Когда и как сажать базилик на рассаду

Содержание

Базилик — царская трава: когда, где и как посадить

Царской травой называли базилик на Руси, древние римляне видели в нём символ плодородия, любви и семейного очага, а в Индии он почитается, как любимое растение бога Вишну. Гурманы всего мира ценят эту пряность за горьковато-сладкий вкус, неповторимый аромат (от свежего перечного до ярко выраженного гвоздичного) и неисчислимое количество полезных свойств. А знаете, какой базилик считается самым полезным? Тот, что выращен своими руками!

Что это за растение — базилик

Базилик — это однолетнее пряное растение. Он образует невысокий (до 60 см высотой) ветвистый кустик с большим количеством продолговато-овальных блестящих листьев, которые, в зависимости от сорта, имеют ярко-зелёную, тёмно-зелёную и даже зелёно-фиолетовую окраску. К концу июля — началу августа базилик зацветает. Перед цветением в листьях накапливается самое большое количество эфирных масел и они источают необыкновенный аромат. Сбор и заготовку базилика проводят именно в это время.

Цветущий базилик

Небольшие цветочки базилика, неказистые на первый взгляд, привлекают в сад огромное количество насекомых-опылителей

Европейская кухня оказывает предпочтение зелёному базилику, а азиатская и кавказская — фиолетовым, имеющим более резкий аромат, сортам этой культуры.

Как правильно посадить базилик

Без особого ухода и создания комфортных условий зелень базилика будет вялой и мелкой, а вот если знать и учитывать предпочтения этой культуры в отношении почвы, влажности, температуры, то можно получить отменный урожай.

Подготовка почвы

По правилам выращивания базилика для его посадки нужно подобрать участок с плодородной, рыхлой, имеющей хорошую влаго- и воздухопроницаемость почвой. Предпочтительны лёгкие супесчаники и суглинки, которые при осенней перекопке были хорошо заправлены органическими удобрениями (до 5 кг на 1 м 2 ). Структуру тяжёлых глинистых почв необходимо улучшить. Для этого в будущую грядку вносят следующие компоненты:

  • торф, крупный речной песок — для повышения рыхлости (1–2 мешка по 25 кг на грядку);
  • питательные вещества (компост не менее ведра на 1 м 2 , золу в количестве 800–1000 г на грядку);
  • известь для понижения кислотности и повышения воздухопроницаемости (количество согласно инструкции в зависимости от кислотности почвы).

Окультуриванию глинистой почвы поможет посев и дальнейшая запашка растений-сидератов.

Участок для посева должен быть солнечным, защищённым от ветра. При выращивании культуры важно соблюдать принципы севооборота. Базилик предпочтительно выращивать после картофеля, бобовых культур, помидоров, кабачков и огурцов, т. е. после тех культур, грядки под которые хорошо заправлялись органикой. В качестве нежелательного предшественника можно назвать свёклу.

Базилик на грядке

Комары, мошки, мухи не любят запах базилика, поэтому будет целесообразно посеять его возле беседок, лавочек или других мест отдыха на вашей даче

Выращивание базилика несколько сезонов подряд на одном участке может спровоцировать массовое распространение фузариоза — грибкового заболевания, поражающего листья растения.

Определение сроков посева в зависимости от способа посадки

Сроки посева базилика в открытый грунт зависят от региона и сезонных температурных особенностей. Для средней климатической полосы это вторая половина мая или начало июня, после того, как минует угроза возвратных заморозков. Оптимальным способом определения сроков посадки является слежение за температурой грунта. Его корнеобитаемый слой (10–15 см) должен прогреться до температуры +10 °C. Температура воздуха к этому времени должна быть также не ниже +15 °C.

Посев при температуре почвы ниже +10 °C приведёт к тому, что базилик будет долго всходить и медленно развиваться.

Указанные сроки посева дадут ранний урожай зелени. Для того чтобы свежая зелень базилика радовала вас в августе и сентябре, семена этой культуры можно высаживать с недельными интервалами. Последние посевы можно сделать даже в начале июля. Это идеальное время для теплолюбивого растения: почва будет хорошо прогрета, семена дадут дружные всходы и будут быстро развиваться.

При летнем посеве нельзя допускать пересыхания грунта. В жаркую погоду молодые всходы могут потребовать ежедневного полива.

При выращивании базилика через рассаду сроки посева определяют следующим образом:

  1. Точкой отсчёта считают дату высадки рассады в открытый грунт. Для примера можно взять дату 5 июня.
  2. От назначенной даты отнимают 60 дней (это максимальный возраст рассады для высаживания в открытый грунт). Получается 7 апреля.
  3. От этой даты отнимают ещё 15 дней. Это время необходимо семенам для всхода. Получается 23 марта.
  4. Если планируется пикировка рассады, то отнимают ещё 5 дней. Это резервное время для адаптации сеянцев к новым условиям. Получается, что семена на рассаду надо высевать 18 марта.

Если высаживать рассаду планируется не в открытый грунт, а в парник, следует установить более ранние сроки посева. Их можно сдвинуть на 2 недели.

Подготовка семян к посадке

Предполагаемая родина базилика — Африка. Как и всякое тропическое растение, он любит тепло, плохо переносит перепады температуры, требует внимания и ухода. Если семена базилика посеять в почву без предварительной обработки, то всхожесть может быть не очень высокой.

Семена базилика

Семена базилика сохраняют всхожесть в течение четырёх-пяти лет

Предпосевная обработка семян — это не просто желательная процедура. С её помощью можно увеличить и ускорить всхожесть, закалить семена, подготовить их к капризам погоды. Всходы базилика будут более дружными и ранними, если в течение недели прогреть семена. Лучше всего выложить их на солнце, можно прогреть на батареях отопления, но при этом нужно следить, чтобы температура для семян была комфортной — не выше +40 °C.

Некоторые огородники советуют замачивать семена базилика до наклёвывания. Эта процедура значительно ускоряет появление всходов.

При замачивании семена базилика сильно ослизняются.

Видео: посадка пророщенных семян базилика на рассаду в улитку

Выращивание рассады

Для получения ранней зелени базилик рекомендуется выращивать рассадным способом. Почвосмесь для выгонки рассады должна иметь рыхлую структуру, быть питательной. Её можно составить из следующих компонентов:

  • перегной или компост — 2 части;
  • торф — 4 части;
  • хорошо промытый песок — 1 часть.

Земляную смесь рекомендуется подвергнуть тепловой обработке: пропарить на водяной бане. Эта процедура поможет избавиться от семян сорняков и вредных микроорганизмов, а значит, предотвратит многие проблемы, связанные с выращиванием рассады. Хорошо обеззараживает почву полив химпрепаратами (Фитоспорином, Витаросом) или тёмно-розовым (5%) раствором марганцовки.

    Для посева семян используют неглубокие (5–7 см) ёмкости, которые заполняют подготовленным влажным грунтом, уплотняют его.

Посев семян базилика

Семена равномерно рассыпают по поверхности, устанавливают таблички с названием сорта

Засыпка семян почвосмесью

При засыпке семян почвосмесью необходимо следить, чтобы семена не оказались на поверхности почвы

Всходы семян базилика

Поливать всходы нужно тёплой водой, не допуская переувлажнения и застоя влаги

Рассада базилика, готовая к пикировке

Рассада базилика готова к пикировке в фазе 2–3 настоящих листочков

Пикировка рассады базилика

Каждый сеянец базилика пикируют в отдельную ёмкость

Сеянец базилика

Глубина посадки сеянца должна быть такой же, как у всходов

Полив распикированной рассады базилика

Распикированные сеянцы базилика следует поливать осторожно, следя за тем, чтобы они не падали

Закаливание рассады базилика

Примерно за 10–12 дней до высадки рассаду базилика закаливают, размещая на открытом воздухе, в помещениях с более низкой температурой или проводя проветривания

Рассада базилика, готовая к высадке в грунт

Рассаду базилика легко извлечь из кассеты, когда корни полностью освоили земляной ком

Высадка рассады базилика в открытый грунт

Сам кустик базилика должен быть посажен таким образом, чтобы его главная почка и листья располагались над почвой

Если рассада базилика перерастает, начинает вытягиваться, а возможности высадить её в открытый грунт нет, то сеянец рекомендуется прищипнуть над 6–8 листочком и подкормить комплексными удобрениями. Это простимулирует рост боковых побегов и зелени.

Посев в открытый грунт

Базилик можно сеять в открытый грунт. Посев проводят на гряды с подготовленной, тщательно выровненной землёй.

  1. На грядках нарезают борозды глубиной около 2 см. Расстояние между бороздами должно быть не менее 20 см.
  2. Борозды предварительно увлажняют и слегка уплотняют, чтобы семена не ушли глубоко в грунт.
  3. Семена размещают сплошной полосой или на расстоянии около 5 см друг от друга. Заглубление семян не должно превышать 1 см.

Посев семян базилика в открытый грунт

После посева борозды рекомендуется пролить любым стимулятором роста: Эпином, Корневином

Высаживание базилика на смешанные грядки

Базилик прекрасно дополняет многие овощи не только на тарелке, но и на грядке. Эту пряность рекомендуют высаживать на отдельных и на смешанных грядах. Если посадить базилик, например, рядом с помидорами, то он будет отпугивать своим запахом вредных насекомых и, как уверяют бывалые огородники, ускорит рост томатов и улучшит их вкус. Кроме томатов, базилик прекрасно соседствует с перцем, картофелем, баклажанами, спаржей, бобами.

Смешаные посадки огородных культур

При посадке на смешанных грядах необходимо соблюдать правила сочетания растений друг с другом, принимая во внимание их высоту, размер и срок созревания

Практически единственным плохим соседом для базилика является рута.

Видео: посадка рассады базилика на смешанные гряды

Преимущества посадки базилика в теплице

В защищённом грунте базилик можно выращивать через посев семенами или рассадой. Этапы посева и высадки практически не отличаются от описанных выше процедур для открытого грунта. Однако есть преимущества выращивания базилика в теплице:

  • при посадке на утеплённые гряды и правильном уходе в стеклянных или поликарбонатных теплицах урожай пряной зелени можно собирать не только летом, но также ранней весной и осенью;
  • так как растение обеспечено комфортной температурой, оно быстрее растёт и хорошо кустится;
  • в защищённом грунте базилик практически не болеет;
  • базилик является отличным соседом практически для любых культур, оказывает на них благотворное влияние, не требует отдельных посадочных площадей, поэтому может быть высажен между основными культурами теплицы.
Читать статью  Пикировка: технология прореживания и пересадки рассады овощей и цветов

Видео: посадка базилика в теплице совместно с томатами

Базилик многофункционален — это излюбленная пряность, помощник в борьбе с вредителями на грядке и просто красивое декоративное растение. При правильной подготовке почвы и внимании, оказанном культуре в различные периоды вегетации, эта царская трава до самой осени будет радовать красотой, ароматом и обильным урожаем.

Когда и как сажать базилик на рассаду

Виды базилика различаются насыщенностью цвета, размерами и формой листовых пластин, высотой стеблей, скоростью нарастания листиков, оригинальными оттенками аромата, назначением в кулинарии. Пряное растение выращивается по всему миру и славится своими вкусовыми качествами. Известно оно и целебными свойствами. В перечне Госреестра России насчитывается более сотни наименований. В зависимости от сортовых разновидностей листочки бывают зелеными, темно-красными, фиолетовыми, что придает декоративную ценность растению. Красивы и колосовидные белые, розовые, бордовые соцветия, поэтому сажать базилик можно и на овощную грядку, и в цветник, и в аптекарский огородик.

Отдельные сорта выглядят настолько эффектно, что из них создают моноклумбы, играя на контрастной окраске, форме и размерах листьев

Отдельные сорта выглядят настолько эффектно, что из них создают моноклумбы, играя на контрастной окраске, форме и размерах листьев

Полезные свойства и противопоказания

В различных видах культуры содержание масел, богатых полезными веществами (цинеолом, камфорой, оцименами, сапонинами, метилхавиколом, витаминами групп В, РР, А, С), составляет 1,5-2%. Эфирные масла, жасминовая и арахидоновая кислоты, обладающие противовоспалительными, антиоксидантными свойствами, в совокупности играют роль природных антибиотиков и гепатопротекторов. Данные компоненты добавляют в лекарства, предназначенные для лечения болезней дыхательной системы, печени. Экстракты и вытяжки с успехом применяются и в косметологии.

Ароматные листочки придают средиземноморский колорит даже самым простым блюдам

Ароматные листочки придают средиземноморский колорит даже самым простым блюдам

Кроме полезных свойств, душистая травка имеет и ряд противопоказаний: он оказывает раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт. Гастроэнтерологи не рекомендуют употреблять его в больших количествах, так как растения способны накапливать соединения солей ртути и тяжелых металлов. Хотя степень загрязненности тяжелыми металлами – это в большей степени вопрос условий произрастания, экологической обстановки, места и времени сбора сырья. Именно поэтому многие огородники предпочитают возделывать овощную зелень на собственном участке, а не покупать на рынке или в магазине.

Преимущества рассадного способа

Базилик, посеянный напрямую в землю, при благоприятных факторах (рыхлая, теплая, влажная почва) всходит примерно через две недели. Но если даже одно из условий нарушено, семянки взойдут позже или могут вовсе потерять жизнеспособность. Туговсхожесть обусловлена тем, что семечки покрыты плотной оболочкой из своеобразного растительного воска, которая обеспечивает ростки всем необходимым на начальном этапе развития.

Только когда оболочка растворится благодаря теплу и влаге, семена проснутся и пойдут в рост

Только когда оболочка растворится благодаря теплу и влаге, семена проснутся и пойдут в рост

Дачникам не всегда удобно следить за достаточным увлажнением и прогревом почвы на улице, дожидаться подходящих обстоятельств, особенно в северных регионах, где весна приходит не по календарю. Позднее проклевывание задержит вегетацию растений. Мало того, что часть посевного материала погибнет, к тому же еще придется отложить сбор листьев на неопределенный срок. В умеренном климате теплолюбивая культура просто не успеет раскрыть свой потенциал. Поэтому для получения ранней нежной зелени практичнее сеять базилик на рассаду в домашних условиях.

Сроки и технологии посева

Сроки всхожести и достижения потребительской спелости у сортов, выведенных для разных климатических зон, сильно отличаются и называть точные даты – некорректно. Посев семян проводят приблизительно с середины марта по конец апреля. Время выбирают таким образом, чтобы подращенные сеянцы можно было высаживать на грядку, когда минует угроза внезапного возвращения заморозков и понижения ночных температур до критических показателей. В защищенную от внешних неблагоприятных факторов теплицу рассаду можно пересадить чуть раньше.

Подготовкой рассады начинают заниматься, как правило, за 1,5-2 месяца до планируемой высадки в открытый грунт или в теплицу

Подготовкой рассады начинают заниматься, как правило, за 1,5-2 месяца до планируемой высадки в открытый грунт или в теплицу

В южных регионах за летний период ароматные листочки собирают несколько раз.

За счет высадки взрослых кустиков в центральных районах, средней полосе России вполне возможно сделать 1-2 полноценных срезки.

На севере период вегетации получается коротким, но и, собственно, запаса пряности для личного потребления требуется совсем немного.

Предпосевная подготовка

Подготовка семян займет 3-4 дня, но она позволит отбраковать негодные к посадке, а также ускорит пробуждение ростков. Семена-«орешки» достаточно крупные и сеять их легко.

Производители редко поставляют посадочный материал в дражированном виде. Но если приобретен именно такой, процедуру замачивания пропускают, обходясь только прогреванием.

Ассортимент посадочного материала очень широк, его выпуском занимаются многие отечественные агрофирмы-производители

Ассортимент посадочного материала очень широк, его выпуском занимаются многие отечественные агрофирмы-производители

Алиэкспресс предлагает широкий выбор семян базилика: Тайский, Карамельный, Санька, Робин Гуд, Робин-Бобин.

Семена заворачивают в тканевый мешочек и прополаскивают в горячей (около 40 ℃) чистой воде, частично смывая таким образом маслянистое покрытие, которое «тормозит» всходы. После этого ткань отжимают и кладут семечки прогреваться, располагая на батарее или в солнечном месте. Периодически процедуру выполаскивания повторяют. Непосредственно перед посевом зернышки нужно напитать влагой. Их раскладывают в блюдце на слегка смоченной в растворе стимулятора роста ткани, бумажной салфетке или ватных дисках. При замачивании семена постепенно будут выделять желеобразную слизь, которую желательно смывать под проточной водой. Продолжать проращивание нужно при комнатной температуре до появления «белых хвостиков», проверяя влажность и проветривая.

Замачивать или промывать семечки в спиртосодержащих жидкостях или перекиси водорода для ускорения процесса, как советуют в некоторых источниках, не следует. Несмотря на защитную оболочку, зародыши могут погибнуть в агрессивной среде.

Выбор емкостей

Чтобы получить 100%-ю всхожесть, важно правильно подготовить семена путем предварительного замачивания и обеспечить им комфортные условия для прорастания. Для выращивания не понадобятся объемные, глубокие емкости – растеньицам вполне хватит обычных 200-граммовых картонных или пластиковых стаканчиков.

Семена удобно посеять в стандартные пластиковые кассеты с ячейками

Семена удобно посеять в стандартные пластиковые кассеты с ячейками

Емкости требуется обеззаразить любым подходящим способом, например, ошпарив кипятком, промыв в крепком растворе марганцовки или хлоргексидина.

На дне более глубоких контейнеров обязательно должны быть отверстия для оттока жидкости и слой дренажа. Грунт лучше заблаговременно прокалить, уничтожив болезнетворную микрофлору.

Многие садоводы считают, что проще сначала прорастить семечки в торфяных таблетках из обогащенного нужными элементами субстрата, а после проклевывания переместить в тару побольше.

Инструкция по посеву

Проснувшиеся семена аккуратно размещают по одному-два в горшочки, где они будут развиваться до высадки на постоянное место в огороде. Если планируется использовать широкие плошки без разделения на секции, то семена располагают по поверхности на расстоянии минимум 5-10 см друг от друга, иначе сеянцы будут слабеть, теряя силы в борьбе за площадь питания.

При загущенном размещении корни растений переплетутся и их будет трудно разделить без сильных повреждений во время пересадки

При загущенном размещении корни растений переплетутся и их будет трудно разделить без сильных повреждений во время пересадки

Посев в общую тару не рекомендуется еще и по причине возможного поражения «бичом» росточков – корневой гнилью. В этом случае возникает риск заражения всех сеянцев сразу. Патогенный грибок мгновенно распространяется с больных экземпляров на здоровые.

Зернышки с зачатками корешков слегка присыпают влажной землей слоем в 1 см, прикрывают прозрачной пленкой, стеклянным колпаком или крышкой, создавая минипарничок, и ставят в теплое, светлое место.

Уход за рассадой

После появления ростков крышку время от времени приподнимают во избежание скапливания конденсата, давая рассаде подышать и осматривая ее на предмет признаков пресловутой «черной ножки» и плесени. Заболевшие сеянцы и землю, в которой они растут, в незамедлительном порядке удаляют, а здоровые в целях профилактики обрабатывают раствором «Фитоспорина», грунт подсушивают, посыпая поверхность прокаленным мелким песком, смешанным с толченным активированным углем.

Через неделю крышку парничка можно убрать при условии, что в помещении нет холодных сквозняков. Полив проводят при подсыхании субстрата, осторожно смачивая из пипетки или спринцовки, избегая попадания капель на листья и стебельки. Вода должна быть мягкая, теплая.

Безопаснее увлажнять грунт через поддон, сливая невпитавшиеся излишки. Отличным решением служат капиллярные поливочные коврики из синтетического войлока

Безопаснее увлажнять грунт через поддон, сливая невпитавшиеся излишки. Отличным решением служат капиллярные поливочные коврики из синтетического войлока

Рассаде жизненно необходим свет. В противном случае саженцы вытянутся, тонкие стебли полягут под собственным весом. Под специальными фитолампами проростки будут развиваться намного лучше и быстрее. Подсвечивать сеянцы нужно не менее 10 часов в сутки. Стоит контролировать и температуру, поддерживая ее в пределах 20-23 градусов. В более прохладном микроклимате всходы могут замереть в росте.

Раз в три недели травку подкармливают разбавленными гуматизированными комплексами минеральных удобрений, содержащими основные элементы. Сочетание фосфора, калия, азота должно присутствовать в убывающих пропорциях – 5:3:2. Из магазинного ассортимента следует выбирать линейки с пометкой «для рассады», «для пряностей», «универсальные». Подкормками увлекаться не стоит, как уже говорилось выше, растения имеют особенность накапливать нитраты и токсины в надземных частях. После появления третьей пары настоящих листиков макушку можно прищипнуть, чтобы спровоцировать базилик на активное ветвление.

Отправлять подросшие и крепкие кустики на грядку рекомендуется в возрасте двух месяцев

Отправлять подросшие и крепкие кустики на грядку рекомендуется в возрасте двух месяцев

Оптимальный период для пересадки в открытый грунт лучше определять не по лунному календарю, а ориентируясь на метеорологические прогнозы и термометр за окном.

Сроки созревания

Надо заметить, что строгой классификации по продолжительности периода наступления спелости, как таковой, не существует. В описаниях сортов овощной культуры и на упаковках с посадочным материалом обычно указывают срок бутонизации и образования семян, но сбор листвы принято начинать до цветения.

Читать статью  Сроки посадки овощных культур в открытый грунт в московской области

Начинать обрывать листики допускается по прошествии 3 недель после всходов

Начинать обрывать листики допускается по прошествии 3 недель после всходов

Для быстрой выгонки лучше использовать скороспелые (15-25 дней) и ранние (1-1,5 месяца) разновидности. Среднеспелые характеризуются технической готовностью через 50-65 дней. Период от появления всходов до наращивания достаточной для сбора зеленой массы у среднепоздних и поздних сортов, больше подходящих для южных регионов, занимает не меньше 70 дней.

Названия популярных сортов, имеющих разные сроки созревания, перечислим в таблице:

РанниеСредниеПоздние
«Анисовка», «Аромат корицы», «Витаминчик фиолетовый», «Восторг», «Жемчужина Подмосковья», «Гном», «Гранатовый мускат», «Памяти Юрия Фадеева», «Перечный аромат», «Пурпурный салют», «Красавец», «Шалун», «Ереванский», «Маркиз», «Лимонное чудо», «Малахит», «Москворецкий Семко», «Смуглянка», «Черный принц», «Фиолетовый блеск»«Арарат», «Бархат», «Греческий», «Крымчанин», «Гурман анисовый», «Гурман мятный», «Гурман гвоздичный», «Лимонные дольки», «Карамельный», «Любимчик», «Русский гигант», «Опал», Свежесть», «Пурпурные звезды», «Темная ночь»«Фантазер», «Вайолет», «Застольный», «Шарм», «Мавританский»

Листовой овощ одинаково хорошо растет и в теплицах, и под открытым небом, и даже дома на подоконнике, однако лучше всего он себя чувствует на солнечных участках, защищенных от ветра.

Видео

Полезные советы от специалистов и огородников, делящихся своим опытом выращивания базилика рассадным способом в различных регионах, предлагаем в следующих видеосюжетах:



Анна Симонова

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» — лишь маркетинговый ход).

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Рассада базилика: растим и высаживаем правильно

Рассада базилика: растим и высаживаем правильно

Базилик — полезная приправа, которая придаёт блюдам пикантный вкус и приятный аромат. С наступлением дачного сезона хочется получить ранний урожай этого ценной и вкусной пряности. При прямом посеве в грунт урожая придётся ждать долго, так как базилик теплолюбив, требователен к питательности почвы и правилам агротехники. Но если выращивать его через рассаду, то добиться раннего урожая зелени будет совсем несложно.

Посев базилика на рассаду

Рассадный способ посадки базилика — это возможность получить раннюю зелень и собрать полноценный семенной материал для посадки в следующем сезоне. Здоровая и крепкая рассада — залог хорошего результата, поэтому при её выращивании необходимо обратить внимание на сроки посадки, а также на условия её выращивания.

Шаг 1: определяем сроки посадки

При определении сроков посева семян нужно ориентироваться на возможные сроки высадки рассады в открытый грунт или теплицу. В условиях умеренной климатической зоны это примерно первая декада июня. В регионах с более тёплым климатом высадка рассады может быть проведена уже в середине мая. К этому времени минует возможность возвратных заморозков, установится стабильно тёплая погода, достаточно (до +10–15 градусов) прогреется почва, и посадкам базилика не будут грозить погодные катаклизмы.

Полезная информация! В южных регионах базилик чаще всего высаживают семенами прямо в грунт, а вот в северных получить полноценный урожай можно только через выращивание рассады.

Для того чтобы точно определиться со сроками посева, используют следующую схему:

  1. За точку отсчёта возьмём предполагаемую дату высадки рассады на постоянное место. Допустим, что для вашей местности возможной датой является 1 июня.
  2. От этой даты отнимает 60 дней — необходимый возраст рассады до высадки. Получаем 2 апреля.
  3. Вычитаем ещё 2 недели. Это максимальное время, необходимое семенам для всходов. Полученная дата — 19 марта.
  4. Если рассада будет выращиваться с пикировкой, то есть с пересаживанием из общей ёмкости в индивидуальные, то необходимо вычесть ещё 4–5 дней (время адаптации рассады после пикировки). Получаем дату высева семян — 14 марта.

При определении сроков посева нужно учитывать и выбранный сорт. Базилик среднепоздних и поздних сроков созревания развивается медленнее, поэтому его семена высаживают на несколько дней раньше. Срок посева ранних и среднеранних сортов нужно сдвинуть в другую сторону. Эти растения развиваются быстрее и могут перерасти за указанное время. Это крайне нежелательно, ведь переросшая рассада будет долго приживаться.

Обратите внимание! Если выращивание базилика планируется в теплице, то сроки посева на рассаду сдвигаются на две недели, то есть на начало марта.

Шаг 2: готовим ёмкости

Для посева семян базилика подойдёт любая ёмкость. При выборе следует заранее определиться, будете вы выращивать рассаду с пикировкой сеянцев или без неё. Если планируется процедура пикирования, то для начального посева можно выбрать ящики, в которых всходы будут чувствовать себя свободно, за ними будет легко ухаживать, их можно быстро переместить на новое место или развернуть другой стороной к свету.

Лоток для выращивания рассады

При подборе посадочных ёмкостей учитывайте, что их высота должна быть не менее 8 см

При выращивании без пикировки предпочтительны индивидуальные ёмкости. В этом случае посев семян можно произвести:

  • торфяные таблетки, кассеты и горшки;
  • бумажные соты;
  • кассеты и лотки из ПВХ и полистирола;
  • ёмкости из подручных материалов и т. п.

Фотогалерея: индивидуальные посадочные ёмкости для выращивания рассады

Торфяные таблетки являются разовыми, так как растения высаживают в грунт прямо в этих емкостях Недостатком рассадных горшков является то, что они занимают много места Из-за небольших размеров ёмкостей почва в лотках и кассетах быстро пересыхает, и если растения вовремя не полить, они могут погибнуть При высадке в грунт рассады, выращенной в торфяных стаканчиках, её не надо извлекать из посадочной тары Главное преимущество самодельных ёмкостей в том, что они не требуют никаких финансовых затрат, изготавливаются из подручного материала

Шаг 3: выбираем и готовим почву

Чтобы вырастить здоровую, полноценную рассаду, следует внимательно отнестись к подбору грунта. Он должен быть лёгким, питательным, иметь хорошую воздухопроницаемость. Не следует заполнять ёмкости грунтом с примесью глины. Такая почва плохо пропускает воздух, быстро становится плотной и начинает сдавливать нежные корешки. В таких условиях рассада может заболеть, вырастет слабой, плохо развитой.

Приведём несколько вариантов подходящей почвосмеси для выращивания рассады базилика:

  1. Перегной, торф, песок в соотношении 2:4:1.
  2. Садовая земля, торф, перегной в равных долях.

Грунт для выращивания рассады

Не стоит использовать очень плодородный грунт: прорастающим семенам он бесполезен, а может и навредить — замедлить появление всходов и их рост, спровоцировать болезни

Читать статью  Как правильно и чем подкормить рассаду петунии

Приготовленную почвосмесь рекомендуется пропарить. Тепловая обработка уничтожит семена сорняков и болезнетворные бактерии, находящиеся в перегное и садовой земле.

Обратите внимание! Можно использовать питательную почвосмесь, продающуюся в специализированных магазинах. Для её дезинфекции используют насыщенный раствор перманганата калия или Фитоспорин.

Смешанную и продезинфицированную почвосмесь при необходимости проливают питательным составом. Для этого мочевину, суперфосфат и сульфат калия (по 0,5 ч. ложки) добавляют в отстоянную воду. После того как удобрение растворится, увлажняют им подготовленный субстрат. Такой полив сделает грунт более питательным, обеспечит появившиеся всходы всеми необходимыми элементами.

Шаг 4: обрабатываем посадочный материал

Семена базилика будут активны только при наличии тепла и солнечного света, ведь их естественная среда обитания — жаркий климат Индии. Поэтому перед посадкой их рекомендуется прогреть до температуры +40 градусов. Это можно сделать на солнечном подоконнике или на батареях отопления. После прогрева семена рекомендуется замочить на сутки в тёплой воде (ориентировочно +40 градусов), а затем чуть подсушить.

