Особенности выращивания капусты в теплице

Содержание

Как сеять капусту на рассаду в теплице

Капуста растет практически в каждом огороде. Культивирование вкусного овоща начинается с выращивания рассады. Высаживать семена для рассадки можно в теплице или парнике. Культура достаточно стойко переносит перепады температур. Поэтому с этим делом справится любой садовод. Главное знать некоторые тонкости того, как сеять капусту на рассаду в теплице правильно. Если придерживаться всех правил, кочаны порадуют хозяев участка величиной и сочностью.

Информация о культуре

Капуста – это овощ, представляющий семейство Крестоцветные. Культура известна с древних времен. Растение двулетнее. В первый год оно формирует большой крепкий кочан. Кочан на самом деле является почкой, расположенной на верхушке стебля. Стебель мощный, прочный. Его диаметр – около 3-7 см. Он в пищу нее употребляется. Кочан состоит из верхних и нижних листьев. Листовые пластины эластичные, крупные. В зависимости от сорта, голова (другое название кочана) может быть от 1 до 8,5 кг.

Во второй год у растения вырастает длинный тонкий стебелек. Он обильно усыпан ветвями. На веточках присутствуют желтые или кремовые цветки. Плоды капусты вырастают в виде стручков, в которых находятся семена.

Особенности выращивания капусты в теплице

Виды

Белокочанная

Самый распространенный вид. Именно из него готовят щи и голубцы. Кочаны светло-изумрудного цвета. Выращивают этот вид практически везде, кроме крайнего Севера. Белокочанная отлично растет даже в холодное лето, небольшие заморозки ей не вредят. О выращивании белокочанной на рассаду в теплице, пойдет речь в материале.

Обратите внимание! Капуста богата витаминами С, Р, А, группы В и пр. Она помогает затягиваться гноящимся ранам, лечит проблемы с желудочно-кишечным трактом, освобождает от депрессивных состояний. Для желающих похудеть капуста – незаменимый продукт в рационе. Ее калорийность всего 27 ккал.

Известные сорта:

  • Амагер;
  • Колобок;
  • Купчиха;
  • Мара;
  • Сахарная королева;
  • Июньская и пр.

Краснокочанная

Этот вид напоминает белокочанную капусту. Отличие – в цвете листовых пластин. У краснокочанной они фиолетовые. Несмотря на то, что этот вид не так популярен, по вкусу он превосходит белокочанную из-за нежности и насыщенность.

Известные сорта:

  • Примеро F1;
  • Гако 741;
  • Марс и пр.

Особенности выращивания капусты в теплице

Цветная

Съедобная часть этого овоща – плотные сросшиеся соцветия. В зависимости от сорта, окрас может быть бело-кремовым, белоснежными, лиловым, зеленым.

Популярные сорта:

  • Снежный шар;
  • Флора Бланка;
  • Кортес F1;
  • Альфа и пр.

Брокколи

В пищу употребляются небольшие головки, похожие на соцветия. Их окраска темно-изумрудная. Этот продукт не вызывает аллергии. Пюре из брокколи используют в качестве прикорма для малышей.

Особенности выращивания капусты в теплице

Популярные сорта:

  • Витаминная;
  • Линда;
  • Аркадия F1;
  • Континенталь.

Помимо этих видов, капуста бывает брюссельская, листовая, савойская, кольраби и пр.

Посев рассады в теплице

Какие бывают теплицы

Сооружения закрытого грунта можно разделить на два вида. Первый вид – отапливаемый, второй – неотапливаемый. Чаще всего на огородах встречается второй вид теплиц. Первый используется в небольших и крупных садоводческих хозяйствах. Любой из этих видов может иметь разнообразные конструкции. Например, односкатную конструкцию, двускатную, арочную, каплевидную и пр. Материал, который используют для строительства, – поликарбонат. Есть вариант обтянуть теплицу пленкой, но поликарбонат намного надежнее и долговечнее.

Дополнительная информация. Выращивать рассаду капусты можно в парнике. Парник имеет небольшие габариты. Еще один плюс – его легко соорудить самостоятельно.

