Когда сажать капусту на рассаду в 2022 году

Содержание

Когда сажать капусту на рассаду в 2022 году

Для некоторых огородников при определении оптимальных сроков посева подсказкой служат удобные онлайн-сервисы, другие планируя дни, когда сажать капусту на рассаду в 2022 году, ориентируются по привычке на рекомендации лунных календарей. Любая разновидность капусты требует особых условий на рассадном этапе, которые бывает сложно организовать в городской квартире с центральным отоплением. В общем и целом, агротехника для всех видов схожа, но некоторые различия все же существуют.

В зависимости от вида культуры и сроков созревания в домашних условиях сеянцы выращивают на протяжении 1-2 месяцев

В зависимости от вида культуры и сроков созревания в домашних условиях сеянцы выращивают на протяжении 1-2 месяцев

Календарная таблица

Учитывая фазы роста и убывания Луны в текущем году, предлагаем следующие календарные таблицы, в которой наиболее благоприятные для проведения посевных работ дни выделены зеленым цветом, неблагоприятные – красным, нейтральные – белым:

Таблица благоприятных, нейтральных и плохих дней посадки капусты в феврале 2022 года

Таблица благоприятных, нейтральных и плохих дней посадки капусты в марте 2022 года

Таблица благоприятных, нейтральных и плохих дней посадки капусты в апреле 2022 года

Важно сеять вовремя

Как правило, на упаковках с семенами производители указывают рекомендуемые сроки, но не менее важно уточнять районированность конкретных сортов и гибридов, особенности возделывания.

В средней полосе с умеренным климатом посев производят примерно с начала марта. На Урале и в Сибири весна приходит позже, и к работам приступают ближе к апрелю.

Сроки посева семян корректируют с учетом планов по дальнейшему выращиванию – в открытом грунте или в теплице

Сроки посева семян корректируют с учетом планов по дальнейшему выращиванию – в открытом грунте или в теплице

Кустики ранней белокочанной капусты обычно готовы к высадке через 50-55 дней, средних – спустя 40-45 дней. У позднеспелых подращивание длится короче и составляет 35-40 дней. Огородники со стажем советуют сеять овощ, исходя из желаемого срока получения урожая. Так, позднеспелые сорта созревают за 185-190 дней. Чтобы вычислить оптимальную дату посева, от планируемого времени сбора отнимают эту цифру.

Приблизительные сроки посева и высадки рассады разных видов культуры в средней полосе России:

РазновидностьДаты посеваВозраст рассады (в днях)Даты пересадки
Белокочанная, краснокочанная, савойскаяРаннеспелаяКонец февраля – начало марта45-60Конец апреля – начало мая
СреднеспелаяСередина марта45-50
ПозднеспелаяКонец марта40-45
Цветная, брокколиНачало марта50-60
БрюссельскаяСередина марта45-55
КольрабиПредпочтителен безрассадный метод
Кале
Пак-чой
ПекинскаяНачало апреля30-40
РоманескоСередина марта45-55

Сложный, изменчивый климат Сибири и Урала, районов рискованного земледелия предполагает более поздние сроки работ и выбор соответствующих сортов, подходящих для короткого и порой прохладного лета. Предпочтение стоит отдать ранне- и среднеспелым сортам, с основными характеристиками которых можно ознакомиться в перечне Госреестра РФ.

Раннеспелые сорта цветной капусты способны дать урожай через 75-80 дней после полных всходов, поздним на созревание потребуется вдвое больше времени

Раннеспелые сорта цветной капусты способны дать урожай через 75-80 дней после полных всходов, поздним на созревание потребуется вдвое больше времени

Приблизительные сроки посева и высадки рассады разных видов капусты в Сибири и на Урале:

РазновидностьДаты посеваВозраст рассады (в днях)Даты пересадки
Белокочанная, краснокочанная, савойскаяРаннеспелая1-15 апреля45-60Конец мая – начало июня
Среднеспелая45-50
Цветная, брокколи50-60
Брюссельская45-55
Кольраби1-10 апреля40-50
Кале10-20 апреля45-55Конец мая
Пак-чой10-15 мая15-20
Пекинская1-10 мая30-40
Романеско10-20 апреля45-55Конец мая – начало июня

Рекомендации по посеву

После подготовительных процедур (отбраковка негодного материала, протравливание, замачивание в стимуляторах, проращивание) обработанные семена предпочтительнее сразу сеять в индивидуальные контейнеры объемом 0,2-0,3 л в заранее обеззараженный грунт. Это поможет избежать гибели абсолютно всех сеянцев при возможном заражении «черной ножкой», как бывает при размещении в общей таре.

Загущенный посев повышает риск массового заражения всходов и предполагает их дальнейшее прореживание или пикировку

Загущенный посев повышает риск массового заражения всходов и предполагает их дальнейшее прореживание или пикировку

Семена сеют во влажную почвосмесь, раскладывая по 1-3 штучки в картонные стаканчики, формочки из прессованного биогумуса или торфяные кубики. Слабые стебельки затем срезают ножничками, а не выдергивают, чтобы не потревожить соседей.

В тепле семечки просыпаются довольно быстро, на 4-5-й день, после чего емкости с рассадой требуется содержать в прохладном помещении, где температура днем не превышает 15 градусов, а ночью – 8-10, увлажняя по мере необходимости. Подобное чередование температур предупреждает вытягивание росточков. Чтобы обеспечить подходящие условия, горшочки с растениями выставляют в необогреваемой теплице, позаботившись об освещении на протяжении 8-10 часов, или в открытый грунт, но обязательно под укрытия на солнечном месте.

