Выращивание томатов от А до Я в открытом грунте

Выращивание томатов от А до Я в открытом грунте

Урожайность помидоров открытого грунта ниже, чем тепличных, но самые вкусные плоды зреют именно под солнцем, на огороде или в поле. Там выращивание томатов менее затратное, уход проще.

При умелом подборе сортов плодов можно получить столько, что хватит ли их не только для собственного потребления, но и на продажу, зависит лишь от размера участка.

Сроки посева на рассаду для Средней полосы

Технология выращивания томатов предусматривает, что посадку в открытый грунт делают, когда земля прогреется не меньше, чем до 15° С. Россия большая, климат разный. Например, на Урале после длительного потепления весной часто бывают возвратные заморозки. Поэтому каждый огородник сроки посева семян томатов должен рассчитывать самостоятельно, сообразуясь с собственными условиями.

Учитывать нужно, что на проклевывание уйдет от 3 до 7 дней, в зависимости от предварительной подготовки и качества посадочного материала.

В Средней полосе подходящее время для перемещения томатов на постоянное место – с третьей декады мая по первые числа июня. Правильно выбрать дату посева помидоров поможет таблица:

Указанные сроки следует менять в зависимости от прогнозов погоды, климатических особенностей региона, личного опыта. Это не незыблемые правила, а руководство к действию. Обращать внимание нужно и на рекомендации производителей, напечатанные на пакетиках с семенами.

Для Средней полосы выращивание томатов в открытом грунте с поздним сроком плодоношения нецелесообразно – они просто не успеют вызреть и отдать урожай.

Сажать ли среднеспелые помидоры огородник должен решить самостоятельно. Возможно, члены семьи любят консервированные зеленые томаты, сорт уж больно хорош, а теплицы нет. Тогда спелые плоды пойдут на стол, а не успевшие окраситься – в переработку.

Выращивание рассады

Для открытого грунта и теплиц выращивание рассады ничем не отличается. Семена высевают в специальные невысокие ящики, кассеты или индивидуальные емкости.

Почву лучше покупать – там есть все полезные вещества, необходимые томатам на начальном этапе развития. Уход упрощается:

• не нужно готовить субстрат;
• он уже обеззаражен;
• покупной грунт обогащен удобрениями, необходимыми культуре на начальных этапах роста.

Для подстраховки пакет с субстратом пропаривают – помещают в ведро, заливают кипятком, накрывают крышкой. Дают остыть.

Подготовка семян

Дражированные, инкрустированные и обработанные другим способом семена сеют сразу. Любое замачивание или нарушение целостности оболочки портит заводское покрытие.

Обязательных этапов подготовки семян два:

1. Прогревание. Зернышки на 20 минут помещают в термос с горячей водой (в идеале – 53° С). Потом быстро охлаждают, чтобы остановить тепловые процессы. Операция уничтожает часть болезнетворных организмов и является стрессовым фактором, дающим толчок к пробуждению семечка.
2. Протравливание. Рекомендуется краткосрочное замачивание зернышек томатов в специальных препаратах, соке алоэ или чеснока, инкрустация зеленкой. Многие пользуются перекисью и марганцовкой, хоть специалисты утверждают, что эффективность их сомнительна.

Но большинство огородников на этом не останавливаются. У каждого есть свой план подготовки семян, в который могут быть включены (или нет) такие операции:

• выбраковка в солевом растворе;
• калибровка;
• стимуляция зародыша;
• насыщение семян полезными элементами;
• барботирование; ; ; .

Из двух последних процедур проводят только одну, иначе семена томатов погибнут либо дадут слабые, мало жизнеспособные ростки.

Посев

Посадочные емкости для выращивания рассады заполняют влажным субстратом, уплотняют, чтобы семена не провалились.

1. На расстоянии около 4 см делают бороздки глубиной 1 см.
2. Раскладывают семена через каждые 1-2 см.
3. Разравнивают почву.
4. Опрыскивают из пульверизатора.
5. Накрывают емкости с посаженными в грунт семенами стеклом или пленкой.
6. Ставят на проращивание при температуре 22-25° С.

Уход после посева заключается в ежедневном проветривании, при необходимости субстрат увлажняют из пульверизатора. Как только проклюнутся ростки, емкости переносят в прохладное помещение. Неделю содержат при 14-16° С для предотвращения вытягивания.

Потом снова заносят в тепло (20-22°), но ночью стараются обеспечить снижение температуры до 14° С. Это сделает сеянцы томатов в период выращивания в открытом грунте более сильными и здоровыми.

До пикировки весь уход сводится к обеспечению яркого освещения в течение 12-14 часов в сутки, умеренным поливам, наблюдении за сеянцами. Подкормки при выращивании в готовом субстрате не нужны.

Самое страшное нарушение ухода на этом этапе – переливы. Сеянцы заболеют черной ножкой, и практически гарантированно погибнут.

Пикировка

Операцию проводят в фазе 2-3 настоящих листьев. Лучше пересадку делать в индивидуальные емкости, но некоторые огородники с целью экономии места используют те же ящики, просто сажают томаты более свободно.

Выращиваемые в общей таре помидоры обязательно вытянутся, недополучат света. Усложняется уход.

1. Набивают влажным субстратом стаканчики.
2. Колышком или другим инструментом достают рассаду из общего ящика.
3. Берут один росток. Если корешок не оборвался, укорачивают его на 1/3.
4. В почве делают отверстие, сажают томат по семядольные листики.
5. Немного поливают для лучшего сцепления корня с субстратом. Полезно растворить в воде корневин, гетероауксин, другой аналогичный препарат.
6. На 1-2 суток ставят в защищенное от яркого солнца место.
7. Переносят на свет. На 1 кв. м рекомендуется размещать 12-15 контейнеров с томатами.

После посадки в индивидуальные емкости уход за помидорами должен быть следующим:

. Замокание грунта ведет к грибковым болезням, часто – к гибели молодых томатов. Пересушка вызывает раннюю закладку плодовых кистей.
1. Подкормки. Первую делают через 7-10 суток после пикировки – фосфорно-калийную. Через несколько дней удобряют томаты азотом. До пересадки в грунт нужны еще 2 подкормки NPK-комплексом в легкодоступной форме. Кальций дают отдельно.
2. При уходе за томатами регулярно осматривают кусты для выявления признаков нехватки элементов питания, развития болезней, поражения вредителями.
3. После поливов субстрат полезно рыхлить, особенно если он составлен самостоятельно. Использовать для ухода можно зубочистку или другой удобный инструмент.

Закаливание

Выращивание помидоров для теплиц может не включать в комплекс ухода закаливание. Просто незадолго до пересадки в помещении снижают на несколько градусов температуру.

Уход за томатами, предназначенными для выращивания в открытом грунте, закаливание предусматривает обязательно. Они должны привыкнуть к внешним условиям.

Чтобы саженцы не испытали шока, приучать к свежему воздуху их нужно поэтапно:

1. За 2 недели до перемещения на постоянное место в комнате, где стоит рассада, начинают открывать форточку. Время постепенно увеличивают.
2. Солнечным днем горожане выносят томаты на балкон, сельчане и жители частного сектора – выставляют на улицу. Сначала на 15-20 минут, потом доводят время закаливания до нескольких часов.
3. Последнюю ночь перед перемещением в грунт томаты должны ночевать на улице.

Пересадка в открытый грунт

К моменту перемещения на огород помидоры должны быть закаленными и крепкими. Иначе они получают стресс, долго укореняются, а это обязательно отсрочит начало плодоношения.

Подготовка грядок

Посадка и уход за томатами предусматривают соблюдение севооборота. Это значит, что на том месте, где в предыдущем сезоне располагались пасленовые культуры, их не будут сажать 3-4 года. Но реальность такова, что огородникам не остается ничего другого, как выращивать помидоры на одной грядке из года в год.

Перед посадкой томатов нужно оздоровить почву внесением Фитоспорина или Триходермина.

Если участок перекапывается полностью, удобрения вносить лучше с осени. Большинство фосфорных подкормок, в том числе суперфосфат и доломитовая мука, начинают усваиваться только в следующем сезоне после попадания в почву. Как раз к моменту посадки томатов они перейдут в легкодоступную форму.

Но сейчас огородники часто участок не рыхлят сплошь, а только выкапывают лунки для посадки той или иной культуры. Так как вырастить помидоры хорошего качества без стартовых удобрений сложно, в каждую ямку добавляют по 4 столовых ложки смеси:

• комплексную подкормку, содержащую NPK;
• источник кальция – известь либо доломитовую муку;
• табачную пыль;
• сухую горчицу.

Компоненты берут в равных пропорциях, отмеряют положенную дозу, смешивают с грунтом. Сверху насыпают тонкий слой земли.

При закладке новой грядки следует учитывать, что томаты при выращивании требуют плодородного, проницаемого для воды и воздуха субстрата с нейтральной или слабокислой реакцией.

Под перекопку на 1 кв. м вносят:

• перепревший перегной – неполное ведро (7 кг);
• известь – 1 полулитровая банка;
• суперфосфат – 2 ст. ложки.

На истощенных почвах увеличивают количество перегноя. Свежий навоз при выращивании томатов использовать нельзя. Для раскисления добавляют больше извести. Ее можно заменить доломитовой мукой, а суперфосфат – костной.

Схема посадки

На грядки томаты следует сажать так, чтобы за ними легко было ухаживать, а кусты хорошо проветривались. Расстояние между лунками зависит от высоты растения и способа формирования.

Огородник может придумать свою схему размещения томатов на грядке, следовать предложенной производителем или видоизменить ее:

1. Низкорослые супердетерминантные сорта требуют минимального ухода, их часто сажают в открытом грунте. Удобна двустрочная схема – ряды на расстоянии 20 см друг от друга, томаты располагают в шахматном порядке через 40 см. Между полосками – около метра.
2. Томаты среднего или высокого роста требуют большего ухода, подвязки и формирования. Обычно их сажают в теплицах, но никто не запрещает разместить такие сорта на открытой грядке. Когда формировать куст хозяева собираются в 1 стебель, лунки копают через каждые 0,5 м, в междурядьях оставляют 80-90 см. Если у помидора будет 2-3 плодоносящих ствола, растения друг от друга должны быть размещены дальше.
3. Среди невысоких томатов можно выделить особую группу. Наиболее ярким ее представителем является набирающий популярность сорт Монгольский карлик. Такие томаты растут без подвязок и формирования при минимальном уходе. Их побеги склоняются к земле, плоды зреют прямо лежа на грунте или мульче, покрывая площадь около квадратного метра. Секрет выращивания и получения богатого урожая, который может быть до 10 кг с куста, или даже больше, заключается в предоставлении такому сорту достаточного места для разбрасывания пасынков.

Всегда нужно обращать внимание на рекомендации селекционеров. Если они противоречат общепринятому методу посадки, лучше придерживаться именно советов создателей сорта.

Процесс посадки

Стебли маленьких томатов при правильной агротехнике выращивания упругие, крепкие. Чтобы не сломать их, емкости 1-3 суток не поливают (пересушивать нельзя). Так побег немного привянет и станет гибким.

Заранее планируют глубину посадки томатов, удаляют все листики, которые будут находиться в грунте. Многие делают это и непосредственно во время земляных работ, но так велика опасность, что в ранку попадет инфекция.

Процесс посадки рассады нормального размера:

1. Томат из емкости вынимают, стараясь не потревожить земляной ком.
2. Ставят в центр ямки так, чтобы нижние листья располагались чуть выше края лунки. Между корнями томата и стартовыми удобрениями должен находиться слой почвы.
3. Присыпают землей, уплотняют.
4. Поливают.

Переросшие или вытянувшиеся из-за ошибок в уходе томаты сажают одним из способов:

1. Лежа. Лунку делают наклонной и вытянутой. Земляной ком кладут боком в низкий конец ямки, стебель ведут по дну. Облиственная часть томата должны возвышаться над краем. Поливают.
2. Спиралью. Делают не слишком глубокую ямку большого диаметра. Корень с комом земли ставят посередине, стебель ведут по широкой восходящей горизонтальной дуге. На самом деле спиралью его заворачивать не нужно – это просто название метода. Грунт подсыпают и уплотняют постепенно.

Высокорослые сорта сажают так же, как супердетерминантные и штамбовые, только сразу же устанавливают колышек. Когда томаты станут большими, не придется тревожить корень и думать, как установить опору.

Некоторые огородники любят заглублять рассаду, считая, что чем большим количеством корешков обрастет стебель, тем обильнее будет урожай. Здесь есть 2 нюанса:

• сильное заглубление побега отстрачивает начало плодоношения;
• можно «закопать» томаты так глубоко, что под землей окажется место формирования первой кисти, а там вырастают самые лучшие и крупные помидоры.

Мульчирование

В открытом грунте обычно выращивают низкорослые сорта томатов. Если не защитить почву, часть кистей ляжет на землю, испачкается, томат сделается добычей вредителей и пострадает от различных инфекций, уход станет затруднительным. Особенно опасна фитофтора томатов – не все сорта открытого грунта отдают урожай до ее появления, некоторые продолжают плодоносить дольше.

Чтобы облегчить уход, грядку с помидорами рекомендуется не мульчировать соломой или скошенной травой, которые придется регулярно поправлять и подсыпать, а укрыть нетканым материалом.

Как ухаживать за помидорами в открытом грунте

Сразу после посадки в грунт томаты требуют особого внимания и тщательного ухода. Сажают их в месте, освещенном весь день. Существует опасность обгорания непривыкших к улице сеянцев под прямыми лучами. Рекомендуется в первые несколько дней защищать томаты в грунте от яркого света. Те, у кого нет затеняющей сетки, могут накрыть грядку белым нетканым материалом или газетами.

Полив

После посадки в грунт томаты обильно поливают, а потом не дают воды около 2 недель. Это нужно, чтобы корень в поисках влаги интенсивно развивался – только так он сможет прокормить надземную часть.