Сорта капусты для теплиц

Нет специальных сортов белокочанной, выведенных для теплиц. Опытные садоводы рекомендуют высевать сортовые семена, а не гибридные. При этом покупать стоит только качественный материал. Если дачник планирует не просто выращивать в теплице или парнике рассаду, а оставить растение дозревать там, тогда чаще всего покупается ранняя капуста. Если же речь идет просто о рассаде, которую после предполагается сажать в открытый грунт, то подойдут средние и поздние сорта. Можно выделить несколько сортов, которые, по опыту садоводов, хорошо подходят для выращивания рассады капусты в теплице, посадки и ухода:

  • Июньская;
  • Золотой гектар;
  • Подарок;
  • Ладожская 22;
  • Валентина;
  • Зимовка.

Июньская

Особенности выращивания капусты в теплице

Сорт ранний. После того, как появился первый всход, проходит всего 90-105 дней до сбора урожая. Этот сорт заслуженно получил признание у огородников. Вкусовые качества отменные. Каждая голова весит от 1 до 2,2 кг. Кочаны плотные. Не растрескиваются. Идеально подходят для приготовления салатов.

Золотой гектар

Ранний сорт. Не для хранения. После сбора урожая его перерабатывают. Крошат в салаты, используют для вторых и первых блюд. Кочаны крупные. Вес каждого – около 2,5 кг. Плотность высокая. Особенность сорта – устойчивость к насекомым и заболеваниям.

Подарок

Созревание наступает спустя 120-130 дней. Сорт относится к среднеспелым. Может храниться на протяжении полугода в овощной яме. Подходит для квашения, засолки, свежих салатов. Вес одной головы варьируется от 2,8 до 3,7 кг.

Читать статью  Бледная рассада томатов: что делать и чем подкормить растения

Особенности выращивания капусты в теплице

Ладожская 22

Среднеспелая капуста. Сорт может быть, как тепличный, так и выращенный из семян в открытом грунте. Отличительная особенность – крепкий иммунитет к заболеваниям, в частности, к киле. Головы вырастают до 2,5-3,3 кг. Они хорошо хранятся в течение 7-9 месяцев.

Валентина

Чтобы вырастить этот сорт, понадобится терпение. Капуста поздняя. С появления ростков до сбора урожая проходит около 170 дней. Зато Валентина не боится заморозков. Хранится на протяжении 8-11 месяцев. Кочаны употребляют в пищу всю зиму, вплоть до следующего лета. Средний вес головы – около 3,5-4 кг.

Зимовка

Поздний сорт. Устойчивый к перепадам температуры, не требователен к подкормкам. Вес одной головы – 3 кг. Сорт хранится в погребе на протяжении осени, зимы и весны. Не трескается, не гниет. Обладает превосходным классическим вкусом.

Особенности выращивания капусты в теплице

Капуста Зимовка качан

Подготовка земли

Выращивание капусты должно проходить в плодородной почве. Культура любит рыхлый, плодородный грунт, в котором много воздуха и достаточно воды. Подойдет супесь или суглинок. К семенам землю следует готовить заранее. Это делается в осеннее время.

Сначала землю в парнике хорошо перекапывают, удаляют все сорняки, корни. Далее на участок вносится перегной или компост (2 ведра на квадратный метр), чернозем (1 ведро на квадратный метр), 0,5 ведра песка на квадратный метр, 35-45 грамм суперфосфата и 15-20 грамм хлорида калия, соответственно. Также добавляется 2-3 стакана зольной пыли. Зола убережет посадку от вредителей и выступит удобрением.

Важно! Капуста не любит кислую землю. Для раскисления грунта используют доломитовую муку, мел, гашеную известь.

Весной необогреваемый парник или теплицу из поликарбоната открывают. Землю можно не перекапывать. Достаточно тщательно ее прорыхлить.

Сроки посева рассады

В обычную теплицу из поликарбоната или необогреваемый парник сажать семена на рассаду начинают, в зависимости от климатических условий. Так, в средней полосе России земля оттаивает в марте, апреле. Поэтому и посев проводится в этот период. На Урале сроки немного сдвинуты. Жителям нужно переждать холодное время. Самый холодный регион России – Сибирь, начинает посадку в мае.