Полезный совет! Для замачивания можно использовать растворы стимуляторов роста Циркон, Альбит и т. п.

Семена базилика

Будьте готовы к тому, что при замачивании семена базилика сильно ослизняются

Важно! Качественные, прогретые и напитанные влагой семена взойдут ориентировочно на 7–10 день после посева.

Шаг 5: сажаем правильно

Посеять базилик абсолютно просто. Это процедура включает в себя следующие этапы:

  1. На дно посадочной тары укладывают дренажный слой из керамзита или гальки. Его толщина должна составлять 2–3 см.
  2. Посадочную ёмкость заполняют подготовленным субстратом, чтобы до краёв посадочной тары оставалось не менее 1 см.

Заполнение посадочной ёмкости грунтом

При заполнении ёмкости учитывайте, что увлажнённый грунт немного осядет

Увлажнение грунта

Поливать грунт рекомендуется перед посадкой семян

Посев семян

Чтобы всходы не боролись за место под солнцем, лучше сразу выкладывать семена на расстоянии в 2–3 см друг от друга

Присыпка семян землёй

Заполните кассеты оставшейся землёй, чтобы семена базилика оказались на глубине 0,5–1 см

Увлажнение земли

Лучший способ увлажнения земли — опрыскивание при помощи пульверизатора

Посадочные ёмкости, укрытые плёнкой

Как только посадка была произведена, ёмкость накрывают стеклом либо пленкой из полиэтилена для создания парникового эффекта

Видео: рассада базилика в улитке

Уход за рассадой

Оптимальной температурой для содержания ящиков с посажеными семенами будет +20–25 градусов. После появления всходов укрывной материал снимают и размещают контейнеры в помещении с температурой +16–20 градусов. В таких условиях рассада не будет вытягиваться.

Всходы базилика

После снятия плёнки базилику нужно обеспечить регулярный и своевременный уход

Необходимо обеспечить всходам достаточное количество света. Плохая освещённость приведёт к ослаблению и вытягиванию посевов. Поэтому размещайте контейнеры с рассадой на хорошо освещённых местах, защищённых от яркого солнечного света.

Обратите внимание! Попадание прямых солнечных лучей на молодые листочки может привести к ожогам.

Полив

Верхний слой грунта в посадочной ёмкости не должен пересыхать. Без влаги маленькие растения начнут чахнуть, остановят свой рост. Переувлажнение почвы также вредит проклюнувшимся семенам. Оно может явиться причиной отмирания корешков, их загнивания, развития такого заболевания, как чёрная ножка.

Важно! Если при осмотре всходов вы заметили, что в нижней части стебля появилась тёмная перетяжка, а корневая шейка потемнела — это признаки заболевания чёрная ножка. Необходимо срочно обработать рассаду раствором медного купороса: 1 чайная ложка купороса на 2 литра тёплой воды.

Рассада базилика любит, когда её поливают отстоянной, тёплой (не менее +22 градусов) водой. Полив водой сразу из-под крана может привести к отмиранию корешков. Поливают всходы с осторожностью, нужно стараться увлажнять землю, а не поливать листья. Попадание влаги на зелёные части растения может привести к распространению грибковых заболеваний.

Полив рассады

Сеянцы базилика следует поливать осторожно, следя за тем, чтобы они не падали

Полезная информация! Существует ошибочное мнение, что перед тем, как транспортировать рассаду к месту высадки, её необходимо хорошо полить. Это неверно, потому что сочные стебли и листья более хрупкие, они скорее надломятся, чем чуть подвявшие.

Пикировка рассады

Пикировка рассады — процесс необязательный. Если семена высевались в индивидуальные ёмкости, или посев проведён в достаточно большой лоток и всходы не загущены, то вполне можно обойтись без пикировки. Достаточно дополнительно проредить сеянцы и подсыпать в тару почву, чтобы укрепить стебли растений.

При необходимости пикировку проводят в фазе двух настоящих листочков. Состав почвосмеси может быть таким же, как и при высеве семян базилика. Пикировка проводится следующим образом:

  1. Индивидуальные ёмкости заполняют питательным грунтом, слегка уплотняют его.
  2. В центре делают небольшое углубление.
  3. Рассаду поливают, чтобы она легко вынималась из субстрата и сеянцы беспроблемно отделялись друг от друга.

Рассада базилика, готовая к пикировке

Рассада базилика готова к пикировке в фазе 2–3 настоящих листочков

Сеянец базилика

Сеянцы базилика не образуют придаточных корней на стебле, поэтому их лучше пикировать без заглубления

Пикировка рассады

Каждый сеянец базилика пикируют в отдельную ёмкость

Полив распикированной рассады

Сразу после пикировки растения аккуратно поливают

Через 7–10 дней после пикировки рассаду можно подкормить мочевиной (1 ч.ложка) и суперфосфатом (0,5 чайной ложки), растворёнными в воде (1 литр). Периодически рекомендуется опылять землю в ёмкостях древесной золой. Она не только обеспечит сеянцы дополнительным питанием, но и будет отличной профилактикой грибковых заболеваний.

Видео: как пикировать рассаду базилика

Закаливание рассады базилика

При выращивании рассады базилика стараются создать для неё комфортные условия. При резкой смене искусственно созданной среды — например, при пересадке в открытый грунт — растение испытает стресс, может долго восстанавливаться, болеть. Рекомендуется постепенно приучать, подготавливать рассаду к новому режиму существования. Для этого её закаливают. Начинают закалку примерно за 2 недели до высадки растения на постоянное место. Её выносят на свежий воздух или в плёночную теплицу. Главное условие: температура содержания сеянцев во время закалки должна быть не ниже +5 градусов.

Важно! Оптимальным режимом закаливания является создание дневной температуры в пределах +15–17 градусов, ночной – +12–15. Во время закаливания ограничивают полив рассады.

Закаливание рассады базилика

Сначала растения выносят на свежий воздух не более чем на 2–3 часа, когда температура воздуха поднимется до необходимого для базилика уровня

Пересадка рассады в открытый грунт

Рассада базилика будет готова к высадке в открытый грунт в возрасте 50–60 дней. К этому времени она должна иметь не менее 5 настоящих листочков, быть здоровой и крепкой. При определении сроков пересадки следует ориентироваться на погодные условия: должна миновать опасность ночных заморозков, а почва прогреться до температуры не ниже +10 градусов. Для высадки выбирают солнечное, защищённое от северного ветра место, участок тщательно рыхлят и хорошо заправляют органикой (1 ведро перепревшего навоза на кв. метр). Пересадку проводят следующим образом:

  1. В подготовленное для высадки место переносят рассаду.
  2. Если она выращивалась в пластиковой, деревянной таре, сеянцы аккуратно извлекают, стараясь не повредить ком земли, освоенный корневой системой. Торфяные горшочки и таблетки высаживают вместе с растением.

Рассада базилика, готовая к пересадке в открытый грунт

Рассаду базилика легко извлечь из кассеты, когда корни полностью освоили земляной ком

Размещение рассады в лунке

Кустик базилика должен быть посажен таким образом, чтобы его главная почка и листья располагались над почвой

Обратите внимание! Если пересадка будет проведена с соблюдением указанных правил, то всего через несколько дней рассада базилика войдёт в силу и куст начнёт активно расти.

Видео: пересадка рассады базилика на грядку

Особенности посадки рассады базилика в теплицу

В защищённом грунте комфортные условия для высадки базилика наступают на несколько недель раньше, чем в открытом. Правила пересадки базилика в теплицу не отличаются от высадки в открытый грунт. Основной особенностью является то, что в незащищённом грунте растения чаще всего высаживаются строчкой или отдельной грядой. В парниках и теплицах базилик используют, как уплотняющее растение между томатами, баклажанами и перцами. Для лучшего роста и кустистости рекомендуется прищипнуть макушку саженца. При условии хорошей питательности почвы, регулярных и обильных поливов урожай будет ранним и качественным.

Мини-парник для выращивания базилка

В условиях Московской области, северо-западных и северных регионов именно выращивание в теплице обеспечит ранним и обильным урожаем зелени

Совместимость базилика с другими растениями

Базилик относится к растениям-спутникам, то есть к тем пряным травам, которые выделяют специфические вещества, благотворно влияющие на другие культуры: усиливающие их рост, дезинфицирующие воздух, отпугивающие вредителей. Поэтому кусты базилика часто используют в совместных посадках. Хорошо соседствует базилик со следующими растениями:

Совместные посадки томатов и базилика

Базилик улучшает вкус томатов, а также отпугивает от помидоров многих вредителей, в том числе помидорного рогатого червя

Базилик на грядке с перцем

Опытные огородники утверждают, что в посадке базилик+перец растения помогают друг другу

Совмещённые посадки пряных трав и салата

Пряные травы можно оформить как отдельный ландшафтный объект — садик пряностей, который станет ароматным украшением участка

Базилик в цветнике

При посадке базилике в цветнике необходимо принимать во внимание высоту и размеры совместно высаживаемых растений

Единственными растениями, соседство с которыми не рекомендовано для базилика — это рута, а также огурцы, которые не любят совмещённых посадок ни с какими ароматными травами. Сам базилик хорошо растёт после тех культур, под которые вносилось большое число органики: бобовых, огурцов, томатов, картофеля, кабачка, лука, капусты и моркови, а также сидератов. Учитывая правила севооборота, нельзя высаживать базилик на одном месте несколько лет подряд. Возвращать культуру на прежнее место можно не раньше чем через 4–5 лет.

Учитывая огромное количество достоинств базилика, его пользу, в том числе для огородных культур, следует постоянно иметь это растение на грядках открытого грунта и в парниках. Остаётся лишь выбрать любимый сорт — и можно приступать к его посадке.

Источник https://dacha.help/zelen-i-travy/kak-posadit-bazilik

Источник https://ogorodum.ru/kogda-sazhat-bazilik-na-rassadu.html

Источник https://diz-cafe.com/sad-ogorod/kak-sazhat-bazilik.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: