Как вырастить хорошую рассаду томатов, перца и баклажанов в домашних условиях

Как вырастить хорошую рассаду томатов, перца и баклажанов в домашних условиях

Когда и во что сеять, сколько времени должно пройти до появления всходов, пикировать или нет, чем подкармливать, как бороться с болезнями? Эти и многие другие вопросы волнуют каждого ответственного овощевода, особенно если он в этом деле новичок.

Если и вы порой не уверены в своих познаниях или хотите освежить в памяти информацию о посеве семян и выращивании рассады пасленовых перед новым сезоном, прочитайте нашу памятку. В ней есть самые необходимые знания.

Когда сеять томаты, перец и баклажаны

Чтобы правильно определить время посева культур семейства Пасленовые, надо исходить из условий, в которых они будут выращиваться, и времени высадки на постоянное место. От планируемого момента высадки надо отсчитать назад 60-70 дней у перца и баклажанов и 50-60 дней – у томатов, плюс 3-7 дней на ожидание всходов. Так, если растения планируете высадить в грунт в первых числах мая, то оптимальный срок посева перца и баклажанов – это конец февраля – начало марта, а томатов – середина – конец марта.

Как правильно сеять томаты, перец и баклажаны на рассаду

Для посева пасленовых используют так называемые «жирные» грунты, богатые органикой. Удобнее всего использовать готовые грунты, предназначенные для выращивания рассады овощных культур или специальные грунты для пасленовых. Емкости для рассады обязательно должны иметь дренажные отверстия, чтобы лишняя влага не застаивалась и могла свободно вытекать наружу. При заполнении горшков и кассет землю насыпают доверху, т.к. после полива она чуть-чуть осядет. Грунт перед посевом должен быть хорошо пролит, но вода не должна стоять, иначе семена могут не взойти. А вот присыпать семена лучше слегка подсушенным сыпучим грунтом.

Оптимальная глубина посева для перца, томатов и баклажанов – 1-1,5 см. При слишком мелком посеве семядоли выходят на поверхность с семенной кожурой, которая мешает развернуться молодыми листочкам (в этом случае ее нужно аккуратно снять, опрыснув растения из пульверизатора). При слишком глубоком посеве всходов придется ждать дольше. Если сеять в ящик, расстояние между семенами должно быть около 2-2,5 см, чтобы подросшие растения не затеняли друг друга.

Сроки появления всходов у пасленовых

После посева емкости с рассадой накрывают пленкой и ставят в теплое место.

Оптимальная температура для появления всходов томатов – 24-26°С, перца и баклажанов – 26-28°С. Всходы томатов обычно появляются через 3-5 дней после посева, а вот всходы перца и баклажанов можно ждать дольше – до 10 дней. При оптимальной температуре всходы появятся уже через 5 дней, при понижении температуры до 20-22°С – через 10-14 дней, а при температуре ниже 17°С – почти через три недели.

Пленку снимают сразу же, как только появятся первые всходы, даже если они единичные и это просто петельки. Если ждать появления всех всходов, то растения, взошедшие первыми, вытянутся.

Пикировка рассады

Вторая забота огородника при выращивании рассады пасленовых культур – пикировка. В первую очередь она необходима для томатов, т.к. стимулирует развитие мощной разветвленной корневой системы. Происходит это в результате неизбежного травмирования кончика корня при выемке сеянцев из грунта, что и стимулирует дальнейшее ветвление. К пикировке томата приступают в фазе 1-2 настоящих листьев.

Следует помнить, что семядоли – первые продолговатые листочки, которые появляются на поверхности, не считаются листьями. Первый лист – настоящий, с долями, характерной формы. Вот именно при его появлении и готовятся к пикировке.

Непосредственно перед пикировкой, сеянцы обильно проливают – так их будет легче извлекать из грунта. Удобнее всего вынимать сеянцы из грунта неострым ножом или специальной лопаткой. Для дальнейшего роста томату достаточно емкости размером 6×6 см или 8×8 см.

Перед пикировкой необходимо подготовить субстрат, в котором растения сеянцы будут расти до высадки на постоянное место. Если для выращивания рассады используют самостоятельно подготовленный грунт, за 2-3 дня до проведения процедуры его нужно подготовить, пролив сначала водой, а потом раствором Фармайода (10 мл/1 л воды) для дезинфекции.