Опытные дачники советуют, прежде всего, высадить семена ранней капусты, через несколько недель среднеспелой и только после этого поздней.

Особенности выращивания капусты в теплице

Инструкция по посадке

  1. Перед тем, как посадить капусту на рассаду в теплице, нужно приобрести качественные семена. Дома семечки осматриваются. Неликвидные убираются. Оставляются только крупные и темные.
  2. Семена обеззараживают в растворе марганца. Можно опустить их на 20 минут в горячую воду (50-60 градусную). Далее семечки помещаются в стимулятор роста. После всех манипуляций их высушивают. В теплицу лучше высаживать сухой посадочный материал.
  3. Тепличка хорошо проливается водой. Делаются борозды. Расстояния между бороздами, которые выполняют роль рядов, – около 6-10 см.
  4. Если планируется последующая пикировка рассады, то посеять семена нужно на расстоянии 2-3 см друг от друга. Глубина – 1 см. Можно использовать стаканчик. В каждый стаканчик помещается по одному семечку. Потом, благодаря стаканам, будет проще проходить пикировка.
  5. Чтобы всходы появились через 4-5 дней, участок с посаженными семенами накрывают пленкой. Как только появятся растеньица, пленка убирается, так как слишком высокая температура ослабит иммунитет культуры.
  6. Высадка в теплицу или парник рассады капусты хороша тем, что экономит место дома. К тому же рассада капусты, выращенная в таких условиях, более закаленная и здоровая, по сравнению с домашней. Небольшим кустикам достаточно всего +8…+11 градусов тепла, чтобы нормально развиваться. Оптимальная ночная температура для культуры – не ниже +4…+6 градусов.

Особенности выращивания капусты в теплице

Рассада брокколи в теплице

Уход за рассадой в теплице

Как только вся рассада взойдет, ее следует проредить. Это поможет крепким растеньицам получить достаточное количество питания.Полив осуществляется по мере необходимости, примерно раз в 2 дня. Тут важно следить за почвой. Если она сухая, то полив проводится чаще. Если очень влажная, то реже.Как только кустики вытянулись, и у них образовалось 4 крепких листика, под каждый саженец насыпается дополнительный грунт. Это поможет стеблю расти ровно.

Капуста в теплице нуждается в подкормках. Первая подкормка проходит после того, как на кустике появилось 3 листовых пластины. В это время культура поливается комплексной смесью, в которой есть азот, калий, суперфосфат. Второй раз процедура проводится спустя 3 недели. Понадобится азотсодержащие удобрение. В это же время проходит пикировка растений в лунки, расположенные на расстоянии 15-20 см друг от друга.

Обратите внимание! Подкормки рассады могут быть только прикорневыми. Нельзя допускать попадания жидкости на листики.

В последний раз подкормка проводится за несколько дней до переноса саженцев на постоянное место. Под кустики вносят такую же питательную смесь, как и в первую подкормку.

Пересадка в открытый грунт

  1. За неделю до предполагаемой пересадки в открытый грунт в теплице открывают все окна, двери. Это необходимо, чтобы саженцы привыкли к свежему воздуху, закалились. В это же время проводится последняя подкормка.
  2. Обычно пересадка проводится после того, как рассада достигла возраста 60-70 дней.
  3. Саженцы в теплице поливают. В это же время готовят лунки на грядке под открытым небом. Лунки также проливают.
  4. Каждое растение аккуратно достают из земли со всеми корнями и переносят в лунки на грядку. Расстояние между капустой должно быть 30-40 см. Между рядами – 50-60 см.
  5. Нельзя слишком заглублять растения. Земля должна скрывать корни до первых листов.
  6. Растения обильно посыпают зольной пылью.

Болезни и вредители

Минус выращивания рассады в теплице в том, что молодые кустики могут подвергаться нашествию вредоносных насекомых. Среди самых распространенных:

  • Крестоцветная блошка. Борьба с вредителем заключается в обработке растений зольной пылью или табачной пылью.
  • Капустная муха. От капустной мухи избавит обработка препаратом Карбофос.
  • Тля. От тли помогут зола, уксусный или мыльный растворы.
Читать статью  Капуста Номер первый Грибовский 147

Особенности выращивания капусты в теплице

Кроме того, рассада может заболеть следующими недугами:

  • Черной ножкой. Это заболевание не лечится. Заболевший саженец убирают. Почву обрабатывают марганцовкой.
  • Переноспороз. Для уничтожения возбудителя используют средства Планризом, Тирам.

Профилактика вредителей и болезней

Как только из земли вырастут первые крошечные листья, их обрабатывают раствором воды с уксусной кислотой. Несколько ложек кислоты растворяют в 10-литровом ведре с водой. Должен получиться слабый раствор. Такая обработка обезопасит культуру от вредителей. Допускается вместо уксуса обработать саженцы инсектицидом. Можно взять Тиаметоксам или Диазинон.

Важно соблюдать севооборот. Капусту нельзя высаживать после других крестоцветных, так как заболевания и вредители у них одинаковые. Перед посадкой землю можно обработать препаратами против вредителей, живущих в грунте. Среди доступных: Гром, Землин.

Для того чтобы предотвратить нашествие насекомых, рядом с капустой высаживаются ароматные цветы и травы (бархатцы, календула).

От болезней поможет обработка перед посадкой семян Фундазолом. Также перед посадкой землю обеззараживают с помощью раствора марганца.

Чтобы вырастить здоровую рассаду капусты в парнике, важна как грамотная посадка, так и правильный уход. Кроме того, садоводу стоит озадачиться профилактикой заболеваний и вредителей, которые могут одолеть культуру.

Особенности выращивания капусты в теплице

На протяжении многих лет капуста входит в состав основных блюд на нашем столе. Сложно представить дом без аромата борща или витаминного салата. Выращивание капусты в теплицах или парниках получает все большее распространение и имеет ряд особенностей, о которых мы и поговорим в этой статье.

Выбор сортов капусты для выращивания в теплице

Выращивание ранних сортов капусты поможет получить первые кочаны уже на 45-60 день посадки полуторамесячной рассады.

Если говорить о белокочанной капусте, то для разведения в теплице подойдут ранние гибриды: Старт F1, Парел F1, Миррор F1, Легат F1, Дельфа F1, Топаз F1, Агат F1, Трансфер F1 и другие. Разведение этих сортов широко освоено овощеводами практически во всех климатических зонах России.

Капуста, выращиваемая в теплице

Для выращивания в теплице хорошо подходят ранние сорта

Требования к грунту

Капусте подходят рыхлые, воздухопроницаемые почвы средней кислотности (Р h от 6,7 до 7,4 ). Подготовкой грунта лучше заниматься с осени, в крайнем случае в весенний период. В качестве основы почвенной смеси можно применять:

дерновую землю или компост.

Из материалов разрыхлителей могут присутствовать:

В качестве безопасных биологических удобрений используют перегоревший коровий или конский навоз. Добавление навоза, опилок либо соломенной сечки улучшает плодородность почвы и повышает ее водно-физические свойства.

Отличным вариантом для выращивания капусты окажется смесь в следующих пропорциях:

50% – дерновая земля либо перегной;

Выращивание капусты в теплице

Возможен другой состав смеси, тут все зависит от материалов, имеющихся в распоряжении садовода.

Все ингредиенты тщательно перемешивают и распределяют в теплице слоем не менее 25 см. В подготовленную почвосмесь вносят минеральные удобрения: на 1 квадратный метр площади разбрасывают 25 г двойного суперфосфата, 30 г мочевины. Внесением минеральных можно пренебречь, если в состав грунта входит достаточное количество биологических удобрений.

Приготовленную для посадки капусты в теплице почву хорошо будет припудрить древесной золой. Она станет дополнительным раскислителем, источником питательных элементов и защитит всходы от опасных заболеваний.

Посадка рассады

Залог доброго урожая – выращивание крепкой рассады. В зависимости от региона разведения, срок посадки семян колеблется от середины декабря до начала апреля. Нежная рассада капусты болезненно переносит пересадку, по этой причине лучше растить ее в торфяных горшочках, кассетах или стаканчиках.

Агротехника белокочанной капусты предполагает качественную подготовку семян к посеву. Сухие семена следует поместить в горячую воду на пятнадцать минут. Далее их выдерживают сутки в растворе с микроэлементами и стимуляторами, а затем промывают и помещают на сутки в холодильник. Перед посадкой семена следует подсушить, что значительно облегчит последующий посев.

Капуста относится к холодостойким культурам, активно растет даже при температуре +5 о С, некоторые сорта могут кратковременно выдержать заморозки до – 5 о С, но все же оптимальной температурой для выращивания считается +15 о – +20 о С.

Схема высадки рассады капусты в теплицу зависит от выбранного сорта и принципиально не отличается от посадки капусты в открытом грунте. Выбирайте расстояние между растениями так, чтобы они могли хорошо развиваться, и чтобы вам было комфортно ухаживать за ними.

ряды кочанов капусты

Схема посадки капусты в теплице такая же, как и в открытом грунте

Микроклимат: освещение и влажность

Создание хороших условий для роста и развития рассады очень важно в этот период. Важнейшими факторами при выращивании капусты в укрытиях являются большое количество света и достаточная влажность. Даже незначительная нехватка света вызывает ослабление стебля и черешков листьев. Многие овощеводы устанавливают дополнительную подсветку, чтобы искусственно продлить световой день.

Недостаток влаги также становится губительным для растения, причем это относится не только к влажности почвы, но и к влажности воздуха. На протяжении всего периода выращивания необходимо проводить регулярное орошение и не допускать пересыхания почвы. Особенно велика потребность в увлажнении в период формирования кочана.

Орошение капусты в теплице

Капусту, посаженную в теплице, надо регулярно поливать и орошать для поддержания необходимой влажности

Прочие виды капусты при выращивании в теплице

Пекинская капуста в теплице

Пекинская капуста — скороспелый овощ. Особенность этой культуры состоит в том, что ее корневая система лежит в верхних слоях почвы и не дотягивается до влаги из более глубоких слоев. Поэтому для этого сорта очень важен регулярный полив и аккуратное рыхление почвы.

Читать статью  Что делать, если на рассаде появилась плесень?

Многообразие выведенных гибридов пекинской капусты огромно. Среди популярных у садоводов сортов ранней пекинской капусты можно отметить сорт «Хибинская», со сроком созревания 35 дней, также популярен сорт «Веснянка» с периодом созревания не более 40 дней. Давно известен сорт «Бокал», полное созревание которого происходит через 2 месяца с момента посадки.

Цветная капуста

Смело можно назвать ее одной из самых чутких к условиям выращивания культур. Цветной капусте необходим регулярный полив и хорошая освещенность, чтобы не нарушалось формирование головок. Даже при небольших отклонениях от нормы, значительно замедляется формирование головки, которая распадается и становится рыхлой.

Выводы

В условиях Сибири, Дальнего Востока и иных территорий с условиями рискованного земледелия, выращивание капусты в теплицах может стать единственным возможным вариантом получения хорошего урожая этого овоща. А в более благоприятных регионах этот способ позволяет получить ранний урожай.

Выбирайте вид и сорт капусты для разведения в теплице, экспериментируйте, окружите растение заботой, дайте ему правильный уход, и оно не замедлит порадовать вас прекрасным урожаем!

Капусту на рассаду в теплице когда сажать и как посеять

Вырастить капусту на своем участке сможет даже новичок, так как растение это очень неприхотливое. Поскольку культура отлично переносит перепады температур, рассаду можно выращивать в холодных теплицах. Тема нашей статьи – пошаговый процесс посадки капусты на рассаду в теплице, который поможет вам узнать или вспомнить когда и как правильно сажать семена любимого многими овоща.

Сроки посева капусты на рассаду в 2023 году

Сухие семена капусты

По Лунному календарю в 2023 году благоприятные дни для посадки семян капусты:

  • 1, 2, 3 до 18:33, 24, 25, 28 после 13:32, 29, 30 (9, 10, 11, 12, 16, 20) марта;
  • 5, 21, 22 до 13:02, 25, 26, 27 после 9:29 (7, 8 до 15:52, 12, 13, 16, 17) апреля;
  • 2 после 9:19, 3, 4, 22, 23, 24 до 17:20, 30, 31 (9, 10, 13, 14, 17 после 15:35, 18) мая.