К моменту перевалки у раннеспелой белокочанной высота стебля должна быть около 13-15 см, у средне- и позднеспелой – 15-20 см, количество настоящих листьев не менее – 6-7 штук.

Стебель и нижняя часть листьев, как правило, имеют светло-фиолетовый оттенок

Стебель и нижняя часть листьев, как правило, имеют светло-фиолетовый оттенок

Перед тем, как перенести сеянцы в незащищенный грунт, нужно убедиться, что почва прогрелась на глубине минимум 10-15 см и метеорологи не прогнозируют заморозков.

Росточки размещают в лунках, стараясь не повредить корни, и заглубляют до первого настоящего листа.

Если погода позволяет, то практикуют и безрассадный способ.

Культура сама по себе холодостойкая, но подкормка комплексным удобрением дополнительно поддержит иммунитет и снизит риск гибели саженцев. Первый раз слабым раствором хелатов растения опрыскивают при появлении 2-4 листиков, второй – перед высадкой.

Раннеспелые сорта размещают на грядах по схеме 50 на 50 см, средне- и позднеспелые, как более раскидистые и крупные, высаживают на расстоянии 60-70 см друг от друга.

Наращивание вегетативных органов у крестоцветных происходит при коротком дне. Если не соблюдены сроки сева и после высадки наступает длинный световой день, культура неизбежно зацветает, теряет товарные качества, не вызревает, как положено.

Особенности ухода

За брюссельской капустой ухаживают так же, как и за белокочанной, но она требует обязательного прищипывания макушки в конце июля – начале августа.

Декапитация проводится с целью остановки роста и формирования более крупных кочанчиков

Декапитация проводится с целью остановки роста и формирования более крупных кочанчиков

Для кольраби, кале, пак-чой предпочтительнее прямой посев в открытый грунт, но в сложных климатических условиях имеет смысл выращивание только рассадным способом или в теплице.

Цветная капуста чувствительно реагирует на недостаток микроэлементов. В частности, при отсутствии молибдена и бора наблюдается загнивание стебля, недоразвитость листьев, образуются редкие и рыхлые головки. Для защиты от насекомых и осветления завязывающихся головок необходимо притенять их от солнечного света. Нарушение технологии ведет к тому, что соцветия темнеют, грубеют, становятся малопригодными в пищу.

Видео

О сроках и специфике посева разных видов капусты на рассаду рассказывают опытные садоводы в следующих видеосюжетах:



Анна Симонова

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» — лишь маркетинговый ход).

Читать статью  Можно ли выращивать петунию в горшке как комнатное растение

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Капуста – как и когда сажать в 2022 году?

Капуста — любимица многих огородников. А как не любить овощ, который можно есть в свежем виде, делая с ним салаты, различные блюда, варить борщи, супы, квасить? К тому же он вкусный и полезный! Проще всего сразу посадить семена в открытый грунт под пленку или в тепличные условия. Но при этом многие дачники занимаются выращиванием рассады в домашних условиях, что позволяет увидеть развитие культуры на всех этапах, получить более сильные растения. А также это актуально для жителей более холодных регионов (Сибирь, Урал, Ленинградская область). Когда же лучше сажать семена капусты на рассаду в 2022 году в домашних условиях?

выращивание капусты

Когда сажать капусту в 2022 году?

Сроки посева семян капусты на рассаду целиком зависят от сроков высадки рассады в открытый грунт. Обычно дачники высаживают в грунт 45-60-дневную рассаду ранней белокочанной капусты. Таким образом, если вы предполагаете высаживать свою рассаду в грядки в начале мая, к посеву семян надо приступать в середине-начале марта. Надо только учитывать, что у поздних сортов капусты рассадный период бывает несколько короче и составляет 35 — 40 дней.

Если вы уже определились с примерными сроками посадки, то на этой странице можете выбрать конкретные благоприятные даты по Лунному календарю для посадки капусты на рассаду в феврале, марте, апреле, мае, июне 2022 года, а так же на другие месяцы.

📆 Оптимальные сроки посадки капусты в 2022 году

ТАБЛИЦА: Рекомендованные сроки посева капусты на рассаду: белокочанная, краснокочанная, цветная, кольраби, брокколи, брюссельская, савойская и пекинская капуста.

КультураСрок посеваСрок высадкиВозраст рассадыСрок уборки урожая
Капуста белокочанная раннеспелая, Цветная, Краснокочанная1-20 марта1-20 мая50-60 днейвторая половина июня
Белокочанная среднеспелая, Кольраби, Брокколи, Брюссельская, Савойская10-20 апреля20-30 мая35-40 днейсередина августа — начало сентября
Белокочанная позднеспелая, Краснокочанная10-20 апреля20-30 мая35-40 днейвторая половина сентября — начало октября
Капуста пекинская10-20 апреля20-30 мая30-40 дней20-30 сентября
Капуста китайская (Пак Чой)20-30 апреля20-30 мая35-40 днейСередина сентября и позже

✅ Благоприятные дни для посадки капусты на рассаду и/или в открытый грунт на весь 2022 год

Даты посева указанные в таблице актуальны для всех распространённых сортов капусты: Белокочанная, Цветная, Савойская, Краснокочанная, Брюссельская, Брокколи, Кольраби, Пекинская, Листовая.

