Выращивание рассады кукурузы в домашних условиях: посадка семян, уход
Казалось бы, сахарная кукуруза — это самая нетипичная культура, которую можно вырастить через рассаду. Да, в большинстве случаев семена сеют прямо в открытый грунт. Но в некоторых ситуациях рекомендуется предварительное выращивание сеянцев в домашних условиях. Это актуально для холодных регионов (Сибирь, Урал и даже Подмосковье), ведь в них урожай просто-напросто может не успеть созреть, поэтому целесообразно посеять семена сладкой кукурузы на рассаду, а потом посадить растения в открытый грунт.
Когда сажать семена кукурузы на рассаду в домашних условиях: сроки
Когда лучше всего сажать культуру, чтобы успеть получить урожай? Сеять кукурузу на рассаду можно поздно, ведь она растет и развивается очень быстро. Точнее говоря, посадка семян производится за 30 дней до высадки рассады в открытый грунт. Мы рассматриваем исключительно холодные регионы, поэтому ориентировочный месяц посева: май.
В разных регионах отличаются сроки посадки семян кукурузы на рассаду и высадки в открытый грунт:
- В Средней полосе (Подмосковье) — сажать можно в конце апреля или в самом начале мая, а в открытый грунт высаживать — в конце мая, в начале лета.
- В Сибири, на Урале — лучше посадить культуру в домашних условиях в начале мая, а на грядку пересадить в начале июня.
- В Ленинградской области — можно не спешить с посевом, его производят в первой декаде мая, а в огород высаживают рассаду, соответственно, в первой декаде июня.
- Благоприятные дни:
- в марте: 9, 10, 11, 12, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 27 число;
- в апреле: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 19, 20, 21, 22, 23;
- в мае: 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 19, 20, 21, 22, 23;
- Неблагоприятные дни:
- в марте: 1, 2, 3, 16, 30;
- в апреле: 15, 16, 17, 29, 30;
- в мае: 14, 15, 16, 28, 29, 30.
Подготовка к посеву кукурузы на рассаду: выбираем емкость, почву
Выращивание рассады кукурузы в домашних условиях явление хоть и специфичное, но мало чем отличающиеся от других культур. Прежде всего нужно правильно посеять семена, а для этого нужно подготовиться:
- Начинаем готовиться к процедуре с выбора емкости. Для посева кукурузы нужно выбирать исключительно объемные индивидуальные емкости. Это может быть пластиковые и торфяные стаканчики, пластиковые кассеты, торфяные таблетки. Оптимальный диаметр тары — около 12 сантиметров.
- Самое главное, чтобы на дне емкости были дренажные отверстия для вывода излишков влаги (кроме изделий из торфа, ведь материал сам прекрасно пропускает влагу).
- Теперь следует внимательно отнестись к подготовке грунта. Чтобы вырастить хорошую и крепкую рассаду кукурузы, необходимо выбирать исключительно плодородную, рыхлую, легкую, нейтральную по кислотности почвенную смесь. Можно использовать универсальный грунт для рассады овощей (если он будет слишком плотным, добавьте немного песка для рыхлости). Или же можно приготовить землю своими руками: смешайте некислый торф (3 части), перегной (1 часть), песок (1 часть).
- Если вы делали почвенную смесь своими руками, рекомендуется ее обеззаразить землю. Самый эффективный способ — пропаривание (грунт держится над паром 1,5 сама и регулярно помешивается), только вот потом нужно будет обязательно пролить почву биофунгицидом Фитоспорином (желательно за 2-4 недели до использования) для восстановления почвенной микрофлоры. Если у вас нет времени делать процедуру заблаговременно, то можно просто пролить землю раствором Фитоспорина.
Пошаговая инструкция посадки семян кукурузы на рассаду в домашних условиях
Схема посадки кукурузы на рассаду очень проста! Если вы будете следовать следующей инструкции, то непременно сделаете все правильно:
- Шаг 1: Сделайте дренажные отверстия. Если их нет в емкости (кроме тары из торфа), то обязательно аккуратно проделайте их ножницами или паяльником.
- Шаг 2: Положите дренажный слой. Полезно положить на дно тонким слой (около 1,5 см) дренажного материала, чтобы улучшить вывод излишков влаги, которые могут негативно повлиять на корневую систему рассады. Например, можно положить перлит, битый кирпич.
- Шаг 3: Наполните емкость подходящей почвенной смесью. Обязательно оставьте расстояние между краями тары и грунтом (буквально 1,5-2 см).
- Шаг 4: Сделайте лунку в каждой емкости (или ячейке кассеты) глубиной 3-4 см.
- Шаг 5: Произведите посев семян кукурузы на глубину 3-4 см (в соответствии с размерами лунки). При этом в одну тару можно посеять по 2-3 семена, на случай, если семя не прорастут. Если прорастут 2-3 семени, то нужно оставить один самый сильный сеянец.
- Шаг 6: Засыпьте лунку землей.
- Шаг 7: Произведите обильный полив почвы теплой водой, используя пульверизатор.
- Шаг 8: Накройте емкости крышкой или полиэтиленовой пленкой до наступления всходов и уберите в теплое место.
Уход и правила выращивания рассады кукурузы в домашних условиях
После посадки семян нужно предоставить рассаде кукурузы (до и после появления всходов) оптимальные условия выращивания и должный уход. Только благодаря этому вы сможете вырастить крепкие сеянцы в домашних условиях.
Сразу после посева отнесите все тары в теплое помещение, где поддерживается температура +23-25°C. Именно такие показатели являются оптимальными для прорастания семян.
Поливы до появления всходов, как правильно не производят, ведь влага прекрасно сохраняется под крышкой или пленкой. Однако все равно проверяйте уровень влажности, при подсыхании почвы, обязательно увлажните ее из пульверизатора.
Кстати! При благоприятных условиях (высокой температуре и влажности, которая поддерживается крышкой или пленкой) семена кукурузы прорастут примерно через 5 дней после посева.
После того, как вы увидите, что появились всходы, нужно снять укрытие (пленку, крышку). Однако в первый день следует слегка приоткрыть укрывной материал, на следующий день снять полностью.
Также после прорастания семян температура снижается до 15-18 градусов тепла (днем), и 13-15 градусов (ночью). Такой температурный режим поддерживается в течение 3-5 суток, и он помогает избежать вытягивания рассады.
Затем через три-пять дней необходимо повысить температуру до +20-23°C (в дневное время) и +15-18°C (в ночное время).
Также необходимо регулярно поливать рассаду кукурузы. Только вот вносить влагу нужно в прикорневую зону, не попадая за зеленую массу (удобно поливать с помощью спринцовки или шприца). Умеренные поливы производят при подсыхании поверхности земли. Ни в коем случае нельзя злоупотреблять или игнорировать процедуру по уходу, ведь пересыхание или переувлажнение земляного кома может ослабить или погубить растения.
Примерно за 5-7 суток до высадки рассады кукурузы в открытый грунт необходимо начать закаливание растений. Закалить их очень просто: достаточно выносить сеянцы на улицу или на балкон, но начинать нужно с малого, сначала оставьте на 2-3 часа, а потом постепенно увеличивайте время. В последний день растения должны простоять на открытом воздухе весь день.
Высадка рассады кукурузы в открытый грунт: сроки и правила
Как уже было отмечено выше, сроки пересадки в открытый грунт зависят от возраста рассады — то есть возраст должен быть около 30 дней. При этом на участке вашего частного дома или на даче должны установиться благоприятные погодные условия, возрастные заморозки должны миновать, почва должна прогреться до 14 градусов (на глубине 10 см). Высаживают рассаду в холодных регионах ориентировочно в конце мая или в первой декаде июня.
Высадка рассады кукурузы в открытый грунт производится по следующей схеме:
- Подготовьте грядку для культуры. Место должно быть солнечным, а почва — легкой, плодородной.
- Сделайте лунки на грядке, по размеру они должны быть немного больше земляного кома рассады. При этом сажать культуру нужно в несколько рядов (4 и более), поэтому лунки нужно делать на расстоянии 30 см друг от друга, а промежуток между рядами — 50-60 см.
- Произведите полив рассады за несколько часов до высадки.
- Аккуратно достаньте рассаду из емкости, не повреждая надземную часть или земляной ком.
- Пересадите рассаду методом перевалки (то есть с целым земляным комом).
- При этом сеянцы желательно заглубить (то есть в лунке они должны оказаться глубже, чем росли до этого), ведь растение нарастит дополнительные корешки.
- Засыпьте лунку землей и уплотните руками.
- Произведите обильный полив.
- После пересадки желательно поставить духи и натянуть агроволокно для защиты от холода (тем более, если вы допускаете мысль, то придет похолодание). А когда придет окончательное тепло, то можно убрать буги.
Обратите внимание! Если вас интересует посадки семян культуры сразу на грядку, то в этом материале есть информация по этому вопросу.
Посадка кукурузы на рассаду
Трудно найти человека, который не любил бы обжигающие, чуть присоленные, душистые, молочно-сладкие початки молодой кукурузы. Ради их получения в ранние сроки многие отечественные огородники даже в южных регионах начинают в апреле – мае сажать кукурузу на рассаду.
Кукурузные лепешки-тортильи, мамалыга и другие традиционные блюда популярны во многих странах мира
Представители древних племен, населявших Южную Америку, считали маис подарком богов. Индейцы с благоговением выращивали это удивительное растение, зерно которого давало муку для лепешек. Початки были совсем небольшими, 3-4 см в длину, но вкусовая и питательная ценность компенсировала малый размер.
Сегодня о «божественном происхождении» кукурузы говорят с улыбкой. Однако, до сих пор ученые не могут объяснить, почему растение не может размножаться без участия человека – оставленный в земле початок не дает новых всходов, а просто сгнивает.
Сроки посева
Когда сажать кукурузу на рассаду в домашних условиях зависит от климатических условий региона и особенностей выбранных сортов. Опытные садоводы делают поправки на метеопрогноз для конкретной местности.
Сеянцы растут очень быстро, к высадке в открытый грунт они готовы уже через 3-4 недели
Если принимать во внимание лунный календарь на 2022 год, то лучше проводить посевные работы в период, когда Луна находится в фазе роста, выбирая благоприятные дни:
Месяц Благоприятные дни Неблагоприятные дни Март 9-12, 20-25, 27 1-3, 16, 30 Апрель 5-11, 19-23 15-17, 29, 30 Май 4-9, 11, 19-23 14-16, 28-30 До высадки сеянцев в грунт, считая со времени появления всходов, должно пройти не более месяца:
- в южных областях, где земля прогревается раньше, при отсутствии угрозы возвратных заморозков рассаду высаживают уже в середине мая – значит, семена можно сеять в 1-2-й декаде апреля;
- в средней полосе посев проводят в конце апреля – начале мая. Высаживают в грунт, сверяясь с местным прогнозом, при резких перепадах температуры посадки укрывают пленкой;
- В Сибири, на Урале, в Ленобласти сроки посева сдвигаются до 10 мая. После высадки рассаду защищают от заморозков.
На юге России, благодаря ранним посадкам кукурузы, на освободившейся площади удается собрать второй урожай, который поспевает уже к концу сентября
Для холодных регионов стоит выбирать сорта с коротким сроком вегетации. На юге успевают созреть и позднеспелые разновидности культуры. Новичкам и желающим попробовать новый сорт, рекомендуем вначале ознакомиться с его характеристиками в госреестрах Беларуси и РФ.
Большинство огородников отводят место на своем участке под овощную кукурузу – сахарную (подвид обыкновенной). У нее много сортов и гибридов, полученных путем сложной селекции, о чем говорят обозначения 2n, 3n, 4n, F1. Гибриды обычно превосходят чистые сорта по урожайности, стойкости к болезням и вредителям, товарным и вкусовым качествам, возможностям хранения, а также по цене.
Сахарную кукурузку используют в пищу в свежем виде, делают заготовки, в том числе замораживают, маринуют, чтобы запасти вкусные початки и зерна для зимних супов и салатов.
Особенности посадки кукурузных зерен
Посев семян для получения крепкой здоровой рассады складывается из стандартных, хорошо известных операций:
- Подготовка почвы.
- Выбор емкостей.
- Калибровка, обеззараживание и проращивание семян.
- Высадка.
Кукуруза любит нейтральную почву: плодородную, рыхлую, насыщенную кислородом и хорошо пропускающую влагу.
Можно использовать готовый грунт из магазина или сделать смесь самостоятельно, взяв дерн, перегной, песок в соотношении 1:2:1. В такой субстрат желательно внести стакан древесной золы на ведро. Для тяжелых глинистых грунтов добавляют 1 часть торфа. Почвенную смесь прокаливают в духовке, проливают обеззараживающим и восстанавливающим раствором (слабо-розовой марганцовкой, «Фитоспорином»). Грунт укрывают от солнца и оставляют для созревания на 2 недели. В готовом виде он имеет свежий запах весеннего леса.
Корневая система растения очень нежная и хрупкая
Особенность культуры состоит в том, что она плохо переносит пикировку. Поэтому выращивать саженцы в индивидуальной таре более предпочтительно. Можно использовать одноразовые стаканы, пакеты из-под молока, торфяные горшки/таблетки, кассеты, специальные ящики с разделением на отдельные гнезда.
Обязателен дренажный материал и отверстия для оттока влаги.
Прошлогоднюю посуду важно предварительно вымыть и продезинфицировать.
Емкости на 2/3 наполняют грунтом за 2-3 дня до посадки. Землю хорошо увлажняют, чтобы ее можно было легко собрать в ком, но не превратить в грязь.
На посев отбирают ровные, полные зерна без пятен и гнили. Отбраковывают высохший и поврежденный материал. Подготовку проводят в несколько этапов:
- Семена помещают на полчаса в слабый раствор марганцовки либо специальных препаратов («Эпин», «Фитоспорин» и др.) для обеззараживания.
- Чтобы увеличить всхожесть, зерна прогревают. На 2-3 суток оставляют под прямыми солнечными лучами или в теплом месте с температурой до 35 градусов. Замачивают на 12 часов в теплой воде.
- Для проращивания можно поместить материал между двумя слоями влажной ткани и обернуть пленкой. Хорошо прорастают зерна, помещенные в закрытый контейнер с теплыми (после ошпаривания кипятком) опилками.
Благотворно сказывается на вкусовых качествах кукурузы предпосадочное замачивание в настое древесной золы (2 ст. л. на литр воды) в течение 2 дней.
Чтобы ускорить появление всходов, зерна предварительно проращивают. При правильной подготовке они прорастают через 2-3 дня
Остается самое простое: посев зернышек в уже подготовленные горшки. В центре карандашом (палочкой) делают небольшую ямку глубиной до 4 см, опускают семя ростком вверх, засыпают и поливают водой комнатной температуры. Поверхность до появления всходов накрывают пленкой, стеклом или специальной пластиковой крышкой. Оставляют в теплом месте (23. 25 ℃) на 5-7 дней.
Как сажать семена на рассаду без грунта
При посадке кукурузы широко используются популярные безгрунтовые варианты:
Ленту «улитки» формируют из слоев пленки и прочной бумажной салфетки (туалетной бумаги).
На двойной слой бумаги раскладывают сухие или пророщенные зерна на расстоянии 5-10 см друг от друга, немного отступив от верхнего края ленты. Сверху накрывают еще одним бумажным слоем. Хорошо увлажняют из пульверизатора. Ленту скручивают в рулон (улитку). Закрепляют резинкой или ниткой. Затем наливают в подходящую по размеру емкость немного воды, и помещают в нее рулон с семенами свободным краем вниз. Накрывают емкость полиэтиленовым пакетом, чтобы создать парниковый эффект, убирают в теплое место до прорастания.
С появлением всходов в воду понемногу добавляют процеженный настой древесной золы, другие подкормки для стимуляции роста.
Жидкость периодически подливают, следя за тем, чтобы бумага была влажной
Опилки ошпаривают кипятком, засыпают в глубокую (10-12 см), широкую емкость и оставляют до остывания. Затем на глубину 3-4 см сажают пророщенные зерна. Накрывают пленкой. К подросшим сеянцам иногда подсыпают грунт, перемешивая его с опилками.
Нельзя использовать древесину хвойных пород и свежую стружку. Лучше всего брать наполовину перепревший материал
При проращивании в «улитке» растения прямо из нее высаживают на гряды. Способ хорош тем, что экономит место, время и грунт в домашних условиях
Как ухаживать за сеянцами
Всходы появляются на 5-7-й день. Для размещения рассады выбирают южное или восточное окно. В противном случае необходимо досвечивать до 14 часов в сутки.
Температура, оптимальная для развития растений: 18. 20 ℃. Периодически ее снижают до 15. 16 ℃, чтобы избежать вытягивания рассады. Важно обеспечить регулярное проветривание и отсутствие сквозняков. За 7-10 дней до высадки на грядку начинают закаливание, открывая окно и постепенно увеличивая время нахождения сеянцев на открытом воздухе с получаса до 12 часов.
Полив должен быть регулярным и умеренным. Его рекомендуют проводить в утреннее время. Растениям одинаково вредят пересыхание почвы и застой воды, мешающий доступу воздуха. Чтобы влага не попадала на листья, желательно использовать шприц или спринцовку, поливая под корень. Если при поливе 1 раз в неделю листва начинает желтеть, растения внимательно осматривают. Причиной могут быть вредители: тля, совка, шведская муха, которые хорошо заметны визуально, а также болезни: головня, гниль, ржавчина. Для лечения потребуются инсектициды, фунгициды и другие специальные препараты.
Чтобы вырастить крепкие здоровые саженцы, нужно организовать правильный уход
Подкармливать кукурузную рассаду большинство огородников считают нецелесообразным, так как период ее развития до пересадки в открытый грунт непродолжителен, а субстрат, особенно приобретенный в магазине, достаточно плодороден.
Кукуруза любит нейтральную почву: плодородную, рыхлую, насыщенную кислородом и хорошо пропускающую влагу
Много веков назад три «божества»: маис, тыква и фасоль помогали американским индейцам переживать суровые зимы, испытания голодом и болезнями. Сегодня только человек может дать кукурузе жизнь, помочь прорасти и вызреть удивительному золотому зерну. Лишь неустанное внимание и кропотливый труд позволяют нам лакомиться вкусными молочными початками и горячими мексиканскими лепешками под острым соусом.
Видео
Личным опытом выращивания рассады кукурузы в домашних условиях делятся огородники из разных регионов в следующих видеосюжетах:
В выращивании растений меня привлекают сам процесс создания новой жизни и, конечно, радость от его результатов. По образованию филолог. По призванию – скорее художник. Люблю летний дождь, позднюю весну и раннюю осень. Обожаю цветы, хорошие стихи и кулинарные эксперименты. Пишу сказки. Работаю диспетчером.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» — лишь маркетинговый ход).
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Кукуруза
Кукуруза принадлежит семейству Злаки и, по предположениям учёных, является самым древним хлебным растением. Родиной злака является Мексика, где произрастает несколько видов этого растения.
- Время посадки: май — середина июня
- Время созревания: август — сентябрь
- Срок созревания: 3-4 мес
- Урожайность: 4-6 початков
- Высота растения: до 3 м
- Расстояние между растениями: 40 см
У нас в стране кукурузу в основном выращивают как кормовую культуру. Однако в последние десятилетия её всё чаще можно обнаружить на огороде. В этой статье мы рассмотрим, когда и как сажать кукурузу на рассаду и в грунт, какие ей следует создать условия для получения хорошего урожая.
Кроме того, вы узнаете, как надо готовить участок под кукурузу, семена к посеву и непосредственно проводить посев культуры.
Необходимые условия для выращивания кукурузы
На момент посева почва на глубине 10 см должна прогреться до +12 градусов. От всходов и до восковой спелости зёрен требуется от 70 дней до 4 месяцев. На частных приусадебных участках люди обычно возделывают сорта кукурузы ранних сроков созревания.
К уборке початков приступают, дождавшись, когда станут коричневыми верхние волокна. В этот момент жёлтые зёрна початка будут находиться в молочно-восковой спелости.
- Початки, снятые со стеблей, можно хранить при температуре +20 градусов не более 2 суток.
- В холодильнике продукцию можно сохранять не более 3 недель. Для длительного использования кукурузные зёрна можно заморозить или законсервировать.
Для формирования большой вегетативной массы и урожая кукуруза тратит много питания и тем самым сильно истощает почву. Поэтому после уборки культуры разумно будет внести на участок органические и минеральные удобрения.
Селекционерами выведены гибриды кукурузы, имеющие короткий период вегетации и повышенной устойчивостью к холоду. Благодаря этому культуру теперь можно успешно выращивать даже в северных областях страны. Но в этих местностях её выращивают через рассаду.
Когда сажать кукурузу на рассаду и в каких регионах стоит это делать
В регионах, где весна приходит поздно и лето непродолжительное, кукурузу выращивают, используя рассадный метод. При таком варианте урожай початков созревает на 2-3 недели раньше, до наступления устойчивого похолодания.
Семена на рассаду в домашних условиях высевают после 15 марта, что позволяет через месяц высадить сеянцы с 3 настоящими листьями в открытый грунт.
Кукуруза имеет длинный корень стержневого типа и в связи с этим плохо переносит пересадочную процедуру. Обрыв корешков при пересадке сильно затормаживает дальнейшее развитие и рост сеянцев кукурузы.
Чтобы свести к минимуму повреждения корней и вызываемый ими стресс растений, семена на рассаду лучше высевать в торфяные горшочки. В грунт высаживают вместе с горшками, избегая механических повреждений корней.
Рассаду можно вырастить на подоконнике, а также в обогреваемой плёночной теплице или парнике. Перемещение кукурузной рассады в открытый грунт ведут тогда, когда установится тёплая погода. Возраст сеянцев должен составлять примерно месяц и на них должно быть по 3 настоящих листа.
Когда сажать кукурузу в открытый грунт
Как уже отмечалось выше, кукуруза предъявляет повышенные требования к температуре воздуха и почвы, а также к свету. Поэтому весной в открытый грунт её высаживают в последнюю очередь.
- Семена кукурузы будут лежать в почве и не прорастут, пока она не прогреется до +10 градусов, а всходы при малейшем похолодании останавливаются в росте.
- Не рекомендуется приступать к высадке раньше того времени, когда почва прогреется до +12 градусов. В большинстве регионов России такой момент наступает в период с 5 по 20 мая.
Вегетационный период для ранних сортов кукурузы составляет 70-80 дней, а поздние сорта доходят до технической спелости через 110-120 дней. Это тоже следует учитывать при определении сроков высева семян на рассаду.
Если ожидается похолодание или заморозки, рекомендуется накрыть сеянцы плёнкой.
В открытый грунт семена кукурузы можно проводить даже в Сибири. Но тогда желательно высевать замоченные семена ранних сортов и то не будет полной уверенности в том, что початки успеют вызреть до осенних холодов.
На сроки, когда сажать кукурузу, влияют следующие факторы:
- сорт — для местностей с коротким летним периодом выбирают ранние сорта;
- возраст и здоровье рассады — чем старше и крепче сеянцы, тем скорее вызреют початки;
- погодные условия — сумма положительных температур для прорастания семени составляет 100 градусов, а это значит, что при температуре +10 градусов всходы появятся на 10 день.
В зависимости от сорта
Лучше всего приобретать семена сортов, районированных в конкретном регионе или сорта, выведенные местными селекционерами. Они будут приспособлены к климатическим условиям, складывающимся в регионе возделывания культуры.
Так, для Сибири и Урала подойдут высокоурожайные раннеспелые гибриды с вегетационным периодом 70 дней и производить выращивание через рассаду. При расчёте сроков посадки кукурузы нужно учесть длину вегетационного периода и плюс 10 дней, необходимых на прорастание семян. Здесь стоит обратить внимание на такие ранние гибриды и сорта, как:
- Золотое руно;
- Добрыня;
- Лакомка 121;
- Спирит.
В средней полосе количество тёплых летних дней больше и это позволяет применять для выращивания среднеспелые сорта с вегетационным периодом 80-90 дней и даже заготавливать с растений семена для будущих посевов. Для этой местности и столичного региона подойдут такие сорта и гибриды кукурузы:
- Сандэнс;
- Ранняя золотая 401.
В Подмосковье можно попробовать вырастить поздний сорт кукурузы Ледяной нектар, но вызреть полностью он сможет только в благоприятный год.
В зависимости от цели выращивания
Сроки посева кукурузы в некоторой степени зависят от цели её использования. Семена ранних сортов, предназначенных для употребления сразу, длительной заморозки или консервирования, высевают в последних числах апреля – начале мая, когда температура почвы составляет +12 градусов, а заморозки миновали. Если погода не позволяет уложиться в эти сроки, тогда надо посеять в это время семена на рассаду в тёплой теплице или парнике.
Определить время сбора початков поможет наблюдательность – кукурузные зёрна подходят к молочной спелости примерно через 25 дней, после цветения. Эта фаза длится не более недели, а потом она переходит в фазу молочно-восковой спелости. Запаздывать с уборкой нельзя, поскольку задержка отрицательно влияет на качество и вкус продукции.
Можно рассчитать, что полная спелость зёрен кукурузы, в зависимости от условий произрастания, наступает через 50-55 дней, после цветения.
У растений, початки которых достигли полной спелости, темнеет стебель и высыхают листья. Это и служит сигналом начала уборки кукурузы на семена и для технических целей.
По Лунному календарю 2022
Большая группа овощеводов при определении сроков посева семян кукурузы придерживаются рекомендаций лунного календаря.
Благоприятными для посадки кукурузы в 2022 году по лунному календарю станут следующие дни:
Благоприятные дни март 11-13 апрель 7-10, 14, 15, 17, 21, 22 май 1, 2, 7-10, 12-20, 24-25 июнь 1-6 Совершив посадку кукурузы в один из указанных выше дней, можно быть уверенным в том, что работа проведена в самые оптимальные сроки.
В 2022 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:
- январь – 2, 3, 17, 18
- февраль – 1, 2, 16, 28
- март – 1, 2, 18, 27, 28
- апрель – 1, 2, 16, 23
- май – 1, 16, 30
- июнь -14, 18, 29
- июль – 13, 14, 28, 29
- август – 11, 12, 27-28
- сентябрь: 9-10, 26, 27
- октябрь: 9, 10, 25, 26
- ноябрь: 1, 2, 7-9, 24, 25, 28, 29
- декабрь: 7-9, 23-25
На эти дни не рекомендуется планировать посев кукурузных семян в почву и высадку сеянцев культуры на постоянное место.
В зависимости от региона
Сроки высадки кукурузы в открытый грунт наступают, когда почва и окружающий воздух прогреются до +12 градусов и по прогнозу погоды ожидается дальнейшее потепление. Когда сажать кукурузу на рассаду и в открытый грунт:
Юг страны. В южных областях и республиках России, таких как Крым, Кубань, Ставрополье, земля и воздух достаточно прогреваются уже в начале мая. Там нет необходимости выращивать её через рассаду, поскольку лето протяжённое и зёрна в початках даже поздних сортов благополучно успевают вызреть.
Средняя полоса и Подмосковье. Лето не такое тёплое, как на юге, да и весна наступает позднее. Поэтому сроки высева следует передвинуть на 20 дней позже, чем на юге. Можно конечно произвести высадку семян с 10 по 15 мая, но тогда потребуется укрывать всходы плёнкой.
Сибирь. Кукуруза успевает вызревать только до молочно-восковой спелости. Полное вызревание зёрен невозможно из-за раннего наступления осеннего похолодания. Посев проводят на хорошо освещённых солнцем участках на стыке мая и июня.
Урал и Дальний Восток. Широко применяется выращивание кукурузы в теплицах, где для неё отводят узкие полосы по всему периметру строения. Посев семян в таком варианте ведут в первых числах мая. Если применяется традиционная технология выращивания культуры, то высев семян в открытый грунт производят в конце мая – начале июня.
Ленинградская область. В этом регионе и других северных областях к посеву кукурузы приступают после 15 июня, а в некоторые годы, когда весна поздняя, посев ведут в конце июня. Выращивание ведётся через рассаду, используются ранние холодостойкие сорта.
Украина. Территория этой страны совмещает 3 климатические зоны. Поэтому сроки посева кукурузы в них разнятся. В степной зоне кукурузу высаживают с 15 по 20 апреля. В лесостепной зоне посадку культуры смещают на 1-2 недели, что соответствует концу апреля. А в более северной зоне – лесной, с посадкой семян кукурузы не спешат, поскольку климат там более холодный.
Высадку культуры там обычно планируют на середину мая.
Беларусь. В этой стране сроки высева кукурузы совпадают со сроками, которые принимаются для лесной зоны Украины. Посев семян в открытый грунт производят во второй половине мая. В это время земля уже достаточно хорошо прогревается, создаются благоприятные условия для прорастания кукурузных семян и роста сеянцев.
Как правильно сажать кукурузу
Для того, чтобы в итоге вырастить богатый урожай кукурузы, надо своевременно и качественно провести целый ряд подготовительных работ, связанных с подготовкой почвы на участке под кукурузу, подготовке семенного материала к посадке и правильно выполнить сам процесс посадки.
В южных регионах кукуруза хорошо произрастает на заправленных удобрениями суглинках. А на севере под неё отводят супесчаные почвы, которые весной быстро прогреваются.
Выбор места под кукурузу и его подготовка
Грядки с кукурузой следует располагать на светлом и хорошо освещаемом участке. К подготовке участка следует приступить ещё осенью, в крайнем случае, перекопку почвы можно провести весной в год посадки, примерно за 30 дней до предполагаемой посадки.
Участок перекапывают лопатой на глубину 30 см с одновременным внесением органических и минеральных удобрений в следующем количестве из расчёта на один квадратный метр:
- сульфат калия – 20 г;
- суперфосфат – 30 г;
- селитра аммиачная – 15 г;
- перепревший навоз – 3 кг.
После перекопки разравнивают граблями.
На дачах и огородах кукурузу часто выращивают совместно с другими культурами, где она выполняет роль опоры для вьющихся растений. Это допустимо, но всегда следует помнить о том, что кукуруза не терпит холодных северных ветров.
Поэтому посадки культуры можно наблюдать вдоль забора, который и защищает кукурузу от ветра. Лучшим соседом для кукурузы являются огурцы.
Лучшим предшественниками на огороде для кукурузы являются следующие культуры:
- помидоры;
- бобы;
- картофель;
- капуста;
- тыква;
- кабачки.
Одним из самых плохих предшественников для кукурузы является просо, поскольку у этих культур одинаковые вредители.
Кукуруза хорошо растёт на супесчаных, торфяных и суглинистых почвах с уровнем кислотности близким к нейтральному.
Подготовка семян к посеву
Ещё до посева любой овощевод должен самостоятельно определиться, в каком виде сажать семена – в сухом или пророщенном. Но первым делом надо осуществить калибровку и отбраковать следующие семена:
- повреждённые;
- заражённые болезнями;
- деформированные;
- мелкие;
- поражённые вредителями.
Благодаря калибровке значительно увеличивается всхожесть посевного материала.
Если запланирована процедура проращивания семян кукурузы, предварительно надо провести солнечный прогрев семян. Для чего их рассыпают на кусок брезента или плёнки и 4 дня держат под лучами солнца.
Дальнейшую подготовительную работу с семенами ведут по следующему алгоритму:
- семена помещают в розовый раствор марганцовки на 35 минут для обеззараживания;
- извлекают семенной материал из раствора, промывают в проточной воде, а затем просушивают на бумажном полотенце;
- на тарелку укладывают влажную марлю, сложенную в 3-4 слоя, кладут на неё семена и сверху укрывают таким же слоем влажной марли;
- тарелку с семенами помещают в тёмное место, где поддерживается температура на уровне +25 градусов на 5 суток;
- на пятые сутки обычно появляются ростки и требуется немедленная посадка семян в подготовленные грядки.
При использовании для посадки сухих семян проводят только обеззараживание марганцовкой. После чего семена сушат и высевают в почву.
Видео от Юлии Миняевой: посев кукурузы на рассаду в улитки
Видео: рассада кукурузы в опилках
Татьяна, автор канала “Урожайный огород”, рассказывает, как сажать кукурузу на рассаду в опилки.
Посев семян в открытый грунт
После того, как семена подготовлены, можно переходить непосредственно к самой процедуре посева. Работы по посеву проводятся в следующей последовательности:
- разрыхлите грядки на участке так, чтобы поверхность почвы стала ровной;
- на грядке сделайте посевные бороздки глубиной от 4 до 7 см. На каком расстоянии сажать кукурузу? – Между рядами должно быть от 50 до 60 см;
- обильно полейте бороздки водой, и выждите, пока вода впитается полностью;
- разложите семена в бороздки с интервалом 35 см;
- сверху бороздки присыпьте почвой и слегка уплотните грунт.
Для посева сухими семенами принимается глубина 7 см, а когда посадка ведётся пророщенными семенами, достаточно заделать семена на 4 см.
Видео: высадка рассады кукурузы в грунт
Уборка урожая
Снимают для еды початки выборочно, по достижении ими молочной спелости (при надавливании ногтем на зерновку, из семени выделяется белый сок).
Для получения семян на посадку, дожидаются, когда зёрна полностью станут твёрдыми.
Вредители и болезни
Кукуруза может поражаться:
- ржавчиной;
- гнилями;
- фузариозом;
- мозаикой.
В дождливое лето молодые посадки для профилактики опрыскивают Фитоспорином, семена перед посадкой протравливают в растворе марганцовки. Больные растения уничтожают.
Паразитируют на культуре:
- проволочник;
- совки;
- луговые мотыльки.
Для профилактики соблюдают севооборот, от проволочника раскладывают ловушки. До цветения допустимо использовать инсектициды.
Польза и противопоказания
Кукуруза питательна и богата витаминами и антиоксидантами, которые ускоряют регенерацию тканей и замедляют старение.
Употребление кукурузных зёрен в пищу снижает уровень сахара в крови и помогает выводить токсины, улучшает работу кишечника.
Не рекомендуется употреблять кукурузу людям с густой кровью, страдающим язвой желудка и непереносимостью крахмала.
Где купить
Мы рассказали, когда и как сажать кукурузу. Как видно, соблюдая простые правила посадки и ухода, можно в итоге выйти на хорошие показатели урожайности, независимо от региона выращивания культуры. Каких то сверхусилий для этого не понадобится, нужно только проявить желание и некоторое усердие.
Потратив незначительное количество времени и труда, можно порадовать членов своей семьи вкусным и полезным продуктом, а также разнообразить рацион домашним животным. Ещё раз прочитайте эту статью и следуйте рекомендациям, изложенным в ней. Результат не заставит себя долго ждать.
Всё моё детство прошло на природе, что наверное и предопределило мой последующий выбор профессии — стать агрономом.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!
В климатических условиях нашей страны предпочтение следует отдавать скороспелым сортам кукурузы. Урожай початков снимают в стадии молочной спелости. Для получения полностью вызревших зерновок используют рассадное выращивание кукурузы.
Наиболее популярные сорта сахарной кукурузы, которая созревает через 70-90 дней после появления всходов:
- Добрыня (неприхотливый, устойчив к ржавчине и мозаике, очень сладкие зёрна);
- Лакомка (початки 22-24 см, подходит для консервации и заморозки);
- Спирит (среднеспелый гибрид, устойчив к болезням);
- Белое облако (скороспелая, подходит для производства поп-корна);
- Сандес (низкорослый гибрид для варки и консервации).
Наряду с продовольственной кукурузой, большой популярностью пользуются декоративные не съедобные сорта с цветными зёрнами (Земляничная, Волшебный калейдоскоп, Самоцвет). Растения высаживают в качестве живой изгороди, цветные початки используют в сухих букетах.
Источник https://flowergarden.pro/rassada-kukuruzy/
Источник https://ogorodum.ru/posadka-kukuruzy-na-rassadu.html
Источник https://mr-ogorodnik.ru/kukuruza/