В скобках отмечены менее благоприятные, но тоже подходящие для посева капусты дни.

Для прорастания семенам необходима температура примерно в +5 градусов. Поэтому когда сажать капусту на рассаду в теплицу зависит от погодных условий в вашем регионе.

Также следует обратить внимание на сорт овоща. Капуста не боится заморозков до -5 градусов, а высаживают рассаду в открытый грунт в возрасте от 30 (ранние сорта) до 55 (позднеспелую) дней. Поэтому ориентируйтесь на прогноз погоды, выбирайте сорт, подождите пока в теплице температура повысится до +5 градусов и приступайте к посевам.

Внимание! Позднеспелые сорта имеют длинный вегетационный период, поэтому на рассаду их следует сеять в марте.

Как сажать капусту в теплице

Подготовка семян к посеву

Пророщенные семена капусты

Семена капусты чаще всего всходят плохо. Всходы могут появиться через 3-5 дней, но иногда приходится ждать 2-3 недели. Поэтому перед посадкой семена рекомендуется простимулировать или даже прорастить:

Вам будет интересно узнать: Подкормка капусты во время посадки и после высадки: что внести в лунку и чем подкормить первый раз

  • завернуть в марлю или тряпочку;
  • опустить на 15 минут в горячую воду (+50 градусов);
  • окунуть на 1 минуту в холодную воду;
  • подержать 12 часов в зольном растворе или 2 часа в растворе Эпина;
  • оставить в теплом месте для прорастания.

Пока семена прорастают, нужно следить, чтобы тряпочка не пересыхала и регулярно ее опрыскивать. Когда появятся росточки, можно приступать к посеву. Однако чаще всего огородники семена капусты не проращивают, а садят их набухшими.

Подготовка почвы

Подготовка грядки для посева капусты

Грунт на грядке в теплице должен быть рыхлым и питательным. Для этого следует:

Подготовка грядок в теплице под посев

  1. Землю на грядке разрыхлить, выровнять и увлажнить с помощью насадки-душа.
  2. Сделать широкие бороздки глубиной в 8-10 см. Дистанция между бороздами – 15 см.
  3. Насыпать в бороздки питательный грунт из магазина и золу.
  4. Обильно полить почву в бороздах.

Полив борозд для посева семян в теплице

Вместо покупной почвенной смеси можно использовать компост или перегной.

Для обеззараживания почвы рекомендуется пролить ее после перекопки раствором Фитоспорина (разводить по инструкции).

Пошаговый посев

Рассада капусты на грядке в теплице

Семенам капусты для прорастания необходимо много влаги, поэтому почву в бороздках перед посевом обязательно нужно обильно полить. После этого можно приступать к посеву:

Разложить в бороздки семена с расстоянием друг от друга в 2-3 см. Если семена пророщенные, размещайте их росточками вниз и следите, чтобы ростки не обломились.

Посев семян капусты на рассаду в теплице

Присыпать посевы почвой слоем в 1 см. Земля, которой будете присыпать семена, также должна быть рыхлой и питательной.

Опрыскайте посадки раствором Фитоспорина, который является отличной защитой растений от многих болезней.

Паста биофунгицида Фитоспорина-М

Если Фитоспорина нет, просто увлажните посевы сверху водой с помощью пульверизатора.

Прикройте грядку пленкой или накройте посадки крышками от контейнера. Без такого укрытия придется тщательно следить за влажность почвы. Когда начнут появляться всходы, пленку нужно убрать.

Вам будет интересно узнать: Капусту брюссельскую когда сажать на рассаду по Лунному календарю в 2023 году и сроки посева

Прохлада и хорошее освещение – это два главных условия, которые нужны рассаде капусты, поэтому большинство огородников выращивают ее в холодных теплицах. Здоровой вам рассады и хороших урожаев!

Источник https://7ogorod.ru/kapustnye/kak-seat-na-rassadu-v-teplice.html

Источник https://siteogorod.ru/osobennosti-vyirashhivaniya-kapustyi-v-teplitse.html

Источник https://oazisvdome.ru/kapustu-na-rassadu-v-teplice-kogda-sazhat-i-kak-posejat/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: