Картофель: технология выращивания из семян, посев

Посадка картофеля семенами: особенности и технология

Многие опытные дачники со временем сталкиваются с проблемой вырождения картофеля. Характеризуется она в первую очередь снижением урожайности. Случается, что выкопанный осенью урожай картофеля гораздо меньше посаженного весной или же размеры полученных клубней оставляют желать лучшего. Кроме того, старый картофель чаще болеет и поражается вредителями. Выйти из этой ситуации можно путём полной замены посадочного материала. Его можно приобрести либо вырастить самостоятельно семенами. Второй вариант является более экономным, но более длительным и трудоёмким. Выращивая семенной картофель своими руками, вы убережёте себя от обмана недобросовестными продавцами и приобретения некачественного материала. Но так ли просто вырастить картофель из семян и стоит ли тратить на это время?

Особенности посадки картофеля на рассаду семенами

Процесс выращивания картофеля из семян значительно отличается от посадки клубнями и имеет ряд особенностей. Основная из них заключается в том, что полученный в первый год из семян картофель, как правило, не употребляют в пищу. Это будет посевной материал на следующий год. Из семян вырастают клубни небольшого размера, весом от 10 до 50 грамм. Высаживая на огороде эти клубеньки, вы получаете урожай не обычного картофеля, а суперэлитного, клубни которого можно высевать ещё в последующие пять лет. Далее урожайность начнёт снижаться, поэтому процесс посева семян нужно будет повторить.

Мини-клубни картофеля, полученные из семян, имеют вес от 10 до 50 грамм

Посадка картофеля семенами проводится только рассадным методом. Связано это с тем, что растение из семян имеет более слабую корневую систему. Капризным росткам требуется рыхлая плодородная почва, стабильные температурные условия и много солнечного света. Рассада картофеля из семян подвержена некоторым заболеваниям (самое распространённое — чёрная ножка), поэтому потребуется применение соответствующих препаратов.

Высадив сухие семена картофеля непосредственно в грунт, вы получите практически нулевой результат. Слабые корни растения не смогут пробить плотную огородную землю и не выдержат перепада температур в открытом грунте.

Кусты и клубни, выращенные из семян, достаточно неоднородны. Различаться они будут как количеством картофелин под каждым кустом, так и размером, и цветом. Придётся ощутить себя селекционером и отобрать самые удачные экземпляры для последующей посадки.

Ещё одной важной особенностью является то, что семена картофеля не поражены носителями болезней. Так что полученный семенной картофель изначально не будет заражён грибковыми и вирусными заболеваниями, а также будет иметь устойчивость к фитофторозу. Этот фактор обеспечит более высокий уровень будущего урожая и его качество.

Таблица: преимущества и недостатки выращивания картофеля из семян

• высокая урожайность и качество картофеля из семян;
• значительная финансовая экономия;
• экономия пространства при хранении семян;
• устойчивость мини-клубней к инфекциям.

• двухлетний период выращивания картофеля;
• чувствительность и слабость всходов;
• подверженность ростков заболеваниям.

Технология посадки

Приняв решение самостоятельно вырастить суперэлитный картофель, нужно определиться, где взять семена. Их можно купить или собрать на своём огороде собственноручно. Последний вариант — довольно увлекательный процесс, позволяющий экономить средства. Но нужно учитывать, что высадить семена картофеля в тот же год, когда они были собраны, не получится. Ждать урожая столового картофеля следует через два года с момента сбора семян.

Отбираем семена

Процесс сбора семян картофеля довольно прост, рассмотрим его поэтапно:

Собираем ягоды с верхушек картофельного куста, выбирая самые крупные. Делаем это в августе.

Для сбора семян выбираются самые крупные ягоды картофеля

Ягодки картофеля необходимо разрезать или раздавить и выбрать семена

Семена картофеля нужно тщательно просушить, иначе они запреют и не дадут урожай

Хранить такие семена можно 2–3 года. Но важно знать, что они имеют низкий процент прорастания, поэтому заготовить их нужно много.

Подготовка и обработка посадочного материала

Перед высеванием семена картофеля, как и других овощных культур, нужно обработать и подготовить к посадке. В качестве таких подготовительных процессов эксперты рекомендуют применять замачивание семян и их стратификацию, т. е. закаливание.

Замачивают семена в чистой воде при температуре не менее 20 °C. Размещать их желательно на плотной ткани, чтобы при извлечении не повредить проклюнувшиеся росточки. Чаще всего огородники используют обычные ватные диски, т. к. они хорошо удерживают влагу. Семена заворачиваются и помещаются в ёмкость с крышкой, желательно пластиковую. Днём нужно обязательно проветривать семена, открыв крышку контейнера.

Семена картофеля замачивают до набухания и появления первых всходов

Смысл закаливания заключается в том, что замоченные семена подвергаются перепадам температур. Днём ёмкость с семенами находится при комнатной температуре не менее 20 °C, а на ночь помещается в отделение холодильника для овощей (температура 1–2 °C). Повторить процедуру следует в течение 10 дней.

Замачивание и закаливание семян позволят отобрать из них наиболее жизнеспособные и подготовить их к изменениям температурных условий в грунте, что будет способствовать повышению урожайности картофеля.

Первые ростки при замачивании семян картофеля могут проклюнуться уже через 4–5 дней, а высаживать их в ёмкость с грунтом начинают через 10–12 дней.

Выращивание и уход за растениями

Высеивают семена картофеля в грунт для рассады в конце марта — начале апреля. Почва должна быть плодородной и не содержать патологической микрофлоры. Почвосмесь готовят из 4 частей торфа, 2 частей садовой земли и 1 части песка, обрабатывают Триходермином или Фитоспорином и тщательно перемешивают.

Для высевания семян используют, как правило, невысокие ящики. Во влажной земле делают небольшие бороздки глубиной не более 6 мм с расстоянием между ними 6–10 см. Семена укладывают на дне углубления через 1–2 см и прикрывают землёй или песком. Ящик рекомендуют затягивать плёнкой или прикрывать стеклом и размещать в теплом месте. Идеальная температура 20–25 °C.

Важно помнить: ёмкость для высевания семян картофеля обязательно должна иметь дренажные отверстия. Застой воды может привести к загниванию корней растения.

Обязательно нужно обеспечить доступ дневного света, т. к. при его недостатке рассада будет сильно вытягиваться. При необходимости можно использовать лампы дневного света. Поливать капризную рассаду картофеля нужно умеренно и желательно через пульверизатор или через поддон, из которого почва сама впитает влагу.

Первые всходы из семян картофеля могут появиться уже через 1,5–2 недели после высевания

Первые всходы появятся через 1,5–2 недели. После появления одного-двух настоящих листочков рассаду пикируют в индивидуальные ёмкости (пластиковые стаканчики, полиэтиленовые пакетики или торфяные горшочки). Делать это нужно осторожно, т. к. корневая система картофеля очень хрупкая.

Рассаду картофеля пикируют после появления одного-двух настоящих листочков

При пикировке рекомендуется удобрить почву аммиачной селитрой (1 грамм удобрения на 1 литр воды). Это позволит рассаде лучше укорениться на новом месте. Полив используют умеренный, водой комнатной температуры. При этом влага не должна попадать на ростки.

Некоторые эксперты советуют пикировать рассаду картофеля дважды. В первый раз — в специальные пластиковые кассеты с мелкими ячейками, а во второй раз — в индивидуальные ёмкости большего объёма.

Видео: посев картофеля семенами на рассаду

В начале мая можно выносить горшочки с рассадой на свежий воздух на несколько часов, постепенно увеличивая продолжительность их пребывания на улице. Важно следить, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 10 °C.

В открытый грунт рассаду картофеля переносят после наступления настоящего тепла, т. к. нежные растения не переносят заморозков. В зависимости от климатических условий региона сеянцы высаживают в середине — конце мая. Зачастую многие огородники в сроках высадки рассады из семян ориентируются на момент появления всходов картофеля, посаженного в грунт клубнями. Теплица или парник могут защитить нежную рассаду картофеля от резких перепадов температур.

Нетрадиционные способы посадки картофеля семенами

Некоторые находчивые огородники изобретают новые нестандартные способы выращивания семян овощей на рассаду, в том числе и картофеля. Наибольшую популярность среди нетрадиционных методов приобрели такие, как посадка семян картофеля в улитку, в пелёнку и в торфяные таблетки. Оригинальные способы имеют ряд преимуществ:

• ускорение процесса прорастания семян за счёт парникового эффекта;
• отсутствие патогенной флоры, которая находится в грунте;
• значительная экономия пространства в помещении;
• удобство последующей пикировки рассады.

Приспособления очень просто сделать собственноручно очень просто. Для изготовления улитки потребуется:

• 1–1,5 метра подложки для ламината шириной 10–12 см;
• мягкая туалетная бумага;
• тугая резинка;
• поддон, в котором будет находиться улитка;
• опилки;
• семена картофеля.

Рассмотрим процесс изготовления улитки и ухода за семенами поэтапно:

1. На полоску из подложки для ламината укладывается туалетная бумага в несколько слоёв.
2. Бумага увлажняется водой. Можно добавить в воду стимулятор роста, например, Эпин или раствор перекиси водорода (2 столовые ложки 3%-й перекиси водорода на 1 литр воды).
3. Семена картофеля укладываются по всей длине бумаги на расстоянии 1–2 см между собой и на высоте 1,5–2 см от будущего верха улитки.
4. Лента с бумагой и семенами бережно сворачивается в рулон и фиксируется резинкой. Улитка готова.
5. Свёрток помещается в поддон с опилками, накрывается сверху пакетом и размещается в теплом месте.
6. Через 3–4 дня необходимо добавить грунт в улитку. Для этого подложка разворачивается и засыпается землёй слоем 1–1,5 см. Улитка с грунтом сворачивается снова и фиксируется резинкой. Чтобы почвосмесь не высыпалась при скручивании, она обильно увлажняется водой. Улитка покрывается пакетом и возвращается в ёмкость с опилками.
7. Как только появятся первые всходы, пакет с улитки снимается, а поддон размещается в хорошо освещённом месте.
8. После появления 3–5 листочков рассада пикируется в отдельные ёмкости. Некоторые дачники высаживают рассаду картофеля непосредственно в грунт, минуя этап пикирования.

Видео: улитка для посадки семян

Техника высевания семян в пелёнку идентична их посадке в улитку. Только вместо подкладки для ламината используется полиэтиленовый пакет, сложенный вдвое. А готовая самокрутка вместо поддона с опилками помещается в высокую ёмкость с небольшим количеством воды на дне.

Видео: выращивание семян в пелёнке

Посеять семена картофеля можно и в торфяные таблетки, которые продаются в магазине. Они представляют собой уже готовый субстрат для посадки растений в высушенном прессованном виде. Как их использовать, рассмотрим пошагово:

1. Торфяные таблетки помещаются в пластиковый контейнер и замачиваются в воде до набухания.
2. Через 15 – 20 минут можно сеять заранее замоченные семена картофеля. В маленькое отверстие сверху таблетки выкладывается по одному семени с небольшим вдавливанием в торф.
3. Ёмкость с таблетками накрывается крышкой или завязывается пакетом и помещается в тёплое место.
4. Полив осуществляется по мере необходимости, если на крышке отсутствует конденсат.
5. После появления всходов крышка с контейнера снимается, чтобы обеспечить максимальный доступ света.

Из торфяных таблеток рассаду, как правило, не пикируют, а высаживают уже готовую непосредственно на огороде в соответствующие климатическим условиям сроки.

Видео: использование торфяных таблеток

Нетрадиционным, но довольно популярным при проращивании семян картофеля способом является использование опилок. В увлажнённых опилках сеянцы растут до появления двух настоящих листочков, а затем пикируются в индивидуальные ёмкости с почвой.

Для облегчения прорастания семян картофеля иногда добавляют перлит или даже внутреннее содержимое детских подгузников. Эти вещества разрыхляют почву, благодаря чему корневая система растения формируется быстрее.

Видео: использование памперса

Выращивание картофеля семенами — процесс довольно трудоёмкий и длительный, но в то же время интересный и захватывающий. Знание особенностей получения и выращивания картофельных семян, а также основных правил ухода за рассадой позволит получить прекрасный посевной материал и на ближайшие годы решить проблему вырождения картофеля и низкой урожайности этого овоща.

Картофель: технология выращивания из семян, посев

По всему миру картофель принято выращивать из клубней, но посадка репродуктивных клубней из года в год приводит к постепенному накоплению в картофеле генетических изменений, которые человеческому организму, мягко говоря, неполезны. Кроме того, с каждым годом урожай становится все скромнее, а размер клубней все меньше. Для того чтобы восстановить урожайность и качество посадочного картофеля, необходимо один раз в 6-7 лет обновлять сорта, то есть выращивать клубни из хороших семян.

Дело это трудоемкое, но если вы возьметесь за него ответственно, то в дальнейшем возделывание картофеля будет приносить вам не только качественный продукт питания, но и удовольствие.

Выращивание картофеля из семян

Плюсы

В чем же преимущества выращивания картофеля из семян? Ну, хотя бы в том, что семена картофеля дешевле элитного посадочного материала, поскольку получение меристемные клубней, которые дают суперэлитный и элитный картофель, процесс затратный. К тому же на глаз отличить меристемные клубни от обычных непросто, и вы вместо элиты можете приобрести третью, пятую или десятую репродукцию.

Семена картофеля не нуждаются в специальном хранилище, как клубни, а всхожесть они сохраняют от шести до десяти лет, к тому же выращенный из семян картофель устойчив к неблагоприятным условиям выращивания, бактериальным и вирусным заболеваниям и дает куда более высокие урожаи, чем картофель, выращенный из клубней.

Минусы

Есть, конечно, у семенного способа размножения картофеля и недостатки:

• главная сложность в выращивании картофельных сеянцев в том, что у них слабая корневая система, поэтому субстрат для рассады должен быть очень рыхлым;
• сеянцы картофеля нуждаются в равномерном и ярком солнечном освещении гораздо больше, чем рассада томатов или баклажанов;
• рассада может пострадать от различного рода болезней, самой опасной из которых является черная ножка;
• может стать проблемой повышенная хрупкость сеянцев картофеля, поэтому нужно быть очень осторожным при пикировке и пересадке рассады;
• у семенного картофеля двухлетний период выращивания. В первый год вы получите севок – клубеньки массой по 20-40 г, из которых клубни для столового использования вырастут только на следующий год.

Выращивание картофеля из семян может привести вас в замешательство, поскольку и кусты, и клубни, выросшие из одного пакета семян, не всегда получаются однотипными, и вам предстоит выбор, какие именно клубни отобрать для дальнейшего размножения.

Обработка семян картофеля

Чтобы увеличить вероятность появления всходов, семена картофеля перед посевом необходимо стратифицировать и прорастить. Их заворачивают во влажную ткань, помещают в пластиковый контейнер и подвергают влиянию разных температур: днем емкость с семенами держат при комнатной температуре, а на ночь помещают ее в овощной ящик холодильника. Нужно следить за тем, чтобы ткань все время была влажной, и ежедневно открывать контейнер для проветривания. Как только вы обнаружите на семенах признаки скорого появления росточков, можно приступать к посеву. Обычно на проращивание семян уходит одна-две недели.

Подготовка почвы для рассады картофеля

Грунт для рассады картофеля должен быть рыхлым, водо- и воздухопроницаемым, то есть примерно такого состава: к 6 частям дерновой земли или 4 частям верхового торфа добавляют 2 части садовой земли и 1 часть песка. Ингредиенты тщательно перемешивают, проливают почвосмесь для защиты от почвенных грибков раствором Триходермина или Фитоспорина-М, приготовленным в соответствии с инструкцией, и добавляют на каждые 10 кг субстрата по 10-15 г Нитрофоски. Биопрепараты Триходермин и Фитоспорин обладают свойством не только уничтожать болезнетворные микроорганизмы, но и способствуют размножению полезной для растений микрофлоры. После обработки биопрепаратами и внесением удобрения почвосмесь еще раз хорошо перемешивают и подсушивают при комнатной температуре.

Посев семян картофеля на рассаду

Посев семян картофеля в домашних условиях

Посадка семян картофеля на рассаду лучше производить в конце марта или начале апреля. В качестве емкости для рассады можно использовать ящики глубиной около 10 см, кассеты или стаканчики, но лучше — торфоперегнойные горшочки. Какую тару вы бы ни использовали, в ней должны быть дренажные отверстия, поскольку сеянцы картофеля подвержены поражению корневыми гнилями, возникающими от застоя в корнях воды.

Наполните емкость субстратом, проделайте в нем ямки или борозды глубиной 1-1,5 см на расстоянии 10-12 см друг от друга и разложите в них семена через каждые 5 см. После заделки семян замульчируйте поверхность субстрата слоем сухого песка толщиной в 5 мм, слегка прижмите его, а затем осторожно увлажните из распылителя, чтобы не вымыть из почвы семена. Если вы сеяли семена по отдельным горшочкам, для облегчения ухода за ними составьте горшочки в один ящик. Накройте посевы пленкой или стеклом и содержите их при температуре 18-22 ºС, периодически приподнимая пленку для проветривания.

Уход за рассадой картофеля

Семена картофеля в домашних условиях могут прорасти уже через 8-10 дней. Картофельная рассада очень капризна: ей нужно много света, иначе сеянцы вытягиваются; у сеянцев медленно образуется корневая система, поэтому для выращивания и используется очень рыхлая почва, поскольку в плотном субстрате корни рассады задыхаются; кроме всего этого, сеянцы подвержены поражению черной ножкой. Исходя из этого, поливают рассаду умеренно, время от времени опрыскивают ее раствором Эпина, подкармливают комплексными минеральными удобрениями (Кемирой-Люкс, Агриколой, Байкалом ЭМ-1, ГУМИ Кузнецова или подобными) один раз в месяц и устанавливают над сеянцами лампы искусственного света.

Пикировка рассады картофеля

Через две с половиной или три недели после прорастания семян рассаду пикируют в большие горшочки с дренажными отверстиями, заглубляя сеянцы в почву по семядольные листья. Лучше, чтобы горшочки были торфяными – тогда при пересадке в открытый грунт не придется вынимать из них сеянцы. Пикировку осуществляют с большой осторожностью ввиду хрупкости корневой системы сеянцев. Через день-другой после пересадки, чтобы ускорить укоренение рассады, ее подкармливают раствором аммиачной селитры – 1 г удобрения на 1 л воды, после чего обмывают сеянцы чистой водой. В дальнейшем уход за рассадой включает в себя полив теплой водой, удаление сорняков и рыхление почвы. Следите за тем, чтобы растениям хватало света, а температура воздуха не опускалась ниже 10 ºС даже ночью. В конце апреля или начале мая, как только позволит погода, можно начать закаливающие процедуры: сначала рассаду выносят на открытый воздух на 2 часа, но в течение двух недель продолжительность сеансов постепенно увеличивают, пока сеянцы не смогут проводить на балконе или во дворе целые сутки. В середине или конце мая, когда установится теплая погода, рассаду высаживают в открытый грунт.

Посадка семян картофеля в грунт

Как вырастить картофель из семян

В южной местности с длинным, теплым летом можно выращивать картофель безрассадным способом – большого урожая вам, конечно, не получить, но небольшие клубеньки для посадки на следующий год вырасти успеют. Посев семян картофеля в открытый грунт осуществляется в середине мая, когда почва на глубине 10-12 см прогреется до 14-16 ºС и минует угроза ночных заморозков. Перед посевом семена проращивают уже описанным способом.

Высаживают семена в удобренный органикой с осени рыхлый грунт, располагая лунки глубиной 10-12 см на расстоянии 30-40 см друг от друга и соблюдая ширину междурядий в пределах 70 см. В каждую лунку кладут по 2-3 семечка, заделывают их и мульчируют поверхность слоем песка или кокосового субстрата толщиной в 5 мм. Так же высаживают в открытый грунт и рассаду картофеля.

Можно сеять семена в борозду глубиной 4-5 см: ее предварительно проливают водой, а когда вода впитается, в нее густо сеют пророщенные семена, заделывают их и мульчируют поверхность грядки.

Уход за картофелем после посадки

Всходы при оптимальных условиях могут появиться уже через неделю. Технология выращивания картофеля из семян в открытом грунте почти ничем не отличается от выращивания культуры из клубней. Когда у всходов разовьется по 2 настоящих листочка, сеянцы в зависимости от сорта картофеля рассаживают с шагом 15-20 или 20-25 см, предварительно увлажнив почву на грядке.

Сеянцы картофеля растут очень медленно, поэтому необходимо все время бороться с сорняками, уплотнением и пересыханием почвы, но через месяц, когда сформируются многостебельчатые кусты, ухаживать за картофелем станет легче. По мере роста сеянцев в лунки подсыпают почву, а затем дважды проводят окучивание кустов, как это обычно делают, выращивая картофель из клубней.

Собирают урожай севка, когда на кустах начнет желтеть ботва – в зависимости от сорта в конце сентября или начале октября. К этому времени клубеньки наберут в массе от 10 до 50, а при хорошем уходе и до 100 г. Севок можно заложить на хранение до следующего года как посадочный материал, который на третий год даст суперэлитный картофель, еще через год – элитный картофель, а с пятого или шестого года – обыкновенный картофель, качество и количество которого будет ежегодно снижаться. Но если один раз в 5-6 лет выращивать картофель из семян, а не из клубней, то урожаи у вас всегда будут хорошими, а качество картофеля – отменным.

Сорта семенного картофеля

Различают такие категории семенного картофеля:

• суперэлитные (класс SE);
• элитные (класс E);
• первой репродукции (класс А);
• второй репродукции (класс C) и так далее — ежегодно категория картофеля автоматически понижается на один класс.

Ранние сорта картофеля

Из ранних сортов семенного картофеля в продаже имеются такие:

• Рэд Скарлет – универсальный и высокоурожайный, устойчивый к засухе, раку, фитофторозу, нематоде, вирусным болезням, пероноспорозу, парше и механическим повреждениям сорт с клубнями овальной формы в красной кожуре и с желтой мякотью;
• Импала – столовый сорт, устойчивый к раку, вирусным болезням, картофельной и золотистой нематоде, фузариозу. Клубни овальные, в светлой кожуре, с темно-желтой мякотью хорошего вкуса, устойчивой к потемнению после варки. Сорт слабоустойчив к фитофторозу ботвы;
• Жуковский – округло-овальные розовые клубни с окрашенными мелкими глазками и белой мякотью. Сорт устойчив к жаре и засухе, раку, ризоктониозу, парше, картофельной нематоде, иногда поражается альтернариозом, но слабоустойчив к фитофторе. Обладает хорошей лежкостью;
• Удача – столовый сорт, устойчивый к засухе, фитофторозу и вирусам, но среднеустойчив к парше. Клубни белые, гладкие, округло-овальные, с мелкими глазками, массой 100-130 г. Мякоть белая;
• Кристина – ранний сорт картофеля голландской селекции с гладкими овальными клубнями насыщенного красного цвета и неглубокими глазками. Обладает мощным иммунитетом к парше, ризоктониозу и другим заболеваниям;
• Цыганка – среднеранний урожайный и устойчивый к заболеваниям картофель украинской селекции с гладкими округло-удлиненными сине-фиолетовыми клубнями массой 100-130 г с мелкими глазками и белой мякотью с фиолетовыми прожилками. Сорт обладает хорошей лежкостью.

Кроме описанных, популярностью пользуется семенной картофель таких ранних сортов, как Тирас, Розара, Повинь, Торнадо, Инфинити, Адретта, Банба, Серпанок, Миневра, Беллароза, Невский, Альвара, Бикини, сверхранний голландский сорт Орла и другие.

Среднеспелые сорта семенного картофеля

К лучшим среднеспелым сортам семенного картофеля стоит отнести такие:

• Саванна – высокоурожайный сорт голландской селекции, устойчивый ко всем видам парши и фитофторозу. Клубни крупные, овальные, гладкие, кремовой окраски, с мелкими глазками. Мякоть белая или кремовая;
• Электра – высокопродуктивный сорт голландской селекции, устойчивый к парше и фитофторозу. Клубни у него овальные, крупные, гладкие, желтые, с мелкими глазками. Мякоть светло-желтого оттенка;
• Аврора – урожайный и устойчивый к раку и разным видам нематод столовый сорт с овальными гладкими клубнями и мелкими глазками. Кожура клубней желтая, частично красная, мякоть кремовая. Лежкость у сорта отличная;
• Венди – столовый сорт прекрасных вкусовых качеств, устойчивый к потемнению мякоти в сыром и вареном виде, к вирусным болезням, ризоктониозу, черной ножке и фитофторозу. Клубни средние и крупные, округло-овальные, кожура гладко-сетчатая, желтой окраски, глазки мелкие, мякоть желтая;
• Нектар – высокопродуктивный голландский сорт, отличающийся высокой устойчивостью к парше и фитофторозу. Клубни овальные, крупные, гладкие, кремового цвета, с мелкими глазками. Мякоть желтая или светло-желтая. Лежкость хорошая;
• Сетанта – высокоурожайный сорт голландской селекции, устойчивый к парше, фитофторозу и другим грибковым болезням. Клубни крупные, овальные, гладкие, красного цвета, мякоть желтая. Лежкость у клубней этого сорта очень хорошая.

Кроме описанных, интерес вызывают такие среднеспелые сорта семенного картофеля, как Инара, Джелли, Зекура, Маяк, Хозяюшка, Пироль, Монблан, Розалинд и Роко.

Поздние сорта картофеля

Позднеспелых сортов семенного картофеля не так много, как ранних, раннеспелых и среднеспелых. Лучшими из них считаются:

• Фазан – универсальный столовый сорт, устойчивый к болезням и вредителям, с желтыми клубнями среднего размера, сетчатой кожурой и светло-желтой мякотью. Лежкость у клубней этого сорта хорошая;
• Мерлот – столовый сорт с удлиненно-овальными, средними и крупными клубнями. Кожура у них гладкая, слегка сетчатая, насыщенного красного оттенка, глазки мелкие, мякоть желтая. Сорт устойчив к черной ножке, парше, фитофторозу, ризоктониозу, железистой пятнистости и вирусным инфекциям. Лежкость клубней очень хорошая;
• Пикассо – столовый урожайный сорт, устойчивый к картофельной нематоде и раку, среднеустойчивый к парше, фитофторозу и вирусам. Клубни округло-овальные, желтые с розовыми пятнами, мякоть кремового оттенка и отличного вкуса. Масса клубней от 75 до 125 г;
• Журавинка – устойчивый к болезням столовый сорт картофеля, выведенный селекционерами Беларуси, с округло-овальными красными клубнями со светло-желтой мякотью;
• Блакит – сорт столового назначения с овально-округлыми клубнями с желтой мякотью отличного вкуса. Сорт устойчив к раку и относительно устойчив к фитофторе.

Хорошо зарекомендовали себя такие поздние сорта семенного картофеля, как Никулинский, Чайка и Ласунок.

Пошаговая инструкция: как вырастить картофель из семян в домашних условиях

Большинство огородников из года в год выращивают картофель из клубней, покупая посадочный материал на рынке или выбирая из собственного урожая. Этот способ прост и позволяет за несколько месяцев получить готовый к сбору урожай. Однако есть у него и недостаток: через 5-7 лет урожайность культуры падает, и она начинает часто болеть. Это происходит из-за вырождения клубней при многократной посадке.

У огородника есть два выхода из такой ситуации: купить клубни из первого урожая на рынке или вырастить собственный посадочный материал из семян. Второй вариант считается более надежным. Как вырастить картофель из семян в домашних условиях – читайте далее.

Преимущества и недостатки выращивания картофеля из семян

Выращивание картофеля из семян – это занятие, требующее определенных временных затрат и знаний. Ведь в этом случае огороднику придется ухаживать за молодыми растениями, которые более капризны чем, например, томаты или перец.

Несмотря на это, некоторые огородники практикуют выращивание картофель из семян. Такой способ культивирования имеет множество преимуществ:

1. Из семян получаются элитные клубни. Именно они обладают самыми высокими показателями урожайности.
2. Выращивание картофеля из семян – это самый надежный способ получить качественный материал для дальнейшей культивации.
3. Вырастить картофель из семян дешевле, чем купить элитные клубни.
4. Не все сорта продаются на рынке в виде клубней. Если брать семена у производителей, то можно самостоятельно вырастить абсолютно любой сорт.
5. Картофель, выращенный из семян, обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и не боится фитофтороза.
6. Семена, в отличие от клубней, не занимают много места. Их можно хранить в любом сухом месте в квартире.

Внимание! Самостоятельно отличить клубни из первого урожая практически невозможно. Недобросовестные продавцы могут продавать по цене элитных клубней посадочный материал 2-3 поколения.

Многие огородники отказываются от самостоятельного выращивания семенного картофеля. Это связано с недостатками такого способа:

1. За рассадой картофеля ухаживать сложнее, чем за томатами или перцем. Эта культура наиболее подвержена черной ножке.
2. Из семян не удастся получить большое количество крупных клубней: выращивают овощи не для еды, а посадочный материал.
3. Картофельные саженцы подвержены заболеваниям, так что без применения химических препаратов вырастить их не удастся.
4. Выращивать картофель из клубней гораздо легче, чем из семян.

Несмотря на наличие недостатков, плюсов все-таки больше. Ведь однократное выращивание картофеля из семян обеспечит огородника качественным посадочным материалом на 4-6 лет.

Правила сбора и подготовки картофельных семян

Самый простой способ получить качественные картофельные клубни – купить семена в специализированном магазине. Такой посадочный материал точно даст крепкие и здоровые растения, которые порадуют высоким урожаем. Производители, как правило, обрабатывают свою продукцию в заводских условиях, что облегчает работу огородникам. На упаковке будет представлена вся информация, а также фото и описание семян картофеля.

Можно использовать и собственные семена для выращивания картофеля. Для этого выбирают самые сильные растения на грядке, которые не болели в течение дачного сезона. В конце лета собирают образовавшиеся на кустах ягоды. Выбирают наиболее крупные — в них больше всего посадочного материала с хорошей всхожестью. Затем их складывают в марлевые мешочки и вывешивают в теплом светлом месте на дозревание.

Когда ягоды посветлеют и станут мягкими, из них извлекают семена. Посадочный материал промывают от мякоти и выкладывают в один слой на просушку. Затем его складывают в бумажные или тканевые упаковки. Хранятся картофельные семена 2-4 года.

Совет! Семена картофеля обладают невысокой всхожестью. Опытные дачники заготавливают в 2 раза больше посадочного материала, чем планируют получить кустов.

Перед посевом смена обязательно подготавливают. Это ускорит их прорастание, увеличит всхожесть и защитит от поражения инфекциями.

Пошаговая инструкция по подготовке семян:

1. Закалка. Сухой посадочный материал в дневное время хранят при комнатной температуре. На ночь его убирают на нижнюю полку холодильника. Такую процедуру проводят в течение 3 дней.
2. Дезинфекция. Семена замачивают на полчаса в светло-розовом растворе марганцовки или в перекиси водорода. После обработки промывают.
3. Замачивание. Семена заворачивают в ткань, кладут в глубокую емкость и заливают очищенной (или кипяченой водой) комнатной температуры на 7 дней. Некоторые огородники в последний день замачивания помещают семена в стимулятор роста.

Рассадный способ выращивания картофеля

Молодые растения картошки, выращиваемой из семян, чувствительны к негативным факторам окружающей среды.

В большинстве регионов России посев семян сразу в грунт невозможен. Рассадный способ считается самым надежным.

Семена на рассаду сеют во второй половине марта или начале апреля. Опытные огородники рекомендуют перед посевом семян ознакомиться с показателями лунного календаря.

Картофель сажают в легкий, питательный, слабокислый грунт. Подойдет универсальная смесь для рассады или для томатов и перца.

Готовят грунт и самостоятельно:

1. Смешивают 2 части садовой земли, 3 части торфа, 1 часть песка и 1 часть перегноя.
2. На ведро такой смеси добавляют стакан золы.
3. Полученный грунт дезинфицируют, поливая темно-розовым раствором марганцовки и «Фитоспорином».

Чтобы получить достаточное количество рассады, сеют большое количество семян (не все они взойдут). Для этого используют деревянные ящики или широкие, но неглубокие пластиковые лотки. Позже рассаду пикируют в индивидуальные торфяные или пластиковые горшочки объемом 300-500 мл. Емкости обязательно дезинфицируют раствором марганцовки или кипятком.

Важно! Чтобы избежать застоя воды, убедитесь в наличии дренажных отверстий в дне горшков. На дно емкостей рекомендуется засыпать слой обеззараженного дренажа (щебня, ракушника, колотой керамики).

Как правильно посеять семена:

• в почве рядами делают канавки глубиной 3 см на расстоянии 7 см друг от друга;
• в углубления раскладывают семена с промежутком 3 см;
• сверху посадочный материал засыпают песком;
• почву увлажняют из пульверизатора водой комнатной температуры;
• емкости накрывают пленкой и ставят в теплое светлое место.

Первые всходы картофеля появляются через 9-14 дней после посадки.

Выращивание в торфяных таблетках

Самый простой способ выращивания картофельной рассады – посев семян в торфяные таблетки. Субстрат в них сам по себе питательный и не требует дополнительного обогащения. Необязательна и дезинфекция такого грунта.

Главное преимущество торфяных таблеток – в дальнейшем не придется делать пикировку. При высадке растений на постоянное место рассаду не придется извлекать из емкостей:

1. Торфяные таблетки складывают в глубокие емкости отверстием вниз. После этого их заливают кипятком.
2. Когда жидкость впитается, доливают еще немного кипятка.
3. Разбухшие заготовки переворачивают отверстием вверх и ставят в глубокую емкость.
4. В каждом мешочке с торфом делают по три 3-сантиметровых углубления. В них помещают по 1 семечке и засыпают грунтом.
5. Если в одной таблетке прорастет несколько семян, то оставляют одно более сильное растение. Стебли остальных всходов прищипывают.

Уход за рассадой

Чтобы получить здоровую и крепкую рассаду, за ней нужно правильно ухаживать. Вот основные правила:

1. Пленку снимают после появления всходов. Те семена, которые не проросли через 2 недели после посева семян, не взойдут.
2. Грунт увлажняют по мере его высыхания. Поливать растения нужно необильно, чтобы вода не попадала на листья. Молодые всходы рекомендуется поливать из пульверизатора или через поддон.
3. Рассаде нужен 12-часовой световой день. Если естественного освещения недостаточно, используют фитолампы. Такие приборы позволяют получить невытянутую крепкую рассаду.
4. Когда на рассаде образуется 2 настоящих листочка, ее пикируют (если семена сеяли в ящики, а не в торфяные таблетки). Растения аккуратно извлекают из земли с помощью обычной вилки, стараясь не повредить корни, и перемещают в индивидуальные емкости. После этого почву увлажняют. Следующий полив возможен через 7 дней.
5. Когда появились первые всходы, рассаду удобряют впервые. Ее поливают средством, приготовленным из 5 л воды и 5 г аммиачной селитры. Вторую подкормку делают таким же раствором через неделю после пикировки.
6. За 2 недели до высадки в открытый грунт рассаду начинают закалять. К этому времени температура на улице должна достичь +10-12°C. Их выносят на балкон или улицу, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе.

Высадка на постоянное место

В зависимости от региона на постоянное место высаживают рассаду в начале или середине мая. В теплице пикировку проводят на 2 недели раньше:

1. Лунки выкапывают в шахматном порядке. Расстояние между рядами 70 см, а между лунками – 20 см.
2. В каждую лунку засыпают по стакану перегноя, золы или гранулированных удобрений длительного действия.
3. В углубления высаживают рассаду. Ее заглубляют таким образом, чтобы на поверхности осталось всего 2 листочка.
4. Лунки засыпаются грунтом, который немного утрамбовывается вокруг растений.
5. Почву увлажняют водой комнатной температуры.

Пока рассада не окрепнет, на ночь ее накрывают пленкой. Это снизит риск ее гибели из-за ночных заморозков.

Совет! С использованием фитоламп семенной посадочный картофель возможно выращивать круглый год (даже зимой) в мешках дома или в отапливаемой теплице.

Безрассадный способ выращивания картофеля из семян

На юге России практикуют посев семян сразу в открытый грунт. Этот способ считается менее надежным, так как часто прорастает не весь посадочный материал.

Для картофеля выбирают наиболее освещенный участок сада. Грунтовые воды в этом месте не должны пролегать вблизи поверхности.

Почву для посадки готовят с конца лета. Ее перекапывают и очищают от остатков растений. Чтобы обогатить почвенный состав, на грядки сеют растения-сидераты (люпин, рожь, фасоль) или вносят по 6 кг перегноя на каждый 1 м². Если кислотность грунта повышена, дополнительно вносят по 2 ст. золы на каждый 1 м².

Совет! Некоторые дачники закапывают ботву (без признаков заболевания) прошлогодних культурных растений и сорняков. Такая «хитрость» позволяет получить богатую почву без лишних усилий.

Весной почву перекапывают и очищают от сорняков. Если были посеяны сидераты, то их закапывают в грунт и поливают средством, ускоряющим их разложение («Байкал»).

На каждый 1 м² весной вносят по 25 г суперфосфата и 15 г мочевины. Грунт поливают горячим раствором медного купороса – 1 ст. л. на ведро воды. Дополнительно рекомендуется обработать почву «Фитоспорином» и «Триходермином». Это снизит вероятность заражения растений инфекциями.

Обратите внимание! Правила выбора участка сада и подготовки грядок для картофеля действуют и при пикировке рассады в грунт.

Грядки для картофеля формируют рядами, сохраняя между ними расстояние 70 см. Семена сеют на расстоянии 20 см друг от друга. Перед посадкой почву обильно поливают теплой водой. К посеву приступают, когда жидкость полностью впитается.

Семена заглубляют на 1 см. На каждые 20 см сеют 3-4 семечки. После появления на всходах 2 настоящих листочков лишние растения удаляют, оставляя самые сильные саженцы. Слабые экземпляры не выдергивают, а отламывают.

После посева семян грядки накрывают пленкой. Ее убирают, когда появятся всходы. Далее растения укрывают лишь при угрозе ночных заморозков. Поливают их по мере высыхания почвы. Важно удалять сорняки вокруг саженцев.

Уход за картофелем в грунте

В течение всего сезона за культурой нужно правильно ухаживать:

1. После пикировки картофеля в грунт его постепенно приучают к обильным поливам. Первые 2-3 недели почву увлажняют небольшими порциями каждые 2 дня. Затем делают обильные поливы 1 раз в неделю.
2. После каждого полива или осадков почву рыхлят и очищают от сорняков. Это разрушает земляную корку, которая препятствует воздухообмену и провоцирует гниение корней.
3. Пока картофельные кусты не разрастутся (до смыкания), рекомендуется мульчировать грядки сеном или перегноем.
4. За весь дачный сезон картофель подкармливают дважды. Первый раз – через 2 недели после высадки в открытый грунт или образования 2 настоящих листочков. Для этого используют нитрофоску (30 г на 1 куст), «Кемиру» (10 г под каждый куст) или силос (1 л под каждый куст). Второй раз подкормку вносят в период образования бутонов. Используют фосфорно-калийные удобрения.
5. Картофель 2 раза окучивают. Первый – когда растения достигнут высоты 15-20 см. Второй – после образования первого бутона. Почву поднимают на 6 см. и их личинок на кустах собирают вручную. Используют для борьбы с ними и химические препараты, например, «Барьер».
6. В период эпидемий, а также после длительных осадков растения нуждаются в профилактической обработке. Их опрыскивают противогрибковыми препаратами, например, «Фитоспорином».

Когда собирать урожай

Время сбора урожая зависит от картофеля. Одни сорта готовы к сбору урожая уже в июле, а другие – только в августе или сентябре.

Картофель выкапывают не лопатами, а вилами. Так клубни получат меньше повреждений. Сбор урожая возможен только в сухую погоду.

Собранный урожай сортируют. Все пораженные и инфицированные клубни удаляют. Целые экземпляры складывают в ящики и отправляют в подвал, предварительно окуренный серой.

Для справки. Клубни картофеля, выращенного из семян, в первый год получаются мелкими (10-30 г). Их используют в качестве посадочного материала на следующий год, тогда картофель получится крупным, а урожай высоким.

Распространенные ошибки и сложности при выращивании

Выращивая картофеля из семян, огородники нередко сталкиваются с рядом трудностей. В списке представлены основные проблемы, возникающие при возделывании этой культуры и способы их решения:

1. Черная ножка. Это заболевание поражает молодые растения. Часто ее появление связано с застоем влаги. Чтобы предотвратить заболевание, для выращивания рассады используют емкости с отверстиями и слоем дренажа на дне.
2. Потеря тургора. Основная причина — переохлаждение кустов. Это происходит в случае полива растений холодной водой или ночных заморозков. Поэтому для увлажнения почвы используют жидкость комнатной температуры, первое время кусты накрывают на ночь пленкой.
3. Ожоги на листьях. Чтобы снизить риск их появления, грядки поливают рано утром или вечером, когда солнце неактивно. Жидкость заливают под корень, она не должна попадать на листья.
4. Образование раскидистой ботвы и небольшого количества клубней. Это связано с внесением большого количества азотных подкормок. Для картофеля лучше не использовать такие удобрения. Достаточно внести перегной в грунт на стадии подготовки.

Опытные фермеры советуют для увеличения урожая семенного картофеля полезно сажать в одну лунку сразу 2 растения.

Заключение

Выращивание картофеля из семян – это долгий и трудоемкий процесс. Не каждый дачник решится тратить на него свое время. Поэтому часто используют покупные клубни и продолжают их сажать десяток лет, несмотря на снижение урожайности.

Между тем, следуя советам и правилам ухода, с выращиванием собственных элитных клубней справится даже начинающий дачник. Наградой за потраченное время станут крупные клубни с высоким иммунитетом, которые дадут богатый урожай.

Источник https://dacha.help/ovoshchi/vyirashhivanie-kartofelya-iz-semyan

Источник https://floristics.info/ru/stati/ogorod/3440-tekhnologiya-vyrashchivaniya-kartofelya-iz-semyan-posev.html

Источник https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/kak-vyrastit-iz-semyan.html