рекомендуют северную сторону сделать из дерева или шлакоблока. Непрозрачная поверхность будет имитировать солнечную батарею, за счет который будет происходить экономия на отоплении. Важно, чтобы в теплице была установлена хорошая вентиляция воздуха, климатконтроль и оросительные приборы.

Чтобы избежать нарушения микроклимата необходимо оборудовать двойную дверь или тамбур. За счет этого не происходит потеря тепла. Для повышения экономии на подогреве оптимальный вариант использовать комбинацию различных видов топлива. используют:

Для промышленных целей используются более крупные размеры, чаще всего площадь находится в пределах от 500 до 1000 м 2 . Чтобы обеспечить надежность конструкции в ней располагаются несущие колонны. Для начинающих фермеров можно выбрать более скромные размеры. Для работы с овощами и цветами можно остановиться на площади до 200 м 2 , а зелени хватит места и в теплице размером 100 м 2 .

Поиск потребителей для продукции из теплицы

Искать рынок сбыта следует еще на этапе строительства. Это позволит избежать простоя и обеспечит стабильный доход от растений в течении всего года. За счет маленького срока хранения для большинства овощей лучше искать сразу несколько вариантов. Как правило, фермеры отказываются от продаж всего товара конечному потребителю.

Чаще всего товар направляется на оптовые базы. За счет сотрудничества с оптовыми центрами происходит существенное снижение времени, когда спелые овощи хранятся на складах теплицы. В таком случае цена снижается и необходимо позаботиться о доставке.

Другой вариант работа с перекупщиками. Преимущество в том, что такие предприниматели имеют личный транспорт и с вас снимается необходимость доставлять продукцию. Также можно наладить работу с перерабатывающими предприятиями. Поскольку они регулярно занимаются производством консервированной продукции, то постоянно нуждаются в поступлениях свежего сырья. Это даёт возможность поставлять им крупные партии по хорошим ценам.

Самый сложной, но и самый прибыльный вариант – продавать в розничные магазины. В таком случае придется потратить много времени и сил на общение с владельцами торговых точек и выполнения всех рекомендаций торговых сетей для сертификации объекта. Как и в случае с оптовыми базами, доставка происходит силами фермера, поэтому здесь потребуется экспедитор и служебный транспорт.

Таким образом, теплицы для выращивания овощей круглый год приносят хороший доход. Хотя этот бизнес требует вложений на старте, он быстро окупается. При правильном подходе можно выходить на крупную прибыль без повторных капиталовложений.

Особенности круглогодичных теплиц, разновидности и обзор моделей

Климат в большинстве регионов нашей страны не позволяет наслаждаться грунтовыми овощами и фруктами дольше 2-3 месяцев в году. Круглогодичные теплицы могут решить эту проблему. Правильно сконструированная теплица позволит вырастить разнообразные овощи, ягоды для домашнего потребления и продажи. Какие бывают круглогодичные теплицы, как правильно сделать такую конструкцию своими руками, описано в этой статье.

Что означает понятие?

Капитальное сооружение, имеющее надежный фундамент и стены, способные выдерживать серьезную ветровую и снеговую нагрузку. Такие строения обязательно оснащаются отоплением, системой вентиляции, освещением.

Требования

Главное требование, предъявляемое такому сооружению, это способность поддерживать необходимый микроклимат для выращиваемых растений. Ключевые параметры для овощей, фруктов и цветов:

• температура воздуха от +15 до +30 градусов, почвы не менее +10 градусов;
• продолжительность светового дня не менее 10 ч, оптимально 12-14 ч;
• влажность воздуха 70-85%;
• принудительная вентиляция.

Стены и крыша теплицы должны выдерживать порывы ветра до 30 м в секунду и серьезную снеговую нагрузку.

Материал, из которого изготовлена теплица, не должен деформироваться и разрушаться от разницы температуры внутри и снаружи сооружения.

Где устанавливаются для использования круглый год?