Если же возиться с приготовлением почвосмеси не хочется, можно использовать специализированные грунты для томатов, перца и баклажанов или универсальные грунты для рассады овощных культур, такие как «Наша дача», «Богатырь» и «Биопит». Они не требуют дополнительной обработки, внесения извести, имеют оптимальный размер частиц и содержат все необходимые элементы питания для правильного развития рассады.

Во время пикировки сразу отбраковывают сеянцы без точки роста – их можно распознать по более темным и грубыми семядольным листьям, настоящие же листочки у них не растут.

Вытянувшиеся сеянцы во время пикировки в отдельные емкости заглубляют до уровня семядолей.

Важный момент во время пикировки – не допустить образования воздушных полостей в зоне корней, ведь из-за этого растения могут не прижиться.

Самый простой способ понять, нет ли пространства возле корней – слегка потянуть за сеянец. Если достать его не удается, все сделано правильно, если же сеянец легко выдергивается, значит, соприкосновения корней с почвой не было, и надо повторить процедуру его еще раз, хорошо обжав землю вокруг ростка. После пикировки растения желательно слегка полить.

Сеянцы томатов легко переносят пикировку и быстро приживаются. Ситуация с перцем и баклажанами немного иная. Эти растения гораздо сложнее переносят пикировку, поэтому зачастую их рекомендуют сеять сразу в отдельные емкости. Однако если такой возможности нет, следует учитывать, что при выращивании перца и баклажанов с пикировкой рассадный период увеличивается на 2 недели.

Если с пикировкой томатов можно и припоздниться, распикировав их в фазе 3-4 листьев, то в случае с перцами и баклажанами лучше не затягивать, т.к. чем старше становятся сеянцы, тем хуже они переносят пикировку.

Уход за рассадой и подкормки

Как только растения приживутся, можно приступать к подкормкам. Подкармливать рассаду желательно раз в 7-10 дней, используя комплексные минеральные удобрения. Хороший вариант – универсальное органоминеральное удобрение «Богатырь», содержащее азот, фосфор, калий, железо, цинк и гуматы. Для подкормки 2 колпачка удобрения растворяют в 1 л воды. В зависимости от емкости, в которой растет рассада, на полив и подкормку одного растения уходит от 150 до 400 мл.

Если растения начинают вытягиваться, стоит ограничить полив, снизить температуру и расставить емкости на максимальное расстояние, которое позволяет площадь.

К моменту высадки на постоянное место рассада томатов, в зависимости от сорта, должна иметь от 5 до 9 листьев и сформированную цветочную кисть, рассада перца и баклажанов – 8-10 листьев и первые бутоны. Перед транспортировкой и высадкой растения 2-3 дня не поливают. Так их ткани станут более эластичными, и кустики не сломаются.

У крепкой здоровой рассады корни оплетают земляной ком полностью. Чтобы легко достать сеянец перед высадкой, достаточно положить ладонь на горшок так, чтобы растение оказалось между пальцами, аккуратно перевернуть емкость и слегка стукнуть по ее дну. Если рассаду выращивали в кассетах, достаточно подвинуть ком земли пальцем вверх через отверстие внизу ячейки.

Борьба с болезнями и вредителями на рассаде

Как только весна вступает в свои права, просыпаются и вредители. На рассаду они попадают чаще всего через открытые окна во время проветривания или с некачественным грунтом и непродезинфицированными емкостями. Наиболее часто на рассаде можно встретить паутинного клеща, трипсов и тлю. Для борьбы с вредителями в домашних условиях можно использовать препараты биологического происхождения – Фитоверм, Битоксибациллин; для борьбы с бактериальными и грибковыми болезнями используют препараты Фитолавин, Фитоспорин-М, Фитобактерин, Бактофит, для борьбы с вирусными болезнями – Фармайод.

Как видите, получить здоровую и жизнеспособную рассаду не так уж сложно. Достаточно заранее учесть все нюансы и следовать рекомендациям специалистов.

Когда сажать рассаду в 2022 году

Выращивание рассады – ответственный этап. Надо понимать, что универсальных и точных календарных дат для посева семян не существует, так как капризов изменчивой погоды не может предвидеть ни метеорологический, ни тем более астрологический прогноз. Каждый огородник сам решает, когда сажать рассаду, что сеять, опираясь на собственный опыт, отталкиваясь от характеристик выбранных культур, правил агротехники. Составляя план посева семян, необходимо учитывать погодно-климатические особенности конкретного региона, придерживаться рекомендаций производителей посадочного материала. Перечень имеющихся в Госреестре РФ сортов и гибридов, районированных для различных областей страны, предоставляет довольно широкий диапазон для выбора.

С учетом продолжительности светового дня в зимние месяцы растениям в домашних условиях может потребоваться подсветка

Выбор оптимальных сроков

В январе сеют, в основном, «долгодумающие» цветы (например, эустому), садовую землянику, позднеспелые сорта некоторых овощей со сроком развития более 120 дней.

В феврале наступает очередь многолетнего и репчатого лука, порея, сельдерея, щавеля, спаржи, ревеня, виолы, гелиотропа, примулы, клубневой бегонии.

С приходом марта начинают посев корнеплодов (свеклы, хрена, редьки), пасленовых (баклажанов, болгарского перца, помидоров), зелени (листовых салатов, лука-батуна, петрушки, базилика и остальных пряных трав), разных видов капусты (белокочанной, цветной, брокколи, кольраби), черешкового сельдерея, цветочно-декоративных растений: вербены, петунии, бархатцев, циннии, эхинацеи, однолетних георгинов (и других представителей астровых), матиолы, флокса Друммонда, агератума, алиссума, ибериса, садового колокольчика, антирринума.

В большинстве регионов март считается оптимальным периодом для посева петунии и других популярных цветов-однолетников

Не стоит торопиться сеять весной ранние и быстровсхожие сорта овощей, нежные цветочные культивары, не любящие холодную погоду (дельфиниум, годецию).

В апреле пора задуматься о подготовке тыквенных и бахчевых, бобовых, ранних корнеплодов, сортов с коротким вегетационным периодом, зелени и цветов.

Садоводы, которые планируют сажать семена на рассаду в 2022 году в соответствии с лунным посевным календарем, могут воспользоваться советами по выбору наиболее благоприятных дней.

Рассадная считалочка

Перед работами нужно хорошо продумать все моменты. В посевах, особенно ранних, важна абсолютно каждая мелочь, начиная от состава грунта до освещенности и режима полива, температуры и влажности окружающего воздуха, предполагаемого места дальнейшего выращивания растений. Правильно определиться с посевом овощей и цветов бывает трудно даже в пределах одной и той же культуры. Время, затраченное на получение всходов, зависит от подготовки семенного материала, который используют в сухом или набухшем виде, при необходимости стратифицируют, протравливают, замачивают, барботируют, обрабатывают активизирующими веществами.

Гранулированные или дражированные семена заделывают в почву сухими, а затем обильно поливают водой, чтобы ускорить растворение защитно-питательной оболочки

Многое зависит и от условий, в которых будут культивироваться подготовленные сеянцы – в теплице или под открытым небом.

Практичнее всего пользоваться проверенным методом обратного отсчета, позволяющим корректировать даты цветения и плодоношения. При этом учитывают несколько факторов: количество дней, необходимое на проклевывание семян; вегетационный период растений; возраст рассады, подходящий для высадки на постоянное место; время на адаптацию после пересадки; особенности климата, желаемое время получения урожая. Отнимите цифры возраста сеянцев от предполагаемых сроков высадки и получится приблизительная дата посева семян.

В оборудованную теплицу сеять семена и высаживать окрепшие ростки допускается раньше, чем под пленку. При высадке в незащищенный грунт требуется дождаться прогрева почвы в корнеобитаемом слое до оптимальных плюсовых температур и убедиться в том, что угроза возвратных заморозков миновала.

Правила для овощей

Биологическая готовность рассады к высадке определяется способностью адаптироваться и противостоять неблагоприятным воздействиям на новом месте жительства. Подготовленный, но недоращенный или переросший посадочный материал не всегда пригоден к посадке. Выровненные по размерам, закаленные, коренастые саженцы обладают соответствующими параметрами. Чем толще диаметр стебля, тем лучше. Междоузлия на стеблях томатов, баклажанов не превышают 2,0-2,5 см; высота «ножки» капусты от корневой шейки до первых (настоящих) листьев – 3-6 см.

Готовность к пересадке зависит в первую очередь не от возраста, а от состояния сеянцев, степени развития их надземной части и корневой системы

Правильно подготовленной считается рассада, которая к моменту высадки обладает следующими характеристиками:

Выращивание рассады в домашних условиях наиболее актуально для жителей средней полосы России, Сибири, Урала, зон рискованного земледелия

Усредненные сроки посева на рассаду, высадки и сбора урожая рассмотрим в таблицах. Начнем с овощей, имеющих длинный вегетационный период:

Сроки, когда лучше сажать огурцы и помидоры на рассаду в 2022 году, нужно подбирать с учетом способа последующего выращивания – в открытом или защищенном грунте

Для теплолюбивых пасленовых:

Для тыквенных и бахчевых:

Большинство видов капусты довольно устойчивы к холодам и способны переносить кратковременные возвратные заморозки до −3. −5 ℃

Для различных видов капусты:

Цветочные посевы

Выращивание цветущих и декоративно-лиственных культур не сложнее, чем культивирование плодоносящих, но тоже имеет свои нюансы. Рассадным способом можно выращивать как многолетники, так и однолетники. Иногда двулетние цветочные разновидности вполне успевают выдать бутоны и распуститься в течение первого года жизни, будучи посеянными в грунт семенами.

Если хочется гарантированно получить цветы раньше, то имеет смысл высаживать на клумбу уже повзрослевших «питомцев»

В процессе подготовки обязательно обращают внимание на объем емкостей в соответствии с развитием корневой системы, на переносимость пересадки, а также на то, как долго растения будут находиться в выбранной таре. Например, культуры с длинным стержневым корнем плохо переносят манипуляции по пересадке даже щадящим способом перевалки и остро реагируют на малейшие повреждения корней, поэтому для выращивания подбирают глубокие картонные или торфоперегнойные горшочки, а затем высаживают в грунт, не вынимая растения из них.

Примерные сроки проведения посевных работ указаны в таблице:

Некоторые популярные однолетники, например, лобелию (на фото), петунию, немезию, бакопу, диасцию принято культивировать исключительно рассадным способом

Спасение переросшей рассады

Если ростки вытягиваются и хиреют, а до высадки на постоянное место остается еще много времени, есть любопытный способ приостановить рост и заодно заменить погибшие, слабые сеянцы. Многие культуры обладают регенерационной способностью и прекрасно воссоздают себя из листа, фрагмента стебля или кусочка корня. Почти все виды отлично размножаются путем стеблевого клонирования. Пасынки, в том числе у гибридов F1, сохраняют присущие материнскому растению свойства.

Верхушки или пасынки чрезмерно разросшихся, вытянувшихся сеянцев, загущенных кустиков можно постричь и получить от них клонированные экземпляры. На материнском растении оставляют 2-3 узла, если имеются бутоны, цветочные завязи – их удаляют.

Таким способом удается получить дополнительные саженцы огурцов, тыквы, томатов, баклажанов, перца, базилика, петунии, герани, агератума, диасции, кальцеолярии, колеуса, лобелии, калибрахоа, фуксии, бальзаминов, бегонии, бакопы, астры, хризантемы и др.

Место среза на черенке желательно обработать стимулятором корнеобразования, что заметно ускорит процесс

Для укоренения черенков лучше выбирать неокрашенный гидрогель, кокосовые или минераловатные блоки. Данные субстраты стерильны и отлично предотвращают загнивание корневой системы.

Чтобы не допустить перерастания рассады культур, которые плохо или совсем не укореняются, имеет смысл обработать растения ретардантами, снизить температуру окружающего воздуха. У капусты при наличии уже более 4-5 настоящих листьев, если стебель начинает скручиваться в спираль, а высадка намечена только через несколько недель, рекомендуется отщипнуть 2 нижних листа, стебель аккуратно пришпилить к земле и присыпать грунтом.

Видео

О том, какие овощи и цветы можно посеять на рассаду в феврале и марте рассказывают опытные садоводы из разных регионов в следующих видеосюжетах:

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» — лишь маркетинговый ход).

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Когда сажать рассаду в 2023 году — подробная таблица от агрономов

Поздравляю всех садоводов и огородников с началом посевного сезона! Из этой заметки вы узнаете когда сажать рассаду различных овощей: томаты, перцы, капуста, баклажаны, огурцы, лук, сельдерей, базилик и когда сеять на грядки корнеплоды в вашем регионе.

Для вашего удобства все овощи и корнеплоды разбиты на группы. Вначале идут рассадные культуры, затем культуры и корнеплоды прямого посева в грунт: морковь, свекла, редька, горох, кукуруза.

Будущий урожай напрямую зависит от возраста рассады и сроков посадки в теплицу или открытый грунт. Переросшая рассада долго укореняется, слишком молодые растения не успеют войти в силу и дать урожай.

Вот такая садовая арифметика, где раньше не равно больше: высаживать нужно крепкие растения в возрасте 50-60 дней, как минует угроза заморозков, а для этого надо знать сроки посева семян на рассаду.

Как рассчитать сроки посадки рассады

Приведенные ниже таблицы составлены на основе рекомендаций агрономов и производителей семян для средней полосы России и Западной Сибири, с учетом возможных возвратных заморозков до 1-10 июня.

По природному календарю возвратные заморозки и порывистый ветер приходятся на цветение черемухи. После того как зацвели кусты сирени, по народным приметам заморозков больше не будет.

Если в вашем регионе устойчивые теплые дни наступают раньше 10-го июня, соответственно смещайте сроки высадки и посадки относительно табличных рекомендаций. Например, если последние заморозки приходятся на 25 мая, то все работы выполняем на две недели раньше, чем указано в таблице.

В таблице вместо конкретных чисел 1-е, 2-е, 3-е и т.д., указаны рекомендуемые периоды: с 1-го по 10-е число, с 11-го по 20-е число, точную дату выбирайте руководствуясь погодой, здравым смыслом и своими выходными.

Когда сажать на рассаду томаты

Основное правило — сеять рассаду за два месяца до предполагаемой даты высадки в грунт. Первыми посеем помидоры, которые будем выращивать в защищенном грунте: парники, теплицы, пленочные укрытия.

Срок посева семян томата для выращивания в теплицах. Таблица 1

В открытый грунт томаты высаживают на две недели позже, чем в теплицы, соответственно и семена на рассаду сеют с интервалом 15 дней после посева для теплиц.

На упаковке семян томатов существует описание — детерминантные и индетерминантные сорта. Главное отличие это в размерах, на которые вырастает взрослое растение.

Детерминантные — это ограниченные в росте томаты, прекращают рост после того как образуется 3-5 цветочных кистей. При выращивании под укрытием, требуются теплица меньшая по высоте и объему.

Детерминантные сорта дают более ранний урожай, не прихотливые к формированию куста. Рекомендуется выращивать, если у вас маленькая теплица или нет возможности постоянно пасынковать растения.

Индетерминантные томаты вырастают до 2-х метров и выше, требуют подвязки к опоре и регулярного пасынкования каждую неделю. Для ограничения роста верхушки побегов в начале августа отщипывают.

Индетерминантные сорта считаются более урожайными, но созревают в поздний срок и не равномерно. Поэтому на рассаду садят на две недели раньше, чем детерминантные сорта. Подходят тем, кому не нужен весь урожай сразу и охота продлить время, когда можно есть салаты из своих свежих помидор.

Когда сажать на рассаду лук, артишок, сельдерей, перец, баклажаны

Новая публикация Выращивание Картофеля на приусадебном участке перейти для чтения

Когда сажать на рассаду капусту

Как вырастить рассаду капусты в теплице в огороде

Поделюсь своим опытом, как я выращиваю кочанную капусту, среднеспелые и поздние сорта. В последнюю неделю апреля у себя на огороде в уличной теплице перекапываю квадратный метр земли. Землю бороню и нарезаю бороздки глубиной 1-1.5 см.

В полученные бороздки сею капусту, расстояние между семенами 2 см и бороздками 5 см. Будьте внимательны, если капусту посадить глубоко, она будет плохо всходить. Затем бороздки разравниваю и поливаю. Полив пару раз в неделю, чтоб земля пропиталась влагой, при поливе следите, чтоб не было размыва почвы.

При таком способе выращивания капусты, мне не нужно дома дополнительное место под рассадные ящики, капусту не надо закаливать специально — на день я открываю двери теплицы, рассада вырастает сразу в огороде.

Чтоб капуста лучше укоренилась, рассаду засыпайте в лунке до первой пары настоящих листьев

Скороспелая и среднеспелая капуста используются для летних салатов и приготовления блюд из свежей капусты. Для зимних заготовок и длительного хранения используется позднеспелая капуста.

Особенно вкусной и хрустящей будет капуста, если собирать ее урожай после первого осеннего заморозка. Когда капусту ударит морозом, с нее уходит горечь.

Маленький лайфхак: чтоб легче собрать урожай, у основания кочана перепилите ножовкой кочерыжку. Саму кочерыжку оставьте на грядке, за зиму она сгниет.

Когда сажать тыквенные культуры: огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны, дыни, арбузы

Урожай огурцов и кабачков с патиссонами снимают в стадии молочной спелости, когда кожура мягкая и лего царапается ногтем. Для кабочковой икры берут плоды длиной 20-30 см, после кабачки теряют свои вкусовые качества.

Безрассадный способ выращивания огурцов, тыкв, кабачков

По результатам многолетних наблюдений на своем огороде, я пришел к выводу, что тыквенные культуры посаженные безрассадным способом дают больший урожай и меньше болеют, чем растения выращенные через рассаду из той же упаковки семян.

Ещё один плюс безрассадного способа — культуры сразу растут на постоянном месте, их не надо перевозить в огород и выделять под них место на подоконнике у себя в квартире.

С 1-го по 15-го мая, как начинаются теплые деньки, я выкапываю лунки глубиной 70 см и диаметром 50 см. Лунки наполняю измельченной сухой травой, компостом и свежей травой вперемежку с землей. Огурцы очень любят, когда в лунку добавляют свежую крапиву.

Когда лунка полностью заполнится, сажаю 3 семечка, чтоб потом выбрать самое мощное растение, и поливаю водой.

А теперь главный секрет: лунки накрываю 5-ти литровыми полиэтиленовыми бутылками с обрезанным дном, бутылка располагается горлышком к верху. Получается такой мини парник.

Днем в зависимости от погоды, я откручиваю крышки на бутылках или полностью снимаю бутылки с лунки, на ночь укрываю все обратно. Когда установится теплая погода и пройдут ночные похолодания, это обычно первая декада июня — бутылки с лунок убираю окончательно.

Разные тыквенные культуры нельзя сажать на одной грядке, чтоб исключить переопыление. Росли у меня кабачки и тыква в метре друг от друга. К осени выросли тыквачки. Плод диаметром как тыква и длиной в кабачок. Вкусовые качества весьма сомнительные.

Срок посадки корнеплодов в открытый грунт — Редис, Репа, Морковь, Свекла, Редька

Если редис пошел в стрелку – вырывайте его пока маленький. Я поленился, и редис самосевом занялся. На следующий год редис начал расти как сорняк, и вести себя так же.

Срок посадки на зелень УКРОПА, Фенхеля, Шпината, Любистока

Срок посадки бобовых культур: Горох, Бобы, Фасоль

В местном супермаркете я покупаю весовую фасоль и не колотый горох, которые использую как семена. Всхожесть оказалась хорошей, посадил как сидеративную культуру. Разросшаяся фасоль глушит рост сорняков вокруг себя и насыщает землю азотом. Кроме этого бонусом собрал урожай фасоли и гороха.

Срок посадки Земляники и Клбуники на рассаду из семян

Срок посадки технических культур: Подсолнечник, Кукуруза

Технические культуры используются как защита от ветра для теплолюбивых культур. Перцы и баклажаны за кукурузой будут расти как за каменной стеной.

В качестве заслона кукурузу надо сеять с учетом преобладающих ветров и на расстоянии, чтоб тень не закрывала грядки с теплолюбивыми культурами.

Кукуруза и подсолнечник это не только семечки и початки, но еще сидеративная культура дающая большое количество зеленной массы. Зачем нужны сидераты и как их использовать будет отдельная статья.

Буду благодарен всем, кто поделится в комментариях своим опытом определения сроков когда сажать рассаду в вашем регионе.

Источник https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/14743/kak-vyrastit-xoroshuyu-rassadu-tomatov-perca-i-baklazhanov-v-domashnix-usloviyax.htm

Источник https://ogorodum.ru/kogda-sazhat-rassadu-v-2022-godu.html

Источник https://aleksandr-utyshev.ru/kogda-sazhat-rassadu-ovoshhej-tablica