Беспокоится, что культуре не хватает воды, даже если в середине дня листики увяли и опустились не стоит – это нормальная реакция. Полить первый раз томаты следует, когда пластины не расправятся ранним утром. Значит, листики увяли действительно не из-за интенсивного испарения влаги, а по причине ее нехватки.

Вставить в график ухода за томатами поливы заранее невозможно. Грунт увлажнять нужно регулярно и равномерно, не забывая, что культура происходит из жаркого засушливого климата, и имеет довольно длинный корень. Переливы томатов при выращивании недопустимы – это путь к развитию разнообразных гнилей. Засуха приведет к интенсивному формированию цветочных кистей, но при недостатке влаги завязи будут осыпаться, или плохо наращивать массу.

Неравномерный полив ведет к растрескиванию плодов.

Увлажнять грунт в жаркую солнечную погоду нужно вечером. Утром это можно делать, только если небо затянуто облаками.

Частота поливов при выращивании томатов зависит от структуры грунта, погоды, климата, состояния кустов и развития их корневой системы. Огородники должны ориентироваться на собственные условия. Усредненная схема полива:

• в жаркую погоду дважды в неделю;
• при похолодании – раз в 7 дней.

Подкормки

Чтобы получить хороший урожай томатов, культуру в период выращивания следует правильно удобрять. Сначала она должна нарастить зеленую массу, способную прокормить плоды, и находиться в вегетативной стадии развития. Для этого особенно нужен азот.

После выдвижения второй цветочной кисти томат переводят в генеративную фазу, когда все усилия куста и уход направлены на получение урожая. На этом этапе выращивания уже нужны большие дозы калия и фосфора.

Но в питании томатов должны присутствовать все элементы, от первой подкормки до окончания вегетации, просто в разных количествах. Кто не хочет изучать потребности культуры, может купить специальные удобрения для пасленовых. Там производитель самостоятельно позаботился о балансе питательных веществ, что облегчает уход.

Об удобрениях при выращивании рассады было сказано в соответствующей главе. Первую после высадки подкормку томатам дают спустя 10-14 дней – калием и фосфором для развития и укрепления корневой системы. Через несколько дней – азотную.

После появления второй веточки с бутонами N уже дают:

• в малых дозах;
• в аммонийной форме;
• лучше – при внекорневых подкормках.

Ориентируясь на продолжительность вегетационного периода (одни сорта убирают с огорода уже в середине-конце июля, другие дают урожай до заморозков) помидоры подкармливают еще 2-4 раза. В период цветения и плодоношения томатам особенно нужны калий, кальций, фосфор.

Но K и Ca одновременно давать нельзя, первый элемент блокирует действие второго, причем их пропорция должна быть только 10:7. Сначала томаты подкармливают кальцием, потом – калием и фосфором в легкодоступной форме.

Микроэлементы давать рекомендуется путем опрыскивания каждые 14 дней – так они лучше усваиваются.

Формирование

Супердетерминантные и штамбовые сорта при выращивании не нужно подвязывать и пасынковать, что существенно облегчает уход. Высокорослые крепят к опоре как можно раньше, боковых отростков оставляют столько, во сколько стволов собираются вести куст. Остальные безжалостно выламывают или обрезают.

Первое пасынкование проводят спустя 2 недели после перемещения в грунт. Последующие – по мере необходимости. Операция должна быть включена в систему ухода и проводиться регулярно. Под начавшими наливаться кистями удаляют листья.

Профилактика болезней

Главная профилактическая мера от вредителей и болезней томатов – соблюдение севооборота. Но менять местами грядки на маленьком участке проблематично, поэтому следует регулярно оздоровлять грунт. Для этого после уборки томатов можно посеять сидераты. Например, если еще тепло – горчицу, под зиму – рожь.

В качестве профилактики отличные результаты показало заселение кустов томатов полезными микроорганизмами – сенной палочкой (Фитоспорин и другие подобные препараты), триходермой. Этими же средствами рекомендуется пролить грядку перед посадкой томатов.

От вредителей грунт обрабатывают биопрепаратом Метаризин. Действенно отпугивают насекомых тагетисы. Можно разбрасывать на грядке раздавленные цветы и листья, проливать огород настоем надземной части бархатцев, или, для облегчения ухода, посадить их кусты между томатами.

Многие вредители и болезни досаждают пасленовым из года в год. Зная, какие именно проблемы могут возникнуть на томатах, профилактические обработки включают в комплекс ухода.

Советы по выращиванию томатов

Чтобы вырастить хорошие помидоры, имеет смысл прислушаться к советам агрономов и опытных огородников:

1. Залог высокого урожая – правильный выбор сорта. На открытых грядках имеет смысл выращивать раннеспелые томаты. Они вызревают до наступления заморозков. Сорта, дружно отдающие урожай, фитофтора поразить не успевает.
2. Упростить уход можно при выращивании супердетерминантных и штамбовых томатов. Их не нужно пасынковать, подвязывать, удалять нижние листья.
3. Люди, соблюдающие агротехнические правила при выращивании, должны выбирать гибриды – обычно они вкуснее и дают больший урожай. Для начинающих огородников, занятых, ленивых, дачников, приезжающих на участок от случая к случаю, рекомендуются сорта. Требования к условиям выращивания у них меньше, уход проще.
4. Если огород большой, бака на участке нет, а отстаивать и греть на солнышке воду проблематично, поливать можно холодной. Здесь главное – не менять температуру жидкости. От поливов то холодной, то теплой водой томаты будут испытывать постоянный стресс, могут сбросить завязи.

Вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте несложно. Нужно только выполнять агротехнические требования, и прислушиваться к рекомендациям специалистов по уходу за культурой.

Автор статьи: Журавель Татьяна Николаевна

Способы и правила высадки рассады помидор в открытый грунт

Высадка рассады помидор в открытый грунт осуществляется согласно срокам и требованиям агротехники. Если не придерживаться этих показателей, значительно снижается урожайность, растения болеют, перестают развиваться. На этапе пересадки важно правильно провести и подготовительные мероприятия.

Почему стоит высаживать рассаду томатов в открытый грунт?

Некоторые огородники привыкли сажать помидорную рассаду в теплицу, считая, что в парнике проще создавать благоприятные условия для капризной культуры. Несмотря на это, рассаду томатов пересаживать в открытые грядки тоже целесообразно. Этому есть несколько причин:

• после адаптации кусты становятся крепкими и здоровыми за счёт повышения иммунитета;
• благодаря открытому пространству создаётся нормальный уровень влажности;
• более ранний урожай – рассада сначала растёт в домашних условиях, а после пересадки помидоры созревают на 25 дней раньше, чем если бы был посев семян на грядки;
• экономия семян – при рассадном способе выращивания вы точно перенесёте на грядки готовые к дальнейшему развитию кусты;
• оптимальный температурный режим – рассада пересаживается в огород тогда, когда стабилизируется тёплая погода, поэтому растения быстро приживаются.

Правила высадки рассады томатов в открытый грунт

Существуют определённые требования при пересадке рассады в огород, от которых зависит будущий урожай:

• строго соблюдайте сроки, в противном случае рассада перемёрзнет, растения станут подвержены заболеваемости;
• выбирайте только качественную рассаду – она должна иметь от 6 до 8 настоящих листьев, не быть увядшей, подгнившей, с повреждениями;
• соблюдайте севооборот – оптимально сажать томаты после капусты, свёклы, моркови, бобов, зелени, нежелательные предшественники – картофель, помидоры, баклажаны, перец (нужно выждать после них минимум 3 года);
• учитывайте соседство – с помидорами хорошо растут бобы, шпинат, чеснок, петрушка, кабачки, сельдерей, редька, морковь, спаржа, тыква;
• отлично отпугивают вредителей такие травы, как мята, шалфей, базилик, календула – сажайте их рядом или между сеянцами;
• не стоит рядом сеять паслёновые, укроп, фенхель, так как они питаются теми же полезными веществами, что и помидоры, также плохие соседи – кукуруза, лебеда, щавель, виноград, репа;
• проводите дезинфекцию грунта, что защитит от инфекций;
• вносите удобрения, так как помидоры любят плодородную почву.

Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт

Время переноса рассады в огород зависит от разных факторов – погоды и климата, сроков созревания сорта томатов. Многие огородники и дачники придерживаются лунного календаря.

По лунному календарю

Ежегодно в лунном календаре изменяются числа для благоприятной и неблагоприятной пересадки рассады культур в открытый грунт. Для помидоров лучшими днями считаются те, когда луна растёт. Плохо развивается и плодоносит рассада в полнолуние и новолуние.

Для разных регионов

Климатические условия играют самую важную роль при определении сроков. Обязательно придерживайтесь следующих чисел:

При использовании укрывного материала сроки пересадки сдвигаются на 7-8 дней раньше, но грунт, вне зависимости от температуры воздуха, должен быть минимум +12-14°С на глубину штыка лопаты.

Влияющие факторы

Существуют и другие показатели, которые влияют на сроки пересадки рассады томатов в открытые грядки. Среди них:

• температура воздуха днём – стабильно от +20 до +22°С;
• ночная погода – минимум +15°С;
• температура слоя земли – от 12 до 14°С (как проверить – опустите градусник на 12-15 см вглубь, подержите 5-8 минут);
• не должно ожидаться заморозков, так как при температуре -2°С томаты погибают и восстановлению не подлежат, если показатели градусника чуть выше, рассада приостанавливает рост и развитие, поэтому время плодоношения продлевается на 10-14 суток;
• возраст рассады – ранние пересаживают через 40-50 суток, средние – по прошествию 55-70 дней и поздние – через 70-85.

Обязательно обратите внимание на состояние рассады. Какая она должна быть:

• корневая система с хорошо развитой структурой;
• стебель – толстый, крепкий, длина минимум 25 см, максимум – 35 см;
• количество листьев – от 6 до 10 штук;
• наличие зацвёвшей цветочной кисти у детерминантных видов томатов, наличие только кисти у индетерминантных, но это требование не обязательное.

Рассада должна быть закалённой. При покупке это определить просто – осмотрите листья и стебель – они будут немного темнее, чем у незакалённой рассады, а около корня может присутствовать сине-красный оттенок.

Подготовка грунта к посадкам

Участок, на котором предполагается выращивание томатов, должен быть солнечным, но безветренным. Структура почвы – чернозём, супесь, суглинка. Если грунт песчаный, в него вносят глинистую землю, если тяжёлый – песок и торф.

Обратите внимание на кислотность. Для помидоров оптимальный уровень от 6,5 до 7 рН. Если показатели выше, снизьте уровень кислоты известью (на 1 кв. м 500 г), если сильно щелочной, используйте серу в таком же соотношении.

Первые подготовительные работы проводятся ещё осенью. Порядок действий:

1. Уберите весь мусор, опавшие листья, ветки и пр.
2. Внесите органические удобрения во время перекопки огорода. Для того используется перепревший навоз – на 1 кв. м около 5 кг.
3. Чтобы насытить землю калием и фосфором, добавьте минералы – на 1 кв. м 25 г сернокислого калия и 70-80 г Суперфосфата.

Что делать весной:

1. За неделю до пересадки снова вскопайте почву и уберите весь мусор.
2. За 2-3 дня проведите обеззараживание. Для этого полейте горячим раствором из марганца (тёмно-розовый цвет) или медного купороса (на 10 л воды 1 ст. л.).
3. Разровняйте грядки, сформируйте лунки, в которые внесите такие удобрения: Суперфосфат – 1 ч. л., древесная зола – 70-150 г, толчёная яичная скорлупа – 3 ст. л., биогумус – 200 мл, компост – 100 г.

Подготовка рассады томатов к высадке

Подготавливать рассаду к пересадке следует за 12-15 дней. Первое, что делают опытные огородники – закаливают растения. Правила:

• начните выносить тару с рассадой на улицу или балкон (либо ставьте перед открытым окном) сначала на короткий промежуток времени – 20-30 минут;
• на следующий день увеличьте его на 60 минут;
• на третий день оставьте растения на 3 часа, потом на 5 и т. д.;
• не выставляйте ящики под прямые солнечные лучи – нежные листья получат ожог.

Что делать дальше:

1. За 24 часа до пересадки обильно увлажните почву, благодаря чему куст легче вынимать вместе с комом земли.
2. Если рассада слабая, то в течение 2-3 дней до переноса на грядки внесите нитроаммофоску под корень и на зелень (на 5 л воды 1 ч. л. препарата).
3. Для повышения иммунитета, что позволит легче адаптироваться в новых условиях, удобрите Трихоплантом (на 10 л воды 60-80 мл). Раствором залейте почвосмесь до полного намокания.

Заранее приготовьте необходимые инструменты для извлечения рассады из горшков.

Какую схему посадки помидор выбрать?

Существует несколько основных технологий посадки рассады помидоров. Выбор зависит от сорта томатов, а также способа посадки – в ряд, шахматном порядке и т. д. Первые разработаны специалистами для создания самых благоприятных условий взращивания культуры.

Низкорослые сорта

К низкорослым сортам обычно относятся скороспелые разновидности томатов. Их выгодно сажать, так как участок после сбора урожая можно ещё раз использовать в этот сезон. Такие помидоры не подвергают пасынкованию, поэтому их принято высаживать методом 2-х строк. Как это сделать:

1. Расчертите при помощи тяпки 2 полосы с расстоянием между ними в 20-25 см.
2. Выкопайте лунки по линиям с дистанцией в 35-40 см.
3. Сделайте через 70-100 см ещё 2 полосы (двухстрочие) – это будет междурядье.

Среднерослые и высокорослые томаты

Помидоры среднего и высокого роста принято сажать в один стебель с обязательной подвязкой, что многие огородники считают огромным минусом. На самом деле, выращивание таких сортов значительно экономит место на огороде, даёт возможность поступать ко всем кустам воздуху, упрощает уход и не позволяет плодам гнить.

• расстояние между рядами – от 70 до 90 см;
• дистанция между лунками в одном ряду – от 40 до 50 см.

Обязательно сразу же поставьте опорные столбы (деревяшки и т. п.) на расстоянии друг от друга в 2-4 м. Натяните проволоку. При желании опору можно устанавливать возле каждого куста.

Способы посадки

Помидорные грядки обустраиваются 3-мя основными методами. Один из них применяется для низкорослых томатов и называется двухстрочным. Другие 2 варианта:

• В ряд. Упрощённая схема, при которой рассада высаживается рядами. Они располагаются друг от друга на дистанции в 50-70 см.
• Шахматный. Желательно сделать двухрядье, между которым расстояние до следующих 2-х полос составляет минимум 80-90 см. Помидоры высаживаются в шахматном порядке. Этот способ экономит место, так как между рядами расстояние всего 30-45 см, в зависимости от крупности кустов.

Как высаживать рассаду помидоров в открытый грунт?

Не всегда удаётся вырастить нормальную рассаду, что может привести к определённым проблемам при пересадке. Например, если растения слишком переросли. Но огородники научились легко исправлять ситуацию. Главное условие для всех видов томатов – аккуратность вытягивания кустов из стаканов.

Посадка нормальной рассады

Чтобы быстро и без повреждений корневой системы вытащить рассаду из горшка, необходимо разрыхлить деревянной шпажкой участки возле стенок ёмкости, после чего поддеть лопаткой куст с самого дня и вытянуть, придерживая стебель пальцами у основания.

Если вы использовали торфяные стаканы, извлекать кусты не нужно – сажайте вместе с тарой. При посеве в тетрапаки или в одноразовые стаканы просто разрежьте ёмкости.

1. После внесения в лунки удобрений, обильно полейте их, дайте полностью впитаться.
2. Погрузите в углубление саженец так, чтобы он находился в земле на 10-12 см ниже, чем в рассадной таре.
3. Слегка наклоните рассаду и увлажните со всех сторон из пульверизатора.
4. Снова поставьте ровно.
5. Присыпьте грунтом, уплотните руками.
6. Опять полейте тёплой водой и укройте мульчей.

Посадка переросших помидоров

Если кусты томатов сильно переросли, примерно за 6-7 дней до переноса в открытый грунт, срежьте семядольную листву, которая находится в самом нижнем ряду. Обязательно оставьте черешки на 0,5 см и следите за тем, чтобы они за это время подсохли.

Сажают такие саженцы 2-мя способами:

• Лёжа. Во время закладки кустов в лунки сделайте углубление вытянутой формы. Уложите растение на почву, засыпьте субстратом так, чтобы виднелась только верхушка.
  Рассада будет расти вверх, поэтому кусты будут не лежачими, а стоячими.
• Спиралеобразно. Выкопайте лунку не по размеру корня и стебля, а только по длине корневой системы, но сделайте её чуть шире обычного.
  Поставьте куст ровно по центру, заверните ствол широкой спиралью, одновременно подсыпая почвосмесь. Когда дойдёте до нижних листьев, утрамбуйте.

Если сажаете рассаду томатов спиральным методом, не увлажняйте растения до посадки 2-3 дня, так как должен немного увянуть ствол. Если он будет крепкий и сочный, то сломается.

Посадка высокорослых сортов

Высокие томаты пересаживаются идентично предыдущим способам, но их допустимо располагать намного ближе друг к другу. Обязательное условие – установка шпалера или индивидуального опорного колышка.

Высокорослые сорта почти всегда сильно перерастают в рассадный период, поэтому кроме семядольных листьев разрешено удалять и другие.

Уход после высадки

После пересадки рассады помидоров в открытый грунт главной задачей является создание наиболее благоприятных условий, что ускорит и улучшит процесс адаптации и приживаемости. Обратите внимание и на дальнейший уход за культурой, благодаря чему повышается урожайность.

Укрытие

Если погода максимально благоприятная (соответствует температуре, которая требуется для пересадки), укрытие можно не делать, но так как в ночное время зачастую сильно холодает, то защищать ещё неокрепшие растения нужно. Для этого используются разные способы:

• устанавливаются металлические дуги, на которые натягивается полиэтиленовая плёнка;
• разрезается пластиковая бутылка, переворачивается вверх дном и ставится на куст;
• используется стеклянная 3-литровая банка;
• натягивается плёнка на деревянные колышки, установленные с 4-х сторон грядки, накрывается полиэтиленом, края которого присыпаются грунтом и камнями (чтобы не сорвал ветер и обеспечивалось тепло).

Если температура воздуха чуть ниже нормы, укрытие оставьте на 3-5 дней. В это время запрещено проводить полив.

Полив

В зависимости от погодных условий, увлажнение грунта после пересадки рассады помидоров не проводят на протяжении 3-10 суток. Уровень влажности останется в норме, так как полив осуществлялся во время посадочных работ. Дополнительно удерживает влагу мульча.

Когда растения полностью окрепнут, увлажнять достаточно 2-3 раза в неделю при сильной жаре, 1-2 раза при пасмурной погоде. Под один куст вливается от 5 до 12 л тёплой и отстоянной воды (зависит от возраста куста).

Главное условие – не должна образовываться сухая корка на поверхности земли. После каждого полива проводите рыхление.

Мульчирование

Благодаря этой процедуре будет удерживаться влага. Дополнительно это исключит стремительный рост сорняка, а низкорослые помидоры, растущие на земле, не будут подгнивать. Что используется:

• сено/солома;
• неосеменённые высохшие сорняки;
• скошенная трава;
• опавшие листья;
• торф;
• тырса;
• опилки.

Мульча укладывается слоем до 2-3 см.

Формирование: пасынкование и обрезка

Эта процедура необходима для повышения урожайности – лишние побеги, не дающие цвет, просто вытягивают из растения соки и питательные вещества, из-за чего урожайность снижается, а плоды становятся мельче.

Правила обрезки и пасынкования:

• удаляйте только те отростки, которые растут между стеблем и листьями;
• если выращивается томат в один стебель, обрезаются все пасынки;
• если в два стебля – нужно оставить 1 отросток, если в три – 2 пасынка и т. д.;
• время формирования – не позже периода, когда образуется плод;
• удаление проводится секатором или отщипыванием;
• на месте пасынка должен остаться черешок в 0,5-1 см.

Процедуру пасынкования проводите ранним утром.

Подкормка и внесение удобрений

Подкармливать томаты нужно трижды за сезон, благодаря чему урожай будет обильный, а плоды наберут сочность и сладость. В какой последовательности вносить удобрения:

• Первый раз. Проводится на 10-12 день после пересадки в открытые грядки. Для этого смешайте 10 л воды, 500 мл коровяка и 15 мл Нитрофоски. Под один куст влейте 400-500 мл раствора.
• Второй раз. Осуществляется через 20 суток после первой подкормки. Сделайте смесь из 1 ч. л. калийного сульфата, 400 г куриного помёта, 1 ст. л. препарата Суперфосфат и 10 л воды. На одно растение внесите 900-1000 мл.
• Третий раз. Производится через 20-21 день после второй подкормки. На 10 л воды возьмите 15 г средства Нитроаммофоска, 15 мл калийного гумата. На одну рассаду необходимо 5 л раствора.

Если почва обеднённая, обязательно на 15 день после третьей подкормки внесите Суперфосфат (на 10 л воды 1 ст. л.), что необходимо для одного куста.

Огородники рекомендуют трижды за сезон проводить и внекорневые опрыскивания. Для этого разведите в 10 л воды 15 г карбамида и 1 г марганца. Это поможет уничтожить патогенные микроорганизмы, защитить от вредителей и заболеваний.

Подвязка помидоров

Чтобы не допустить инфицирования молодых растений, обязательно продезинфицируйте подвязочный материал – облейте кипятком, промойте в тёмно-розовом растворе перманганата калия. При подвязывании старайтесь не передавливать стебли, так как верхняя часть этого ствола завянет.

Чаще всего дачники в качестве подвязочного материала используют конопляные верёвки, лоскуты мягкой хлопчатобумажной ткани или капроновые колготки, так как они не пережимают растение (не наносят вред).

Срок проведения процедуры зависит от сорта томатов – делайте это тогда, когда стебли с листьями только начнут клониться к поверхности грунта.

• Индивидуальная опора. Возле каждого куста вставьте деревянную палку, железный прут или другой подручный материал. Его высота должна быть наравне с будущим кустом. Если сажаете высокорослые сорта, используйте мощный опорный столб.
• Шпалеры горизонтальные. На протяжении всего ряда установите опоры на расстоянии 2-4 м. К кольям зафиксируйте бечёвку или проволоку. Высота снизу – не менее 30 см.
• Сетка. Устанавливается сеточная конструкция в междурядье, она крепится на опорные столбы, а растения подвязываются не тканью, а прищепками.

Если есть финансовая возможность, купите готовую конструкцию – проволочный каркас, колпак-пирамидка и т. д.

Профилактика и борьба с болезнями и вредителями

За время вегетации помидоров на кусты нападают разнообразные вредители. Но чаще всего встречаются следующие:

• Медведка. Любит повышенную влагу и плодородие. Для уничтожения применяются инсектициды, настойка из красного горького перца или уксуса.
• Проволочник. Поедает корневую систему, предпочитает кислый грунт, поэтому для предупреждения обязательно перед пересадкой проводится ощелачивание известью.
• Совки. Любят изобилие сорняков. Избавиться от них невозможно – придётся собирать вручную и сжигать.

На помидоры нападает колорадский жук, трипсы, бахчевая тля, белокрылка паутинный клещ. Для борьбы используются инсектицидные средства (ассортимент в магазинах огромный).

Для профилактики от любых вредителей проводите 1 раз в неделю опрыскивание безопасными средствами – 3%-й бордосской жидкостью, луковым или чесночным настоем (на 10 л воды 300-350 г измельчённых продуктов, настаивайте сутки).

Среди заболеваний самые распространённые – мучнистая роса, бурая пятнистость, фитофтороз, фомоз, антракноз, мозаика, вершинная гниль, чёрная ножка и т. д. В основном, это грибковые поражения, поэтому с ними борются при помощи фунгицидов (Фитоспорин, Ордан, Экомик, Барьер Заслон).

Все препараты разводятся в соответствии с конкретной инструкцией по применению. Для профилактики заболеваний важно следующее:

• дезинфекция семян, грунта и пр. на всех стадиях выращивания томатов, начиная с предпосевной подготовки;
• соблюдение режима увлажнения;
• высадка помидор в соответствии с правилами севооборота.

Главные ошибки при выращивании томатов в открытом грунте

Если совершать ошибки, возможны крупные потери урожая. Поэтому важно знать, что неопытный огородник может делать не так:

• нарушение сроков посева семян и пересадки рассады в открытые грядки;
• использование сортов помидоров, которые не предназначены для выращивания в вашем регионе (например, южные виды сажаются на севере, а они совершенно не приспособлены к холодному климату);
• покупка некачественной рассады;
• отсутствие дезинфекционных мероприятий;
• нарушение режимов освещения, полива;
• не проведение пасынкования и обрезки;
• заливание слишком большого количества воды, отчего корни гниют;
• чрезмерное внесение удобрений или дефицит питательных элементов.

Сбор урожая

Урожай томатов собирают, исходя из срока созревания, сорта, климатической зоны и других показателей. Но существуют общие правила по сбору плодов:

• если помидоры предназначаются для длительного хранения, срывайте с плодоножкой, если для употребления в пищу, приготовления салатов или закупорки – плодоножку оставьте на ветке;
• проводите сбор ежедневно, так как томаты дают неравномерное созревание;
• снимать плоды лучше ранним утром или вечером.

Помидоры обладают свойством дозревать после их сбора, поэтому если вы желаете на длительное время сохранить урожай, срывайте плоды в несозревшем виде. Если положить их в тёмное и прохладное место – задерживается доспевание, если в тёплое и светлое – они покраснеют через 2-4 дня.

Если высадка рассады помидор осуществляется правильно, а в последствие соблюдаются нормы ухода за кустами, вы получите обильный урожай крупных томатов. Главное – не забывать обо всех правилах, своевременно вносить удобрения, проводить профилактические опрыскивания и вовремя собирать урожай.

Уход за помидорами в открытом грунте от посадки до урожая

Томат – теплолюбивая культура, требующая особых условий выращивания. В климате средней полосы и более северных регионах овощ сажают преимущественно в теплице. Однако, благодаря селекционной работе, появились томаты, которые дают хороший урожай даже в незащищенном грунте. Важно выбрать для посадки семена районированного сорта, тогда урожай успеет созреть до заморозков, а сама культура будет противостоять непогоде и различным заболеваниям.

Подготовительные работы перед высадкой рассады в грунт

Пока в домашних условиях подрастает и крепнет рассада, необходимо подготовить грядку, где будут расти помидоры. Томат, как и любая другая культура, имеет свои требования к условиям выращивания.

Выбор места для посадки

Помидоры любят солнце, поэтому для их посадки нужно подобрать открытый, хорошо освещенный участок. Если на предназначенном для томатов месте застаивается вода, грунт необходимо дренировать, или соорудить возвышенные грядки.

Этот овощ нельзя сажать 2 года подряд на одном и том же месте, культура будет болеть.

Не высаживают помидоры и после других пасленовых – картофеля, перца, баклажанов.

Благоприятными предшественниками станут:

Еще лучше помидоры уродятся, если посадить их после сидератов, так как сидератные растения не истощают грунт, а наоборот обогащают его питательными веществами и заметно улучшают структуру почвы.

Подготовка грядок

Томатам нравится грунт с нейтральной или слабокислой реакцией. Определить показатель кислотности поможет простой тест с лакмусовой бумагой.

Подсказку дадут и произрастающие сорняки. Если на участке преобладают лютики и щавель, значит земля кислая.

Нейтрализовать кислотность можно внесением мела, известняка, доломитовой муки. Эту операцию рекомендуется проводить осенью.

Идеальной по структуре почвой для выращивания томатов является чернозем. Все остальные земли необходимо улучшать применением дополнительных компонентов.

Если грядка размещена на супесях, суглинках или глинистом грунте, потребуется добавить торф, компост, перегной или сапропель в количестве 5-7 кг на 1 кв. м.

В тяжелый грунт (глину или суглинок) вносят речной песок или опилки для придания рыхлости.

На заметку! Внесение навоза или птичьего помета перед посадкой томатов запрещено, иначе могут быть повреждены неокрепшие корни растений.

Осенью, в начале октября, почву перекапывают на глубину 25-30 см, одновременно добавляя все необходимые компоненты и удобрения. Теперь участок под томаты готов к зимовке. Весной почву рыхлят, дезинфицируют и вносят минеральное удобрение, например сульфат аммония.

В зависимости от региона гряды формируют в начале или в конце мая, перед высадкой рассады. Для этого выкапывают неглубокие траншеи с бортиками высотой 5 см, расположенные с севера на юг. Если грядок несколько, между ними оставляют расстояние в 1м.

Междурядья должны быть шириной 70 см. Можно каждую грядку разбить на секции размером 50х50 см, разделив их бортиками. Такая разбивка удобна тем, что вода после полива не будет растекаться за пределы посадок.

Пересадка рассады в открытый грунт

После того, как все подготовительные работы были выполнены, можно приступать к высадке рассады томатов. Очень важно высадить растения на грядку в правильные сроки и обеспечить им оптимальные условия для адаптации.

Сроки высадки

• Раньше других высаживают рассаду в открытый грунт дачники южных регионов России. Климат позволяет им сделать это в последних числах апреля.
• В средней полосе дата посадки сдвигается на вторую половину мая.
• Жители Урала и Сибири производят высадку томатов ближе к середине июня.

Разумеется, садовод должен учитывать погодные условия текущего сезона, ведь они год от года могут меняться.

Главным критерием для переноса растений на уличную грядку считается температура почвы на день посадки. Оптимальными значениями можно считать показатели 13-15 градусов тепла. При снижении температуры до 10 градусов рост томатов приостановится. Если на протяжении нескольких дней стоит прохладная погода (около 0 градусов), рассада может погибнуть.

На заметку! Грунт должен быть прогрет на глубину посадочного слоя (15-20 см), а не только возле поверхности. Показания замеряются обычным термометром.

Схема посадки

Специалисты разработали оптимальные схемы посадки для каждой сортовой группы помидоров. Расстояние между растениями напрямую зависит от размера взрослых кустов.

Основные схемы высадки томатов в открытом грунте:

• Рядами. Преимущества такой планировки в том, что кусты хорошо продуваются и освещаются солнцем со всех сторон. Однако такая посадка потребует значительной площади. Лучше всего сажать таким способом низкорослые и среднерослые томаты, а также высокорослые кусты, выращиваемые в 1 стебель.

Расстояние между растениями в одном ряду должно быть от 35 до 50 см ( в зависимости от размера). Для междурядий следует оставлять 55-80 см. Самыми компактными размерами обладают раннеспелые сорта. Чуть больше места потребуют среднеспелые томаты. Наиболее раскидистые кусты у поздних сортов.

• Ленточно-гнездовой способ. Он характеризуется посадкой двумя рядками, расположенными на расстоянии 45 см друг от друга, после чего выделяют проход шириной 75-85 см. В ряду томаты высаживают с интервалом в 45 см.

Такая планировка посадок идеальна для детерминантных сортов. За помидорами удобно ухаживать, облегчается процесс сбора спелых плодов. Если высаживать по этой схеме высокорослые сорта, расстояние между рядами и растениями увеличивают.

• Квадратно-гнездовой способ. Этот метод посадки доказал наибольшую эффективность в плане показателей урожайности томатов, хотя уход за растениями в этом случае не столь удобен.

В данном случае саженцы располагают по углам намеченного квадрата, в каждую лунку сажают по 2-3 растения. Через некоторое время слабые кусты выдергивают, оставляя в лунке только крепкие экземпляры (1-2 шт.).

Правильно выбранная схема посадки обеспечит томатом необходимую площадь питания, снизит риск заболеваемости, ускорит созревание плодов.

Дополнительное укрытие от заморозков

Большую угрозу только что высаженным в открытый грунт саженцам представляют возвратные заморозки. Защитить от них томаты можно с помощью подручных средств. Для сооружения временных укрытий понадобятся металлические или пластиковые дуги и укрывной материал.

Идеально подойдут металлопластиковые трубы одинакового размера, согнутые с помощью строительного фена. Можно использовать также вбитые в землю колышки.

В качестве укрывного материала обычно используют:

• лутрасил;
• спанбонд;
• агроспан;
• пленку.

Материал набрасывают на каркас, прижимая по краям кирпичами, землей или досками, чтобы не сдуло ветром. При незначительном похолодании используют однослойное укрытие, в случае ночных заморозков лучше укрыть помидоры агротекстилем или пленкой в 2 слоя.

Если рассады немного, можно накрыть каждый саженец 5-литровой пластиковой бутылкой со срезанным дном. Днем пробку следует откручивать, чтобы растения проветривались.

На заметку! Если вы все же не уследили за рассадой, и томаты подмерзли, помогите им восстановиться, применив для опрыскивания препарат «Эпин-Экстра». Пострадавшие листья следует оборвать, а сами растения – поливать обильно.

Уход за помидорами в открытом грунте

Соблюдение агротехники культуры подразумевает правильный уход за растениями. Томаты предъявляют определенные требования к режиму полива, подкормкам. Кусты необходимо формировать для получения хорошего урожая, периодически обрабатывать от болезней и вредителей.

Полив

Помидорам нравится умеренно влажный грунт. Для них специалисты рекомендуют редкий, но обильный полив. В теплую погоду увлажнять грунт необходимо 1 раз в неделю, в жару – несколько чаще, в период дождей – после того, как верхний слой земли слегка подсохнет.

Важно, чтобы с момента завязывания плодов и до их созревания томаты не испытывали дефицит влаги.

• Если правило нарушается, это может привести к осыпанию завязей и измельчанию помидоров.
• Засуха в период наливания плодов вызовет их растрескивание.

Чтобы помидоры не болели грибковыми заболеваниями, их рекомендуется поливать под корень, или в борозды. Отличный результат показывает применение капельного полива, когда вода подается непосредственно в землю.

Важно не допускать образования жесткой корки на поверхности грунта, она препятствует поступлению кислорода. Поэтому после полива или дождя землю необходимо рыхлить.

Корневые подкормки

Томатам требуется минимум 3 подкормки за сезон. Еще лучше удобрять кусты каждые 2 недели. Для равномерного поступления питательных веществ нужно чередовать органику и минеральные комплексы.

Из органических удобрений помидоры подкармливают настоем птичьего помета или скошенной травы. В минеральных подкормках должны преобладать такие элементы, как калий и фосфор, а содержание азота необходимо снизить.

Например, подойдут следующие пропорции раствора: 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 30 г хлористого калия на 10 л воды.

Во время цветения помидоры рекомендуется опрыскать раствором борной кислоты (1 г вещества на литр воды). Также культуре требуется регулярное внесение такого микроэлемента, как магний.

Формирование куста

Грамотное формирование томатов позволяет повысить их урожайность. В этой процедуре не нуждаются компактные низкорослые сорта.

Формировать нужно только мощные индетерминантные растения.

На кусте оставляют 2-3 стебля, а все остальные побеги удаляются. Второй стебель формируют, оставляя побег, выросший возле самой нижней кисти. Третий – из боковых побегов, образовавшихся над вторым стеблем, выбирая самый сильный из них.

Формирование в 1 стебель подразумевает удаление всех пасынков, образующихся в пазухах листьев.

Пасынкование проводят вовремя, не давая боковым побегам стать длиннее 1,5 см. Несвоевременное удаление пасынков приведет к ослаблению куста и даже может вызвать осыпание цветков и завязей. Боковые побеги выламывают пальцами, отклоняя их в сторону, а не дергая на себя.

Если пасынок успел перерасти, его лучше срезать острым ножом. Проводится процедура в утренние часы, чтобы до вечера ранки на стебле успели затянуться. Помимо этого на кустах удаляются нижние старые листья, особенно если наступила дождливая погода. Это позволит снизить риск заболеваемости кустов, улучшит циркуляцию воздуха вблизи растений.

Подвязка кустов к опоре

К подвязыванию кустов приступают, когда высаженная на грядку рассада укоренится и начнет расти. Колышек вбивают в почву, отступив от куста 10 см, с северной стороны. Высота опоры должна быть соразмерна сорту томатов. Обычно она составляет 1-1,5 м.

Некоторые огородники используют метод подвязывания к горизонтальной шпалере, используя для этого натянутую между рядами проволоку. На проволоке одновременно закрепляют кусты с обоих рядов, наклоняя их стебли. При такой подвязке растения хорошо освещаются солнцем и дают более крупные плоды.

Мульчирование

Мульчирование томатов в открытом грунте выполняет сразу несколько полезных функций:

• земля дольше сохраняет влагу, корни не страдают от высыхания и перегрева;
• отпадает необходимость рыхлить и пропалывать грунт;
• снижается частота полива;
• повышается урожайность;
• ускоряется созревание плодов.

Если в качестве мульчи используется органика, почва еще и обогащается питательными веществами.

Для мульчирующего слоя из органики подойдут:

• опилки;
• хвойный опад;
• смесь навоза с соломой;
• перегной;
• сено.

Поскольку хвойные иглы и опилки могут повышать кислотность грунта, перед применением их рекомендуется смешивать с компостом в пропорции 1:1.

Неорганическая мульча менее популярна, но тоже находит для себя применение. Грядку с помидорами можно накрывать рубероидом, спанбондом, черной пленкой. Недостатком их использования является то, что эти материалы затрудняют доступ кислорода к корням растений.

Борьба с вредителями и болезнями

Заболеваемости томатов в открытом грунте часто предшествует ухудшение погодных условий — дожди, снижение температуры. Сырость и прохлада способствуют активному развитию грибков.

Самым опасным из них является фитофтора. Чем раньше будут замечены признаки заболеваний, тем больше шансов на успешное излечение.

При появлении на листьях мокнущих и сухих бурых пятен, мицелия необходимо обработать кусты раствором фунгицида. Хорошо себя зарекомендовали препараты: Квадрис, Тату, Ага-25, Фитоспорин, Фундазол. Рабочий раствор готовят в точном соответствии с инструкцией.

Бактериальные болезни передаются помидором через зараженный семенной материал, распространяются вредителями. Именно поэтому необходимо предпосевная обработка семян, тщательный уход за культурой, профилактические обработки рассады перед высадкой и после нее бордосской жидкостью или хлорокисью меди.

Вирусные болезни помидор, к которым относится мозаика, аспермия, столбур, не имеют эффективного лечения. Больные экземпляры растений необходимо как можно быстрее выкопать и сжечь, чтобы не происходило распространение заболевания.

Из вредителей томатам досаждает тля, белокрылка, паутинный клещ, медведка, галловая нематода, проволочник. После произошедшей атаки насекомых необходимо сразу применять инсектициды. Вредителей уничтожает Фитоверм, Актара Карбофос, Агравертин, Фосфамид, Искра и другие.

Сбор и хранение урожая

Урожай томатов собирают вручную, в утреннее время. Днем плоды могут сильно перегреваться под солнцем. Если планируется сразу использовать помидоры в пищу, их срывают в стадии полной зрелости. Для хранения и транспортировки больше подойдут желтые и оранжевые плоды.

Особенно аккуратно нужно снимать с веток крупные томаты. Их рекомендуется не отрывать, а откручивать.

Если сорт кистевой, то срезают полностью кисть. Недозрелые плоды в этом случае удаляют. Желательно чтобы овощи не получили в процессе сбора механических повреждений, иначе они будут хуже храниться. Собранный урожай спелых помидоров необходимо как можно быстрее охладить до температуры 10-12 градусов. Это мера позволит снизить потери влаги и предотвратит гниение.

Зеленым и желтоватым помидорам дают дозреть, располагая их в ящиках при комнатной температуре. Именно такие плоды подлежат длительному хранению (4-8 недель) в прохладном помещении (при температуре 12,5-13 градусов). Спелые томаты хранятся не более 1-1,5 недель, при температуре 10-13 градусов.

На заметку! Если хранить недозревшие помидоры при температуре ниже 12,5 градусов, выработка пигмента в них приостановится и плоды начнут загнивать.

Как самостоятельно получить семена томатов

Если сорт помидоров понравился, можно заготовить его семена, чтобы в дальнейшем выращивать точно такие же овощи.

Важно знать, что этот метод подходит только для сортовых томатов, свойство гибридов через семена не наследуются. Гибридные растения получают путем скрещивания сразу нескольких сортов, они полностью вырождаются за 1-2 года.

Для самостоятельной заготовки семян плоды должны быть сняты со здоровых, крепких кустов. Снимать помидоры необходимо с самой нижней ветки, тогда будет меньше риск получить переопыленный гибрид. Томат должен полностью вызреть на ветке. После этого овощ нарезают на дольки, чтобы получить доступ к семенным камерам.

Семена вместе с соком извлекают ложкой и помещают в стеклянную мисочку. Сока должно быть столько, чтобы он полностью покрыл семена. После этого емкость неплотно прикрывают крышкой. Затем ждут примерно сутки, пока завершится процесс брожения.

Как только на поверхности появится пленка, и начнут образовываться воздушные пузырьки, семена извлекают, промывают в проточной воде, после чего тщательно просушивают. Хранят семенной материал при комнатной температуре в бумажном пакете, на котором следует написать название сорта и дату сбора. Пакетик нужно убрать до весны в темное сухое место.

Уход за томатами в открытом грунте — видео

Выращивание томатов в открытом грунте от посева до сбора урожая — видео

Как видите, в агротехнике помидоров нет ничего сложного. Надо всего лишь учитывать потребности культуры и посвятить некоторое время уходу за ней. Только в этом случае возможна полная отдача от сорта и отсутствие повода для разочарований.

Источник https://pomidoroff.ru/vyrashhivanie/tomatov-v-otkrytom-grunte

Источник https://infodacha.ru/ovoschi/pomidory-kak-vysadit-rassady-v-grunt/

Источник https://vseprokukhnyu.ru/uhod-za-pomidorami-v-otkrytom-grunte.html