Обычно в таких теплицах выращивают неприхотливые самоопыляемые растения, не требующие очень высокой температуры, яркого света и много свободного пространства. В ассортименте круглогодичных теплиц чаще встречаются:

• огурцы;
• томаты, болгарский перец, баклажаны;
• зеленый лук и салаты;
• грибы (шампиньоны, вешенка);
• ремонтантная земляника;
• цветы (выгонка луковичных видов – тюльпанов, нарциссов, крокусов);
• выращивание саженцев декоративных, плодовых и ягодных растений.

Условно круглогодичные теплицы можно разделить на две группы:

• оранжереи для домашнего использования (выращивание овощей, экзотических цветов и фруктов как хобби);
• промышленные сооружения для получения прибыли от реализации выращенной продукции.

Собираясь возводить промышленную теплицу, необходимо просчитать экономическую целесообразность внесезонного выращивания овощей и учесть такие моменты:

• интенсивность естественного освещения, пригодного для поглощения растениями (ФАР – фотосинтетическая активная радиация);
• качество грунтов (на зыбучих почвах и затопляемых талыми водами участках такие теплицы не строят);
• предельная отрицательная температура зимой, максимальная скорость ветра;
• доступность воды для полива, надежных и недорогих источников энергии для обогрева и освещения;
• приближенность к крупному городу (для реализации продукции).

Наиболее благоприятными по климату и экономике регионами для строительства круглогодичных теплиц являются:

• средняя полоса европейской территории России;
• Московская и прилегающие к ней области;
• Урал и Сибирь, кроме районов Крайнего севера;
• Дальний Восток.

На юге нет смысла строить такие сооружения, так как благоприятный для огородничества сезон и так длится более 6 месяцев. Теплая зима не позволяет полноценно использовать осветительные приборы в теплице из-за перегрева воздуха внутри сооружения.

Разновидности

Рассмотрим, какие бывают.

По материалам каркасов

Каркасы для таких капитальных строений изготавливают из стали или алюминия (не боится коррозии), в редких случаях из дерева (для небольших теплиц). Фундамент бетонный, ленточный или свайный.

Покрытию

Для покрытия таких сооружений используют:

• стекло;
• поликарбонат;
• специальную армированную пленку.

Плюсы стекла:

• долговечность;
• экологически чистый материал;
• высокая пропускная способность света;
• простота обслуживания (мытье, дезинфекция).

Минусы:

• высокая стоимость;
• большой вес (потребуется усиленный каркас);
• не выдерживает высокого снегового покрова, сильного града.

Плюсы поликарбоната:

• малый вес;
• доступная цена;
• высокая прочность;
• долговечность.

Минус – при плохой изоляции стыков и попадании влаги внутрь листа, ухудшается светопропускная способность покрытия. Срок службы поликарбоната ограничен 15-20 годами.

Плюсы армированной пленки:

• малый вес;
• низкая цена;
• хорошо пропускает свет.

Минусы:

• низкая прочность (хватает максимум на 2 года);
• от перепадов температуры пленка сжимается или растягивается, что увеличивает парусность стен и крыши теплицы.

По форме и типу крыши

Круглогодичные теплицы бывают:

• одно или двускатные (чем круче крыша, тем меньше шансов, что на ней будет скапливаться снег);
• арочные (дугообразная крыша);
• купольные.

Типу конструкции

В отличие от сезонных теплиц, которые могут быть мобильными (переносными), круглогодичные строения всегда стационарные, так как, стоят на капитальном фундаменте.

Отоплению

В зависимости от наличия доступного источника энергии, круглогодичные теплицы отапливают:

В качестве обогревателей используют:

• печи, в том числе и длительного горения (тип Буллерьян);
• газовые котлы и биогенераторы;
• ИК лампы;
• греющие кабеля, проложенные в почве.

По размерам

Выбирая размер для будущей теплицы, учитывают такие факторы:

• цели применения (для собственных нужд или продажи овощей);
• размеров участка;
• количества и размеров грядок;
• типа отопления.

При расчете внутренней ширины конструкции обычно берут за основу количество стандартных грядок (90 см) и дорожек (40-60 см), суммируя полученные цифры. Длина может быть любая.

Как правильно выбрать?

Выбирая готовую теплицу, следует обратить внимание на такие характеристики:

• материал каркаса (предпочтительнее алюминий);
• количество дуг (чем их больше, тем прочнее сооружение);
• материал и толщина покрытия (самый популярный – поликарбонат);
• обязательное наличие форточек, в идеале – автоматическое проветривание;
• тип отопления и освещения;
• наличие дополнительных опций (обогрев крыши, наличие откосов, ограждение грядок);
• стоимость (ориентируются на цену 1 кв. м готовой теплицы).

Производители и модели

В России популярны такие производители готовых круглогодичных теплиц.

Виконт

Отечественная компания, выпускающая теплицы и парники самых разных конструкций и размеров. В продаже есть готовые модели, можно изготовить теплицу на заказ.

Особенности конструкций от VIKONT:

• алюминиевый профиль SIAL;
• усиленный двускатный каркас с высоким коньком;
• утепленные стеклопакеты для стен и крыши с дополнительной герметизацией швов;
• ударопрочное стекло выдерживает град и снеговой покров до полуметра;
• максимальная ширина каркаса 6 м;
• наличие форточек в крыше;
• фурнитура из Италии.

Дополнительные опции:

1. тамбур при входе;
2. дополнительные внешние пристенные парники;
3. автопроветривание;
4. автополив;
5. ИК-обогрев;
6. ограждение грядок;
7. фигурный конек на крышу;
8. электрообогрев грунта;
9. подсветка;
10. замки на двери;
11. отдельный электрощиток.

Цена 1 кв. м теплицы от 25 000 рублей.

ПромТеплицы

Отечественная компания, выпускающая недорогие теплицы и тепличные комплексы для выращивания растений круглый год с полным инженерным обеспечением.

Особенности продукции:

• оцинкованный сварной каркас из профильной трубы 60 на 60 на 2 мм;
• покрытие из поликарбоната или специальной трехслойной пленки;
• свайный фундамент;
• конструкция арочная или купольная;
• воздушное отопление, позволяющее экономить до 30% топлива;
• ширина сооружений 8-12 м, высота по коньку 4,5 и 7,5 м;
• дополнительные опции – туманообразующие установки, освещение;
• гарантия на пленку 5 лет, на каркас 25 лет.

Ботаник

Компания АлюмВерк выпускает качественные всесезонные теплицы на алюминиевом каркасе. Продукция адаптирована к отечественным погодным условиям, отличается разнообразием моделей.

Отличительные черты сооружений Ботаник:

1. усиленный каркас из алюминия не подвержен коррозии, срок эксплуатации 30 лет;
2. высокий конек у крыши препятствует накоплению снега;
3. специальное закаленное стекло выдерживает град и ветровую и снеговую нагрузку;
4. разнообразие цветов в оттенке каркаса;
5. автоматическое форточное проветривание;
6. дверь купейного типа экономит пространство внутри теплицы;
7. резиновые уплотнители не позволяют стеклу дребезжать и сберегают внутреннее тепло.

Дополнительные опции:

• ограждение грядок из лиственницы;
• капельный полив;
• установка дополнительных форточек, стеклянных внутренних перегородок;
• полки;
• система для подвязки растений;
• жалюзийная система проветривания;
• декоративный конек;
• отливы.

Цена модели Ботаник стандарт (каркас + стекло 4 мм) 9 кв. м – 143 000 рублей.

Завод готовых теплиц

Компания выпускает широкую линейку парников и теплиц с покрытием из поликарбоната и стекла, разных форм и размеров (от пристенных оранжерей до промышленных комплексов).

Особенности продукции:

1. каркас – оцинкованная усиленная квадратная труба;
2. разнообразие форм – капля, арка, двускатная крыша;
3. ширина от 2 до 7 м;
4. наличие форточек;
5. покрытие из поликарбоната 4 мм с защитой от УФ лучей или закаленного стекла.

Стоимость теплицы «Фермер», размером 7,5 на 8 м и высотой 3,8 м, без дополнительного оборудования 200 000 рублей.

Отечественный производитель пленочных и поликарбонатных теплиц на оцинкованном каркасе. Завод выпускает 20 моделей разнообразных конструкций, в том числе для зимнего использования.

Для круглогодичного использования подходят такие модели:

1. Дачная Оптима. Арочная конструкция с мощным профилем 60 на 20 мм. Выдерживает нагрузку до 500 кг на каждую дугу. В торцах имеются двери и форточки. Цена модели, высотой 2,1 м, шириной 3 м и длиной 8 м, с покрытием из поликарбоната 4 см – 80 210 рублей.
2. Двойная фора. Арочная модель с двойными дугами (квадратная труба 20 на 20 мм). Выдерживает нагрузку до 250 кг на 1 кв. м. Не ржавеет. Гарантия 10 лет. Цена модели, длиной 4 м, от 33 000 рублей.
3. Фермер (стрельчатая форма). Особая форма теплицы не дает скапливаться снегу на крыше, поэтому продавливание поликарбоната исключено. Каракас усиленный. Двери распашные в торцах. В боковинах форточки. Цена от 110 000 рублей.

Особенности использования

Круглогодичное использование сооружения для выращивания растений приводит к накоплению в грунте вредителей и болезней, истощению почвы. Чтобы этому помешать, необходимо строго соблюдать график дезинфекции почвы, каркаса и покрытия. Практикуют полную замену грунта раз в 2-3 года.

В промышленных теплицах применяют специализированные составы (Вироцид), распыляя их в воздухе, и нанося на перекопанный грунт. В домашних парниках используют раствор Белизны, серные или табачные шашки.

Можно ли сделать своими руками?

Обладая основными строительными навыками (работа с бетоном, сварка) можно изготовить круглогодичную теплицу самостоятельно «с нуля». Можно купить готовый каркас нужного размера и «довести его до ума».

Материалы и инструменты

Для создания теплого фундамента понадобится:

1. бур, лопаты;
2. бетономешалка;
3. цемент, щебень.

Для изготовления каркаса нужна квадратная труба или профиль. Инструменты: пила по металлу, сварочный аппарат, трубогиб.

В домашних условиях обычно каркасы кроют поликарбонатом. Это легкий материал, удобный в монтаже. Для круглогодичного сооружения лучше брать поликарбонат толщиной не менее 4 мм (лучше 6-8 мм).

Ход работы

Специалисты советуют возводить конструкцию поэтапно:

1. Выбирается ровный участок, не затопляемый талыми водами.
2. Готовится ленточный или столбчатый фундамент. Это зависит от типа грунта и веса каркаса. На усадку дается 1 месяц.
3. На фундамент ставят каркас, предусматривая надежную гидроизоляцию.
4. Кроют теплицу выбранным материалом. Устанавливают двери, форточки.
5. Проводят внутренние работы: устанавливают обогрев грунта, прокладывают трубы отопления, вешают лампы. На лето обязательно предусматривают систему автоматического проветривания.

Небольшие круглогодичные теплицы, для экономии тепла, часто пристраивают к стене дома с солнечной стороны. Отопление и водоснабжение выводят из дома, что значительно сокращает затраты на стройку.

Инструкция по созданию теплицы для круглого года в видео:

Плюсы и минусы

Устройство сооружений для круглогодичного выращивания растений имеет такие плюсы:

• возможность получать экологически чистые овощи зимой и ранней весной;
• вариант заработка на продаже овощей, цветов, грибов, ягод, рассады;
• возможность выращивать экзотические многолетние растения.

Минусы:

• высокая стоимость готовых конструкций и сложность строительства;
• высокая себестоимость продукции из-за дороговизны энергоносителей;
• необходимость регулярной обработки теплицы от вредителей и болезней.

Альтернатива

Старинной, дешевой, но более трудоемкой в строительстве заменой стандартной круглогодичной теплице может стать подземный парник (теплица термос). Каркас его заглубляется в грунт, за счет чего экономятся средства на покрытии и отоплении, ведь почва глубоко не промерзает. Но строить такие теплицы можно только на участках с низким залеганием грунтовых вод.

Востребованы подземные парники в регионах, где часто случаются ураганы, и обычные теплицы не выдерживают такой ветровой нагрузки.

Полезное видео

Отличия круглогодичной теплицы от зимней:

Заключение

Круглогодичные теплицы стоят дорого, но при грамотном подборе растений окупаются уже через несколько лет эксплуатации. Ведь только с их помощью в нашем суровом климате можно получать урожаи полезной витаминной продукции.

Проектирование промышленных теплиц: дизайн и постройка эффективного хозяйства

Многие опытные огородники, имеющие в собственности земельный участок, задумываются о выращивании культур в производственных масштабах для дальнейшей реализации на рынке товаров. Но зачастую для создания собственного бизнеса недостаточно одного огорода. Кроме этого, в процессе работ на открытом грунте можно столкнуться с рядом проблем, которые оказывают существенное влияние на качество и количество готового урожая. Промышленные теплицы в таких ситуациях являются одним из самых оптимальных вариантов, благодаря которым появляется возможность выращивать огурцы, томаты, клубнику и цветы большими объемами.

Чем промышленные теплицы отличаются от обычных

В процессе строительства теплиц промышленного назначения стоит учитывать, что они от обычных конструкций отличаются размером, который может быть в десятки раз больше. Площадь подобных сооружений может достигать до 100 кв. м и больше. Некоторые промышленные сооружения могут по высоте соответствовать стандартным плавникам, но при этом длина и ширина существенно отличается.

Еще одной особенностью промышленных сооружений является усиленный каркас. Так как площадь конструкции внушительная, то вес материалов, используемых для обшивки, имеет большой вес, в результате чего возникает необходимость усиливать каркасную установку. Также не стоит забывать о том, что в зимний период времени нагрузка от снега намного больше. Если для небольшой теплицы обрушение каркаса от тяжести снега является незначительной проблемой, то для масштабных сооружений это является настоящей катастрофой.

Так как основной целью является получение большого урожая, промышленная теплица для выращивания овощей работает круглый год. Именно по этой причине требуется позаботиться о создании комфортных условий – провести освещение, установить вентиляцию, систему обогрева, чего в большинстве случаев нет в обычных домашних парниках.

Виды промышленных теплиц

Если рассматривать виды промышленных теплиц, то стоит отметить, что они могут быть сезонными либо круглогодичными. Именно это в дальнейшем определяет наличие или отсутствие системы отопления.

Сезонные теплицы, как уже видно из названия, используются исключительно во время дачного сезона. Весной занимаются высадкой посадочного материала, уходом за культурой. После того как урожай будет собран, а произойдет это поздней осенью, теплицу начинают готовить к зиме. Для обустройства не требуется больших вложений денежных средств. В большинстве случаев такие строения практически не отличаются от домашних парников, кроме глобальных размеров.

Круглогодичные конструкции предназначены для выращивания культур на протяжении всего года. В таких случаях потребуется заранее позаботиться о мощном фундаменте, что позволит в дальнейшем предотвратить процесс промерзания почвы. Кроме этого, внутри теплицы обязательно должно находиться искусственное освещение и система отопления. Дополнительное оборудование способно компенсировать в холодное время года дефицит тепла и солнечного света. Хотя для таких сооружений требуются большие вложения, затраты окупятся довольно быстро. Обусловлено это тем, что стоимость овощей в зимний период времени намного выше, чем летом.

Внимание! В некоторых случаях можно встретить не только поликарбонатные, но и пленочные теплицы промышленного производства.

Чертежи и проекты промышленных теплиц

В процессе осуществления монтажных работ просто невозможно обойтись без чертежей промышленной теплицы шириной 8 м. В таких случаях можно составить проект и необходимые чертежи самостоятельно, если имеются навыки в данном области. В противном случае можно воспользоваться уже готовыми моделями, что существенно сэкономит время и средства.

Выбор места для промышленной теплицы

Если планируется возведение большой промышленной теплицы, то выбору места стоит уделить должное внимание. Таким образом, многие опытные огородники рекомендуют придерживаться следующих рекомендаций:

• участок должен быть ровным, количество и величина имеющихся неровностей должны присутствовать в минимальном количестве, допустимый угол уклона составляет 0,004%;
• так как в процессе выращивания культура нуждается в большом количестве влаги, оптимальным решением является выбор земельного участка в непосредственной близости с водопроводом либо водоемом, а близкое соседство с реками считается нарушением санитарных норм;
• не допускается строительство в промышленном масштабе в местности, где осуществляют работу заводы – обусловлено это тем, что выбросы в атмосферу оказывают негативное воздействие на уровень и качество готовой продукции;
• стоит учитывать, что если до дороги будет довольно большое расстояние, то расходы на транспортировку сильно увеличатся;
• идеальное решение – выбор земельного участка, который защищен от сильных порывов ветра, в противном случае потребуется самостоятельно установить специальные защитные ограждения.

Также не стоит забывать про плодородность земли, в противном случае получить желаемое количество урожая вряд ли получится.

Фундамент промышленной теплицы

Независимо от конструкции промышленной теплицы и используемого укрывного материала, фундамент должен быть обязательно. На сегодняшний день популярностью пользуется ленточный бетонный фундамент. Фундамент обязательно должен залегать ниже глубины промерзания земли, что в дальнейшем позволит защитить теплицу от воздействия холодов в зимний период времени.

Каркас промышленной теплицы

Промышленные теплицы по форме каркаса могут быть несколько видов:

1. Арочные либо дугообразные. Форма сечения теплицы полукруглая. Арки каркаса соединены между собой при помощи горизонтальных стяжек. Преимуществом является высокий уровень устойчивости к сильным порывам ветра. Кроме этого, для обустройства каркаса уходит намного меньше строительного материала. При помощи таких арок имеется возможность создавать конструкции любых размеров. Независимо от времени дня солнечный свет падает на поверхность крыши, после чего рассеивается внутри теплицы.
2. Двухскатная. Такие теплицы имеют стандартную форму, стены и крыша прямоугольная, кровля имеет 2 ската. Преимуществом является одинаковая высота стен по всему периметру строения. Такие конструкции являются самыми прочными, но для их возведения требуется большое количество строительного материала.
3. Стрельчатая. Такой каркас является подвидом арочного варианта промышленной теплицы. В сечении можно наблюдать форму стрельчатой арки, которая вытянута в высоту и имеет заостренный конец. Преимущества идентичные, как и у арочных конструкций. Особенностью является тот факт, что на таких кровлях снег практически не скапливается.

В процессе производства промышленных теплиц используют материал высокого качества, а именно угловой профиль и профильные трубы, выполненные из стали.

Укрывной материал

Важно не только правильно осуществить расчет для современных промышленных теплиц относительно требуемого количество строительного материала, но и выбрать укрывной материал.

В таких случаях можно использовать следующие варианты:

• листы сотового поликарбоната;
• стекло;
• полиэтиленовую пленку.

Так как каждый материал имеет свои особенности, то их оптимальнее всего изучить до совершения покупки.

Сотовый поликарбонат

На сегодняшний день для возведения комплекса промышленных тепличных сооружений активно используют поликарбонат. Такой материал легко монтировать. Кроме этого, он способен выдерживать механические повреждения, обладает высоким уровнем прочности и длительным эксплуатационным сроком. Согласно технологии возведения промышленных теплиц для выращивания посадочного материала в зимний период времени рекомендуется использовать листы поликарбоната толщиной от 3,2 мм до 6 мм.

Стекло

Для изготовления промышленных теплиц отлично подойдет стекло. В таких случаях можно использовать оконные либо оранжерейные стекла. При этом стоит учитывать, что второй вариант отличается от первого высоким уровнем прочности. Коэффициент светопропускания может варьироваться от 88 до 92%, все зависит от толщины выбранного материала.

Полиэтиленовая пленка

Несмотря на то, что монтаж промышленных теплиц под пленку практикуется уже долгое время, у такого варианта укрывного материала имеется ряд недостатков. В процессе строительства промышленных пленочных теплиц возникают сложности с фиксацией материала, так как его очень легко повредить. При сильных порывах ветра полиэтиленовая пленка растягивается, в результате чего она надувается, появляются повреждения. Арочные конструкции, строительство которых выполнено в местах с сильными порывами ветра, приходится перекрывать каждый год.

Вентиляция, обогрев и освещение

Главная система, которая обязательно должна присутствовать в промышленных теплицах зимой и летом – полив. Орошение при необходимости можно осуществлять несколькими способами – дождеванием либо капельным. При выборе первого варианта в теплице потребуется установить распылители для воды, в результате чего влага попадает не только на грунт, но и растения. Такой вариант позволяет обеспечить полив с минимальными затратами. Для капельного орошения существует другая схема. Для этого необходимо между грядками установить капельную ленту либо шланг. Так как в шлангах и лентах присутствует большое количество отверстий, то через них в грунт попадает вода.

Не менее важным для зимней круглогодичной промышленной теплицы является наличие системы отопления. Для этого можно выбрать один из нескольких способов:

• установка системы теплого пола;
• конвекционные обогреватели;
• инфракрасные лампы;
• воздушные нагреватели.

Из всех предложенных вариантов самым эффективным считается установка инфракрасных ламп, однако стоит учитывать, что его стоимость довольно высокая.

Вентиляция преимущественно требуется в летний период времени. Кроме этого, важно понимать, что при недостатке солнечного света интенсивность фотосинтеза существенно снижается, в результате чего требуется наличие искусственного освещения.

Важно! При возможности рекомендуется автоматизировать микроклимат внутри промышленной теплицы настолько, насколько это только возможно и позволяет бюджет.

Внутреннее обустройство и планировка грядок

Сделать промышленную теплицу своими руками внутри не так сложно, если придерживаться следующих советов:

• грядки лучше делать стандартного узкого размера, по тропинкам должны не только свободно передвигаться люди, но и транспорт, если это потребуется;
• для экономии места отличным вариантом станут многоярусные грядки и использование стеллажей;
• для получения высокого уровня урожая можно использовать гидропонику.

Выбор напрямую зависит от специфики растений, а также от имеющегося бюджета.

Заключение

Промышленные теплицы являются отличным вариантом, если планируется заниматься выращиванием овощей, ягод и цветов в больших объемах для дальнейшей реализации на рынке. В таких ситуациях важно не только правильно составить чертежи и приобрести качественный строительный материал, но и выбрать подходящий для дальнейших работ земельный участок, приобрести и монтировать оборудование, если теплица будет работать на протяжении всего года. Только правильный подход к делу позволит получить высокий уровень качественного урожая.

Фото промышленных теплиц

Размеры и высоту промышленной теплицы каждый определяет для себя сам в зависимости от потребностей и финансовых возможностей. Промышленные теплицы могут отличаться между собой не только по размерам, но и по форме. При необходимости можно посмотреть примеры уже реализованных проектов, что позволит определиться с будущими габаритами конструкции.

Источник https://xn—-8sbcgjdnfczvhfb7cc6c6l.xn--p1ai/biznes-plany-rukovodstva/zoobiznes/biznes-po-vyrashchivaniyu-ovoshchey-v-teplitse-kruglyy-god/

Источник https://agronom.guru/ogorod/teplitsyi/vidy-t/kruglogodichnye

Источник https://b-online.ru/malye-formy/proektirovanie-promyshlennyh-teplits-dizayn-i-postroyka-effektivnogo-hozyaystva.html