Месяц 2022 годаБлагоприятные дниЗапрещенные дни
Январь6, 7, 11, 12, 16, 17, 23, 24, 25, 261, 2, 3, 18
Февраль3, 4, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 19, 20, 211, 2, 16
Март6, 7, 8, 11, 12, 13, 19, 20, 21, 22, 29, 30, 311, 2, 3, 18
Апрель3, 4, 8, 9, 15, 17, 18, 26, 271, 2, 16, 29, 30
Май1, 2, 5, 6, 7, 12, 13, 14, 15, 23, 24, 27, 2816, 29, 30, 31
Июнь1, 2, 3, 9, 10, 11, 12, 19, 20, 24, 2514, 28, 29, 30
Июль6, 7, 8, 9, 12, 16, 17, 18, 21, 22, 2613, 27, 28, 29
Август2, 3, 4, 5, 6, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 2412, 26, 27, 28
Сентябрь1, 2, 5, 6, 9, 14, 15, 18, 19, 20, 28, 2910, 25, 26, 27
Октябрь9, 24, 25, 26
Ноябрь8, 23, 24, 25
Декабрь1, 5, 6, 9, 10, 11, 17, 18, 19, 20, 27, 28, 298, 22, 23, 24

Хотите узнать благоприятные даты для посева / посадки других овощных культур? Посмотрите наш Лунный календарь огородника на 2022 год.

Внимание! Семена капусты всходить могут долго. Поэтому, если в вашем регионе рассаду в грунт можно высаживать уже в мае, лучше перестраховаться и часть семян ранних сортов посеять в феврале. Зимние всходы нужно будет досвечивать, так как в конце зимы и начале весны дни короткие.

Рассаде капусты для хорошего роста и развития необходимо хорошее освещение и прохладные условия. Поэтому ее можно выращивать весной в теплицах.

✅ Посев семян капусты по Лунному календарю 2022

В средней полосе капусту высевают на рассаду обычно в марте-апреле, в зависимости от сорта, но для получения раннего урожая в защищенном грунте возможен посев и в феврале. Накануне посева семена желательно замачивать и закаливать: поместить набухшие семена в холодное место, где температура составляет 3-5°С на 12 часов. Затем занести на 10-12 часов в теплое место и снова повторить закаливание.

Надо учитывать, что, семена капусты прорастают достаточно быстро: в течение двух-трех дней. И как только появятся всходы, контейнеры сразу необходимо перенести в хорошо освещенное прохладное место, где днем температура не поднимается выше 10-12°C, а ночью составляет 6-8°С, иначе сеянцы вытянутся и будут слабыми. Через неделю можно повысить температуру на 2-3°С.

Опытные огородники высевают семена капусты каждого вида поэтапно, чтобы растянуть период уборки урожая. Многие практикуют посев семян капусты сразу в грунт, когда минует угроза возвратных заморозков.

  • Февраль: 3-4, 7-9, 12-14, 17-23, 26-27
  • Март: 3, 6-8, 11-13, 21-22, 25-26, 29-30
  • Апрель: 3-4, 8-9, 13-14, 18, 21-22, 26-27
  • Май: 1-2, 5-7, 10-14, 19-20, 23-24, 27-28

✅ Пикировка рассады капусты по Лунному календарю 2022

К пикировке рассады капусты приступают, когда на сеянцах появятся хорошо развитые семядольные листочки и начнет расти настоящий лист. Затягивать с пикировкой не стоит, поскольку сеянцы могут вытянуться, особенно если семена были посеяны густо.

Накануне пикировки контейнеры и кассеты с рассадой обильно поливают и аккуратно извлекают хрупкие сеянцы. Если корешок растения слишком длинный, его прищипывают. Рассаду высаживают в хорошо увлажненную плодородную землю, заглубляя практически до семядольных листьев. Пересаживать рассаду капусты можно не только в отдельные емкости, но и на подготовленную грядку в защищенном грунте.

Можно выращивать капусту вообще без пикировки – высаживать рассаду сразу на постоянное место, особенно если семена были посеяны на достаточном расстоянии друг от друга и растениям хватает места для полноценного развития.

  • Март: 3, 6-8, 11-13, 21-22, 25-26, 29-30
  • Апрель: 3-4, 8-9, 13-14, 18, 21-22, 26-27
  • Май: 1-2, 5-7, 10-14, 19-20, 23-24, 27-28

✅ Полив и подкормки капусты по Лунному календарю 2022

Поливать капусту следует по мере высыхания почвы. Первое время после пикировки рассаду не поливают, поскольку переувлажнение грунта может спровоцировать развитие корневых и прикорневых гнилей.

Первую подкормку можно провести раствором комплексного удобрения (Кристалон Специальный, Новоферт универсал, АгроМастер 18:18:18, Агрикола для капусты и др.) после появления первой пары настоящих листочков. В дальнейшем подкормки проводят каждые 2-3 недели, совмещая их с поливом. Желательно чередовать минеральные и органические удобрения.

В качестве органической подкормки можно использовать настой крапивы, настой прелой травы (ферментированный чай), настой биогумуса (вермичай). Во второй половине вегетации используют удобрения с повышенным содержания калия: настой золы (200 г на 10 л воды), Кристалон Оранжевый, АгроМастер 3:11:38+4.

Полив и подкормки астрологи рекомендуют проводить в период, когда Луна находится под влиянием знаков Воды (Рак, Скорпион, Рыбы) и Земли (Телец, Дева, Козерог).

  • Март: 3, 6-8, 12-13, 16-17, 25-26, 29-31
  • Апрель: 3-4, 8-9, 13-14, 17-18, 21-22, 26-27
  • Май: 1-2, 5-7, 10-11, 19-20, 23-24, 27-28
  • Июнь: 1-3, 6-8, 11-12, 15-16, 19-20, 24-25
  • Июль: 4-5, 8-9, 16-18, 21-22, 26-27, 31
  • Август: 1, 5-6, 9-10, 13-14, 17-19, 22-24, 28-29

✅ Посадка капусты на постоянное место по Лунному календарю 2022

Капуста относится к холодостойким культурам, поэтому ее высаживают в грунт достаточно рано: раннеспелые сорта – в конце апреля – первой половине мая, а позднеспелые – во второй половине мая – начале июня. Грядку для высадки выбирают на том участке, где до этого росли бобовые, пасленовые, тыквенные культуры, морковь, лук или чеснок.

К моменту высадки на постоянное место рассада капусты должна иметь 4-6 настоящих листьев. Накануне или в день пересадки растения обильно поливают, чтобы сохранить на корнях ком земли. Сажают капусту в предварительно пролитые лунки и тщательно обжимают корни. Желательно высаживать рассаду в пасмурную погоду, но если такой возможности нет, то первое время после посадки растения притеняют.

  • Апрель: 3-4, 8-9, 13-14, 18, 21-22, 26-27
  • Май: 1-2, 5-7, 10-14, 19-20, 23-24, 27-28
  • Июнь: 1-3, 6-12, 15-16, 19-20, 24-25

✅ Рыхление и прополка капусты по Лунному календарю 2022

Рыхлению и прополке капусты важно уделять особое внимание в первой половине вегетации, пока листовой аппарат еще недостаточно развит. Рыхлить почву необходимо после каждого полива или выпадения осадков.

Считается, что лучшее время для борьбы с сорняками – полнолуние, а также дни, когда убывающая Луна находится в Тельце, Деве, Козероге, Овне, Стрельце, Водолее, Весах, Близнецах и Раке.

Чтобы упростить работу, связанную с прополкой и рыхлением, грядку можно замульчировать сеном, соломой, перепревшими опилками или агротекстилем. Этот замечательный прием позволит уменьшить испарение воды и сократить количество поливов.

  • Май: 3-4, 12-14, 16-22, 25-31
  • Июнь: 9-10, 14-18, 21-30
  • Июль: 6-7, 13-15, 19-27
  • Август: 2-4, 12, 15-24, 30-31

✅ Обработка капусты от болезней и вредителей по Лунному календарю 2022

Посадки капусты следует периодически осматривать, чтобы не упустить появление вредителей: крестоцветных блошек, тли, слизней, капустной мухи, всевозможных гусениц. Во время плодоношения использование химических препаратов нежелательно, поэтому остаются только народные средства: настой чеснока, листьев табака, луковой шелухи, отвар полыни, тысячелистника. Можно периодически опудривать растения древесной золой – это желательно делать сразу после дождя или после выпадения росы.

Чтобы создать дополнительную защиту от болезней и вредителей, высаживайте рядом с капустой растения, которые выделяют фитонциды: чеснок, календулу, настурцию, бархатцы, тмин, кориандр, бархатцы. А чтобы отвадить от капусты слизей и улиток, посыпайте посадки измельченной яичной скорлупой.

Для борьбы с почвенными вредителями выбирайте период на убывающей Луне в знаках Тельца, Девы и Козерога, обрабатывать капусту от слизней и улиток благоприятно в дни, когда Луна пребывает в Скорпионе. Для обработки от основных болезней и наземных вредителей капусты подойдут также периоды новолуния, полнолуния и дни, когда Луна находится в знаках Овна, Льва, Стрельца, Близнецов и Водолея.

  • Апрель: 1-2, 5-7, 10-12, 17-18, 19-25, 28
  • Май: 3-4, 8-9, 15-22, 26-31
  • Июнь: 4-5, 11-18, 21-28
  • Июль: 1-3, 8-16, 19-25, 28-30
  • Август: 5-8, 11-12, 15-21, 25-27
Читать статью  Лаватера: посадка, выращивание и уход в открытом грунте

✅ Уборка урожая капусты по Лунному календарю 2022

Чтобы наслаждаться свежей капустой не только в теплое время года, но и зимой, желательно срезать кочаны в тот период, когда растущая Луна находится в «сухих» знаках: Овна, Льва, Стрельца и Водолея. Допустимо убирать капусту на хранение и в Тельце, Козероге. Дни полнолуния также отлично подходят для уборки овощей – их питательная ценность будет наивысшей. Срезать капусту для непосредственного употребления в пищу и для консервирования можно в любые дни, но чем ближе к полнолунию, тем больше в капусте питательных веществ.

  • Июнь: 4-5, 13-18, 21-25
  • Июль: 1-3, 10-15, 19-22
  • Август: 7-12, 15-19, 28-29
  • Сентябрь: 3-8, 11-15, 21-22, 30
  • Октябрь: 1-6, 9-12, 18-20, 28-31

Виды и сорта капусты

Культура отличается видовым разнообразием. Капуста бывает листовая и стеблевая, имеет различные формы, цвета и вкусовые качества плодов. Кратко охарактеризую основные разновидности:

  • Белокочанная – привычная нам капуста с круглыми кочанами из листьев бледно-зеленого цвета. Содержит редкий витамин U, который лечит воспаления пищеварительной системы и благотворно влияет на ее работу. Сортов этого вида много – о лучших из них читайте в отдельной статье.
  • Краснокочанная – по форме не отличается от предыдущего вида, но имеет пурпурно-фиолетовые листья. Такую окраску ей придает высокое содержание антоциана – вещества, который активно выводит вредные вещества из организма.
  • Цветная – диетический вид, гипоаллергенный и насыщенный витаминами. Используется в детском питании. В пищу употребляют несозревшие соцветия капусты.
  • Савойская – имеет необычные курчавые листья, которые формируются в кочан. Содержит много белка, минералов, витамина C и обладает нежным вкусом.
  • Пекинская – вытянутые кочаны этого вида обладают рыхлой структурой, поскольку листья не прилегают плотно друг к другу. Содержит много витамина A и C.
  • Китайская – черешково-листовой овощ, не образующий кочанов. В пищу употребляют листья, формирующие розетку на толстом белом стебле.
  • Кольраби – по внешнему виду похожа на репу или редьку. Но это не корнеплод, а разросшийся стебель, который по вкусу напоминает кочерыжку белокочанной капусты без горчинки.
  • Брюссельская – кочанчики этого вида капусты вырастают на полуметровом стебле и имеют размер величиной с грецкий орех. Они содержат в своем составе горчичное масло, которое придает им пикантный вкус.
  • Брокколи – похожа на цветную, но обладает насыщенным зеленым цветом. Богата витаминами и антиоксидантами, которые хорошо сохраняются при заморозке.

виды и сорта капусты

Оптимальные сроки посадки

Время высадки капусты в открытый грунт зависит от двух факторов: сорта капусты и региона выращивания. Раннеспелые сорта обычно высаживают в конце апреля или начале мая, когда ночная температура установится на уровне 8-10 градусов. Средние и поздние сорта – на 2-3 недели позже.

Если вы придерживаетесь народных примет, ориентируйтесь на цветение черемухи. Обычно после этого периода не бывает возвратных заморозков. Также бывалые огородники советуют сажать раннеспелую капусту после цветения нарциссов, а позднеспелую – после того, как отцветут каштаны.

Для работы выбирайте пасмурный день, лучше перед дождем. Благодаря такой погоде саженцы быстро приживутся на грядке.

Выбор места и подготовка почвы

Капустная грядка должна находиться на солнечном месте с глубоким уровнем залегания подземных вод. Овощ любит почву с нейтральной кислотностью. Кислая почва и высокая влажность провоцируют заражение килой.

За неделю до высадки обработайте землю раствором Фитоспорина из расчета 1 столовая ложка на 10-литровое ведро воды, а после него посыпьте грунт древесной золой. Это убережет растение от грибка, понизит кислотность и создаст благоприятную питательную среду.

Обязательно соблюдайте севооборот. Капусту нельзя сажать после крестоцветных – горчицы, репы, редьки, редиса и самой капусты. Лучшие предшественники – бобовые, пасленовые, морковь, чеснок и огурцы.

Подготовка посадочного материала

Для посадки выбирают чистые здоровые семена без повреждений, пятен и признаков плесени. Их замачивают в растворе фунгицидов в течение десяти минут. Используют препараты Витарос, Максим или другие. В качестве альтернативы можно использовать розовый раствор марганцовки.

Затем посадочный материал промывают и закаливают – держат в теплой воде, а после в холодной. Для повышения всхожести можно обработать их Эпином, Цирконом или другим стимулятором роста.

Посадка капусты рассадным методом

Посадку рассады проводят за 45 дней до ее переноса в открытый грунт.

Посев семян

После обработки семян их высушивают и сажают в контейнер с влажной землей на глубину 0,5-0,7 см. Расстояние между рядками – около 3 см. Сверху накрывают пленкой или стеклом и в течение 4-5 дней поддерживают температуру +18… +20 градусов.

Когда появятся ростки, пленку снимают и перемещают ящик в светлое место. Следите, чтобы при этом на рассаду не попадали прямые солнечные лучи, иначе она получит ожоги. Для развития рассаде нужен 12-14-часовой световой день, поэтому в вечернее время используют искусственное освещение.

До формирования настоящего листа поддерживают температуру +6… +8 градусов, затем поднимают ее до +15 в дневное время и до +10 – в ночное. В таких условиях саженцы не будут вытягиваться и закалятся.

Поливают не чаще двух раз в неделю, не допуская избытка влаги. Не забывайте про рыхление.

Посмотрите видео, где опытный огородник советует как посадить белокочанную капусту дома на рассаду «дедовским» способом. Подготовка грунта, и посев семян на рассаду в лоток.

Пикировка капусты

Пикировку саженцев капусты проводят после появления двух настоящих листочков. При этом обращают внимание на состояние ростков – если они слишком слабые, лучше немного подождать.

В качестве тары подойдут пластиковые стаканчики, кассеты и другие емкости объемом 0,2-0,5 л. В них обязательно должны быть дренажные отверстия.

Рассаду нужно полить теплой водой и через несколько часов пикировать на новое место. Постарайтесь, чтобы при этом на корнях был небольшой ком земли. Для этого деревянной палочкой аккуратно подкапывают сеянец и вынимают его из грунта.

После пересадки рассаду убирают в теплое место с температурой до +22 градусов на пару дней, а после возвращают к прежним условиям.

Пересадка в открытый грунт

О готовности рассады к переселению на открытую грядку говорит наличие у саженцев 4-5 крепких листочков.

Грядку перекапывают, удаляют сорняки и делают лунки глубиной 15 см на расстоянии до 50 см друг от друга. Такое же пространство должно быть между рядами. Капуста любит свет и воздух, поэтому ей нужно свободное место для развития.

В междурядьях можно посадить морковь, лук или овес.

На дно каждой лунки добавляют минеральные удобрения, столовую ложку древесной золы, навоз или другие питательные вещества. Их обязательно смешивают с землей и присыпают сверху дополнительным ее слоем, чтобы не сжечь корневую систему.

Рассаду вынимают из тары, обмакивают корни в раствор стимулятора роста и сажают в грунт на уровень семядольных листочков. Присыпают влажной землей и осторожно утрамбовывают.

В течение первых семи дней желательно притенять посадку агроволокном, чтобы уберечь молодые саженцы от стресса.

Посадка капусты безрассадным методом

Капуста – растение холодостойкое, что позволяет выращивать ее безрассадным способом. При этом саженцы закаляются естественным путем, приобретают крепкий иммунитет и образуют более плотные кочаны.

Недостатком способа является высокий расход семян. Их понадобится в полтора-два раза больше, чем при рассадном способе. При выращивании часть саженцев может не взойти, часть нужно будет удалить в процессе прореживания.

Семена высаживают в борозды или лунки глубиной 2-3 см. В одну лунку кладут до пяти семечек, в борозды – по одному семечку через 10 см. После посадки грядку присыпают смесью торфа и перегноя и накрывают агротканью или пленкой. Если используете пленку, проделайте в ней несколько дырочек для поступления воздуха. Под таким парником саженцы держат один месяц с регулярным проветриванием и рыхлением.

Первое прореживание делают после того, как стебли вырастут до 10-12 см и на них появится по 3-4 листа. Нужно удалить все слабые и тонкие росточки, оставив по два крепких стебелька на каждом месте. Через некоторое время делают второе прореживание, оставляя самое сильное растение из двух. Удаленные всходы пересаживают на отдельную грядку.

схема посадки капусты

Схема посадки капусты

Уход за грядками

Основные правила ухода за капустой следующие:

  • поливать растение необходимо два раза в неделю, а с наступлением лета – каждые 2-3 дня. Полив проводят утром или вечером, используя до 8 л теплой воды на квадратный метр;
  • раз в неделю грядки рыхлят на глубину 5 см. Работу проводят после полива или дождя;
  • через 2-3 недели после пересадки рассады в огород капусту окучивают, подгребая землю к растению на высоту 25 см. Второе окучивание проводят после образования молодых кочанов в июле;
  • раннюю капусту подкармливают два раза за сезон, среднюю – три, поздние гибриды – четыре. Первый раз удобряют аммиачной селитрой после укрепления рассады на грядках. Второй раз – через две недели органикой и минералами. Третий – минеральными удобрениями без содержания азота. Четвертый – раствором сернокислого калия из расчета 15 г на 10 л воды.

Подкормка капусты

Простые советы по уходу за капустой

Профилактика болезней и вредителей

Чтобы защитить капусту от крестоцветной блохи и других вредителей, грядки посыпают древесной золой или табачной пылью. Также их опрыскивают настоем чеснока или отваром из луковой шелухи. Естественной защитой станут посадки укропа, шалфея, петрушки и бархатцев по периметру посадки.

Для предотвращения болезней необходимо соблюдать севооборот, вовремя вносить удобрения, известковать почву по мере необходимости и убирать остатки растений во время осенней перекопки.

капуста болезни

капуста вредители

Особенности выращивания капусты в регионах России

Бывалые овощеводы могут вырастить капусту в самых неблагоприятных условиях. Для суровых условий используют универсальные сорта – Московскую позднюю 15, Крюмон F1, Июньскую. Но лучше всего высаживать районированные сорта – для каждого региона они свои.

Сибирь и Урал

Особенность этих регионов – позднее прогревание почвы. Лето тут поздно наступает и быстро проходит. Здесь нужны сорта, которые хорошо переносят переменчивую холодную погоду.

  • Для Сибири – Вьюга, Точка, Надежда, Финал, Сибирячка 60, Талисман F1. Здесь используют только рассадный способ. Сорта нужны с коротким вегетационным периодом – высаживают районированную среднеспелую и среднепозднюю капусту. Высадка производится после 15 мая. Первое время грядки укрывают, сбор урожая – в сентябре.
  • Для Урала – Надежда, Вьюга, гибриды Атрия, Мегатон, Агрессор и другие. Для Урала характерны перепады температур, даже в мае здесь могут случаться заморозки. Снег выпадает уже в октябре. Используют рассадный способ, посадки накрывают спанбондом, применяют мульчирование черной пленкой.

Средняя полоса России и Подмосковье

В умеренном климате выращивают сорта капусты, характеризующиеся устойчивостью к температурным перепадам и перемене влажности. Важно, чтобы урожай был собран до заморозков – до конца сентября.

Читать статью  Картофель: технология выращивания из семян, посев

При сроке вегетации менее 90 дней, капусту высаживают в грунт под укрытие – в конце апреля. В центральном регионе рекомендуется высаживать Московскую позднюю капусту, а также сорта Соло, Подарок, Заря и другие.

Южный регион

На юге России капусту можно выращивать, как рассадой, так и прямым высевом семян в грунт. Здесь, в условиях длинного, раннего и теплого лета, отдают предпочтение скороспелым сортам.

Популярные сорта капусты для южного региона – Квартет, Милана F1, Кубаночка и другие.

Сроки созревания и хранение урожая

Раннюю и среднюю капусту срезать начинают в июле-августе. Из кочерыжек можно вырастить второй урожай, поэтому с их удалением спешить не стоит. Поздняя капуста созревает в сентябре-октябре. Кочаны срезают, когда они приобретут упругость.

Уборку поздней капусты желательно проводить при прохладной погоде. Огородники заметили, что у кочанов, убранных при температуре от +3 до +8 °C, лучше лежкость.

Как убирают и хранят позднюю капусту:

  1. Кочаны выдергивают вместе с кочерыжками.
  2. Чтобы у капусты подвялились покровные листья, ее оставляют полежать прямо на поле – на несколько дней.
  3. Когда кочаны отлежатся, обрезают кочерыги – оставляют 2-3 см. Покровные листья не обрывают. Кочаны с кочергами могут перенести морозы до минус 7°C, а без кочерыг портятся при таких температурах. Поэтому во время заморозков обрезать капусту не стоит – надо дождаться потепления.
  4. Обрезанные кочаны сортируют. Более рыхлые отправляют в переработку – солить, квасить. Плотные кочаны складируют в подвале.
  5. На бетонный пол капусту на кладут – только на деревянные полки или в ящики. Также можно подвешивать ее к потолку – если не отрезаны кочерыги. Оптимальная температура для хранения капусты – от -1°C до +5°C.

Ошибки при выращивании капусты

Самая большая проблема при выращивании капусты – плохое завязывание кочанов. Растения вытягиваются вверх, листья растут, а вилков нет. Причины такого состояния:

  1. Поздно посеяны семена. Семена надо сеять в соответствии со сроками.
  2. Загустились посадки. Нельзя нарушать схему посадки, экономя площадь.
  3. Неправильный полив – слишком частый или наоборот недостаточный. Можно применить дождевальную систему, контролируя влажность почвы.
  4. Передозировка азотных удобрений. Когда формируются кочаны, азотные удобрения вообще нельзя вносить, вносят только калий и фосфор.

Выращивание капусты требует от огородника ответственности – стоит пренебречь хоть одним фактором, и качественных кочанов не видать. Полив, профилактические обработки подкормки активно влияют на размер, плотность, сочность, вкус и лежкость капусты. Выполняя все агротехнические предписания, вы сможете получать высокие урожаи капусты разных сроков созревания.

Когда сеять капусту на рассаду в 2022 году?

Рассадный способ выращивания капусты подходит в особенности тем, кто хочет добыть ранний урожай. При грамотной заботе первый сбор урожая можно будет собрать уже к концу июля. Чтобы все прошло без лишних проблем, желательно учитывать некоторые нюансы, а также знать, когда сеять капусту на рассаду в 2022 году по лунному календарю.

Когда сажать капусту на рассаду в 2022 году

Выращивание семян рассады капусты

Дачники и огородники предпочитают разные сорта капусты. Однако тем, кто не имеет опыта работы с этим растением, необходимо начинать с азов. Капуста стойкое растение, ее не пугают холода, однако за ней необходимо ухаживать очень тщательно, чтобы не загнила корневая система. Более скрупулезного присмотра капуста требует на первых порах, начиная с высадки ростков в открытый грунт.

Начинать работу с открытым грунтом желательно только тогда, когда у капустной рассады будет видно не менее 4-5 крепких листочков, а не тоненьких стебельков, которые сразу же погибнут, столкнувшись с суровыми погодными условиями.

Важно! Семена капусты, приобретенные в специализированном магазине, не нуждаются в особой подготовке, они немедленно засеиваются в грунт без предварительного замачивания.

Самым популярным сортом является белокочанная капуста. При работе с ней нужно иметь в виду следующее:

  • рассада ранних сортов поднимается в течение 50-55 дней;
  • рассада средних сортов поднимается в течение 40-45 дней;
  • рассада поздних сортов поднимается в течение 30-35 дней.

Подготовка грунта

Одной из важных составляющих хорошей рассады является правильно подобранная почвенная смесь. Для работы с рассадой капусты можно приобрести стандартный магазинный грунт. Если такой возможности нет, можно создать земельную смесь для рассады собственными руками. Для этого необходимо взять 2 части торфа и дерновой земли, а также часть речного песка.

Как сажать семена капусты

Семена капусты можно высеивать в стаканчики, торфяные таблетки или ящики.

  1. Подготовленные заранее стаканчики для рассады заполняются грунтом, сверху необходимо оставить 0,5-1 см расстояния до ботика. Достаточно в центр каждого поместить 2-3 семечка. При пикировке слабые ростки удаляются.
  2. Торфяные таблетки предварительно замачиваются в теплой воде, затем слой почвы выравнивается и увлажняется водой из пульверизатора. Количество семян здесь такое же, как и при высаживании в стаканчики — пару штук будет достаточно.
  3. При высадке семян в ящики, необходимо сделать бороздки на расстоянии друг от друга в 5 см, а также глубиной в 1 см. Семена капусты выкладываются через каждые 2 см.

Семена капусты дополнительно присыпаются сверху тонким слоем почвы и вновь щедро смачиваются водой.

В дальнейшем емкости находятся в искусственных условиях теплицы: накрыты полиэтиленовым пакетом и находятся в теплом и хорошо освещенном месте.

Уход за рассадой

Спустя 5 суток можно уже лицезреть первые всходы, после чего емкости с рассадой можно убрать в более прохладное помещение, где днем температура 15 градусов, вечером 8. Чередование температур поможет рассаде равномерно вытягиваться и формировать крепкую корневую систему.

Рассаде необходимо ежедневное освещение не менее 10 часов.

Если возможности обеспечить подопечных естественным светом нет, создаются искусственные условия при помощи подсветки.

Оптимальная вода для полива — отстоянная вода комнатной температуры. Желательно, чтобы она отстоялась не менее суток. Всякий раз, когда верхний слой земли в емкости с рассадой высыхает, его необходимо поливать, но ни в коем случае не допускать чрезмерной влажности. Такая негативная забота спровоцирует различные грибковые заболевания и вызовет гниль.

Если рассада содержится в ящике, пикировку требуется производить сразу же после формирования 2 настоящих листочков. Рассаду помещают в отдельные емкости, заполненные новым грунтом. После того, как капуста адаптировалась на новом месте, требуется организовать первую подкормку.

Когда сажать капусту на рассаду в 2022 году

Удобрение рассады капусты

Важно! За полчаса до прикорма рассада поливается фильтрованной водой.

Зачастую прикорм начинают делать спустя 7 дней после пикировки. Приготовить его можно самостоятельно из следующих компонентов:

  • 1 л фильтрованной воды;
  • 2 г сернокислого калия;
  • 4 г мочевины;
  • 4 г суперфосфата.

Через 15 дней нужно организовать дополнительный прикорм. Состав средства будет увеличенным в два раза, но ингредиенты остаются те же. В третий раз прикорм необходимо осуществить за 3 дня до пересаживания рассады в открытый грунт. Это усилит иммунитет капусты и поможет рассаде быстрее адаптироваться к новому климату.

Для удобрения требуются следующие компоненты:

  • 1 л воды;
  • 8 г сернокислого калия;
  • 5 г суперфосфата;
  • 3 г мочевины.

После этого начинается высадка культуры в открытый грунт.

Лунный календарь посева капусты 2022

Большинство дачников и огородников, которые профессионально занимаются выращиванием фруктов и овощей, работают исключительно в связи с Лунным календарем. Ориентируясь на благоприятные дни Лунного календаря, специалисты производят те или иные работы.

Желательно планировать сбор урожая ранних сортов капусты на начало июля. Зачастую процесс длится до 6 месяцев, если на участке выращивались разные сорта капусты. Ранние сорта не предназначены для длительного хранения в зимние месяцы. Ее необходимо сразу же использовать. Средние и поздние сорта можно квасить, консервировать, хранить в погребе.

Чтобы капуста пролежала зимой дольше в целости и сохранности, сбор урожая осуществляется только в благоприятные дни по Лунному календарю.

Благоприятные дни, когда сеять капусту на рассаду в 2022 году по лунному календарю:

  • Январь 1-3, 6, 7, 11, 14-18, 21 и 28
  • Февраль 3, 4, 7-14, 22 и 23
  • Март 3, 6-8, 10-13, 15-17, 21-23, 29 и 30
  • Апрель 3-9, 12-16, 26 и 27
  • Май 1-6, 10-15,19, 24 и 31
  • Июнь 1-3, 7-14,16, 19, 20, 24-30

Когда сеять капусты на рассаду в Подмосковье, на Урале и Сибири, в Краснодарском крае

Перед началом посевных работ важно учитывать географическое положение, ведь климат на просторах России значительно разнится в зависимости от региона:

  • В средней полосе России, в Подмосковье посев капусты проводят с начала марта до начала апреля.
  • На Урале и Сибири климат немного суровее и посев капусты начинается с середины марта.
  • В южных регионах, например, Краснодарский край капусту сеют уже в феврале.
  • В северо-западных областях посевная страда капусты начинается во второй декаде марта.

Полезные советы

Для грамотной работы с рассадой рекомендуется учитывать следующие нюансы:

  • Тщательно следить за общей температурой воздуха в теплице. Желательно, чтобы она варьировала от 7 до 17 градусов. Чрезмерно холодный или жаркий воздух спровоцирует вытягивание стеблей, из-за чего они станут тонкими и не выживут. Так же из-за неблагоприятно низких и высоких температур может начать гнить корневая система.
  • Чтобы всходы рассады были максимально результативными, рекомендуется выкладывать в каждый стакан по 2-3 семечка. После того, как взойдут крепкие ростки (появится несколько полноценных листочков), слабые ростки с тонкими стеблями удаляют.

Когда сажать капусту на рассаду в 2022 году

  • Рекомендуется регулярно производить прореживание, чтобы предотвратить отсутствие завязи, а также исключить наличие плохого урожая.
  • Стаканы с рассадой не стоит переставлять с места на место и постоянно двигать в поисках лучшего освещения. Если естественного света недостаточно, необходимо обеспечить рассаду искусственным освещением, например, при помощи фито-ламп.

Когда сажать капусту на рассаду в 2022 году

  • Подбирая подходящую емкость для выращивания рассады капусты, обратите внимание на торфяные таблетки, бумажные соты, которые дают возможность свести к минимуму различные механические повреждения ростков капусты при пикировке.

Когда сажать капусту на рассаду в 2022 году

  • Ростки в торфяных стаканах помещаются в глубокие лунки. Со временем такие изделия растворяются, играя роль вспомогательного прикорма.
  • Прежде чем поместить заготовленные ростки в открытый грунт, рассаду требуется адаптировать к новым условиям, ежедневно вынося ее на улицу. Время выдержки с каждым разом увеличивается. В итоге рассада проводит на свежем воздухе полный день.
  • Высадка рассады осуществляется только в тех условиях, когда заморозки исключены. Окончательное потепление позволяет предотвратить стресс у растения, вследствие чего часто останавливается вегетативный рост.

Когда сажать капусту на рассаду в 2022 году

  • Не рекомендуется высаживать культуру в одну и ту же землю после сбора урожая. Желательно дать ей отдохнуть 1-2 года.

Лунный календарь станет отличным помощником в работе с плодовыми культурами. Если знать, когда сеять капусту на рассаду в 2022 году по лунному календарю, можно не только избежать различных проблем, но также продлить срок хранения капусты в погребе.

Источник https://ogorodum.ru/kogda-sazhat-kapustu-na-rassadu-v-2022-godu.html

Источник https://sadiogorod24.ru/kapusta

Источник https://ogorodnikam.info/kogda-seyat-kapustu-na-rassadu/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: